Krudo cucina mediterranea
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4,99 €
Prime
Hamburger di pesce
Hamburger famolo strano
Gamberi cotti, songino, sez di lime, salsa cocktail, avocado, mozzarella
16,00 €
Hamburger so'fritto
Gamberi in tempura, Philadelphia, pomodoro, avocado, songino, majo fatta in casa
15,00 €
Hamburger cafonata
Caponata di tonno, majo al limone fatta in casa, teryiaki, misticanza
15,00 €
Hamburger classico
Salmone crudo, pomodori confit, misticanza, teryiaki, cipolla caramellata
14,00 €
Hamburger smoke
Salmone affumicato, stracciatella, teryiaki al miele, misticanza, avocado
14,00 €
Hamburger pepper
Salmone crudo, majo piccante fatta in casa, cipolla fritta, lattuga, pomodori
14,00 €
Hamburger Sor Gino
Burratina, zucchine marinate, majo al basilico fatta in casa, pomodori confit, songino, sez di lime
13,00 €
Antipasti
Insalata Cesar di pesce
Avocado a cubetti, tartare di salmone, pomodori secchi, lime, yozu ponzu, sesamo, crostini di pane, salsa Cesar home made
11,00 €
Wakame salad
10,00 €
Insalata di salmone
Misticanza condita, salmone, avocado, pomodori secchi, yozu ponzu, sesamo, olio extra vergine di oliva
10,00 €
Insalata di gamberi
Misticanza condita, avocado, gamberi, mandorle, yozu ponzu, salsa rosa, sesamo
9,00 €
Riso
5,00 €
Avocado
5,00 €
edamame
5,00 €
Crudi
Sashimi misto - 14 pezzi
3 Pezzi tonno rosso, 3 pezzi salmone, 2 pezzi gamberi rossi Sicilia, 3 pezzi calamaro del mediterraneo, 3 pezzi ricciola del mediterraneo
25,00 €
Tartare di tonno
Tonno rosso, stracciatella, majo home made, yozu ponzu
17,00 €
Sashimi al tonno - 6 pezzi
15,00 €
Tartare di salmone
Salmone, mandorle, pomodori secchi, yozu ponzu, sesamo, majo al basilico home made
15,00 €
Carpaccio di ricciola
Ricciola, zucchine marinate a cubbetti, sale Maldon, lemon majo home made
15,00 €
Sashimi di ricciola - 6 pezzi
14,00 €
Carpaccio di salmone
Salmone, yozu ponzu, germogli, olio extra vergine di oliva, majo al basico, sale maldon
14,00 €
Sashimi al salmone - 6 pezzi
13,00 €
Gamberi - 1 pezzo
5,00 €
Scampi - 1 pezzo
5,00 €
Nigiri 2pz
Nigiri tonno
6,00 €
Nigiri salmone
5,00 €
Nigiri calamaro
5,00 €
Nigiri avocado
4,00 €
Nigiri 2 pz
Nigiri gambero rosso e mango
8,00 €
Nigiri gambero rosso
7,00 €
Nigiri ricciola
6,00 €
Nigirigambero cotto
5,00 €
Gunkan 2 pz
Caviar
Riso sushi, salmone, caviale, katsobushi
8,00 €
Gunkan salmone
Riso sushi, salmone, Philadelphia, teryiaki
7,00 €
Gunkan tartare
Riso sushi, salmone, tartare di salmone, mandorle
7,00 €
Chirashi
Chirashi misto
Riso sushi, salmone, tonno, ricciola, caviale
17,00 €
Chirashi al salmone
Riso sushi, salmone, caviale
15,00 €
Piatti caldi
Tataki di tonno
Tonno tataki, misticanza condita, teryiaki
17,00 €
Ricciola scottata
Ricciola scotatta, dressing al sesamo tostato, teryiaki
17,00 €
Tataki di salmone
Salmone tataki, misticanza condita, teryiaki
15,00 €
Gamberi in tempura
4pezzi Gamberi in tempura, misticanza, majo home made
12,00 €
Tacos
Tacos maguro
Tacos di mais, tonno rosso marinato alla soia, cetriolo, avocado, sesamo, majo home made
10,00 €
Tacos misto
Tacos di mais, salmone, tonno rosso, ricciola del mediterraneo, lattuga, zucchine marinate, Philadelphia, salsa curry e mango home made
10,00 €
Tacos al salmone
Tacos di mais, salmone, verza viola, sesamo, senape, miele home made
9,00 €
Tacos california
Tacos di mais, polpa di granchio marinato, Philadelphia, songino, arachidi tostate, teryiaki
9,00 €
Krudo rolls 8 pz
Maguro avocado rolls
Tonno crudo, avocado, topping di tonno scottato, pistacchi, teryiaki, majo piccante home made, sesamo
16,50 €
Mediterraneo rolls
Stracciata di bufala, salmone affumicato, majo al basilico, granella di nocciole, sesamo
16,50 €
Mazzara rolls
Gambero rosso sicilia, stracciatella, agrumi, granella di nocciole, majo al basilico
16,50 €
Salmone scottato rolls
Salmone, Philadelphia, topping di salmone scottato, caviale, teryiaki, sesamo
15,50 €
Esotic rolls
Tonno, avocado, mango, crumble di tempura, majo home made
15,50 €
Salmone tonno rolls
Salmone, tonno, phladelphia, mandorle, teryiaki, sesamo
15,00 €
Tartare rolls
Tartare di salmone alla erbe, teryiaki, miele
14,50 €
Tempura rolls
Gambero in tempura, avocado, topping di salmone, majo ai frutti di bosco, scaglie di lime
14,50 €
Nachos rolls
Salmone, avocado, panatura di nachos al mais nero, caviale, mandorle, majo spicy home made
14,50 €
Salmone avocado rolls
Salmone, avocado, mandorle tostate, teryiaki
14,00 €
Salmone Philadelphia rolls
Salmone, Philadelphia, scaglie di lime, sesamo
14,00 €
Fragola rolls
Salmone, Philadelphia, avocado, fragola, taryiaki, sesamo
14,00 €
California rolls
Polpa di granchio marinato, cetriolo, riduzione di frutti rossi, teryiaki
14,00 €
Philadelphia rolls
Salmone grigliato, Philadelphia, teryiaki, sesamo
12,00 €
Poke '
Poke'mix
Riso sushi, tonno rosso, salmone, ricciola del mediterraneo, arachidi tostate, edamame, nachos, lemon majo home made, alga wakame, yozu ponzu, sesamo
15,00 €
Poke'al salmone
Riso sushi, salmone, avovado, edamame, arachidi tostate, teryiaki, yozu ponzu, sesamo
14,00 €
Poke'tartare
Riso sushi, tartare di salmone, arachidi tostati, alga wakame, pomodori secchi, olio di sesamo, teryiaki, yozu ponzu, sesamo
14,00 €
Poke'al tonno
Riso sushi, tonno rosso, cetriolo, majo home made, mango, sesamo, songino, yozu ponzu
14,00 €
Poke'veggy
Riso sushi, avocado, edamame, zucchine marinate, pomodori secchi, verza viola, yozu ponzu, sesamo
13,00 €
Dolci
Fruit rolls - 8pezzi
Crepes di soia, banana, fragola, Nutella, zucchero a velo
10,00 €
Nutella rolls - 8 pezzi
Crepes di soia, riso sushi, Kinder Bueno, Nutella, zucchero a velo, nocciole
10,00 €
Moci / dorayaki
Del giorno
6,00 €
Vini bianchi
Chardonnay Casale R - Lazio
Sapore pieno e armonico, frutti e miele
269,00 €
Ribolla Gialla Forchir - Friuli
Freschezza vivace, fiori d'arancia, acacia e frutta gialla
32,00 €
Vermentino di Gallura Giogantinu - Sardegna
Profumo di spezie mediterranee, fiori bianchi, mela e ginestra
32,00 €
Pinot Grigio Feudi di Romans - Friuli
Pieno e gentile. Fiori d'acacia, e frutta bianca
32,00 €
Punto Bianco I.G.T. Toscana
Vermentino, verdicchio profumo pieno e fresco, fiori bianchi e frutta fragrante
32,00 €
Pecorino Fiori Chiari Bove - Abruzzo
Note agrumate e frutti esotici
29,00 €
Vini rossi
Refosco Dal Peduncolo Rosso
Feudi di Romans - Friuli corpo ammandorlato e e persistente, frutti di bosco
29,00 €
Merlot Casale R - Lazio
Sapore asciuttoe, pieno e arominico, spezie e frutta
29,00 €
Bollicine
Blanc De Blancs Villa Sandi - Veneto
Perlage minuto e persistente, frutta e fiori di montagna
32,00 €
Prosecco di Valdobbiadene De Faveri - Veneto
Profumo intenso e delicato, rosa e frutta
32,00 €
Spumante Brut Toso - Piemonte
Trebbiano, pinot gusto fine, elegante e armonico
29,00 €
Bevande
Acqua naturale
2,50 €
Acqua frizzante
2,50 €
Coca-Cola
2,50 €
Coca-Cola Zero
2,50 €
Birre
Sapporo 50 cl
Giapponese
5,00 €
Ashai - Kirin Ichiban 33 cl
Giapponesi
4,00 €
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