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Supplì ar telefono
Riso carnaroli, panatura croccante, pomodoro, cuore di mozzarella filante e basilico (1,7,9)
Suppli lasagna
Cubo fritto di lasagna all'uovo con pomodoro, besciamella e cuore di mozzarella filante

Supplì tonnarello cacio e pepe
Tonnarello con pecorino super cremoso, pepe e panatura croccante fuori
Top sellers
Margherita
La classica intramontabile con pomodoro, mozzarella e basilico
Margherita con bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala in cottura, basilico
Bufala e Reggiano
Base pomodoro con bufala casertana a crudo, pioggia di parmigiano e basilico
Supplì Classici
Supplì ar telefono
Riso carnaroli, panatura croccante, pomodoro, cuore di mozzarella filante e basilico (1,7,9)

Crocchetta Provola e Pepe
Crocchetta di patate aromatizzata al pepe e farcita con provola affumicata
Supplì Iconici
Suppli lasagna
Cubo fritto di lasagna all'uovo con pomodoro, besciamella e cuore di mozzarella filante

Supplì tonnarello cacio e pepe
Tonnarello con pecorino super cremoso, pepe e panatura croccante fuori
Suppli spaghetto ajo, ojo e peperoncino
Suppli di spaghetti con condimento all'aglio, olio e peperoncino
Pasticcio Romanesco
Patate, cicoria, spinaci ripassati ajo, ojo e peperoncino, grana
Pizze Iconiche

PUTTANESCA
Pomodoro, stracciatella di burrata pugliese, olive taggiasche, alici di cetara, prezzemolo e olio all’aglio (1,4,7)

PIZZA PANELLA
Sugo di pomodorino Giallo, Pomodorino semi dry, Prezzemolo, Origano, Peperoncino, Salsiccia e Bufala a Crudo
Datte foco
Sugo alla 'nduja, fiordilatte, ventricina, salsa alla 'nduja, finocchietto, provolone del monaco
Marinara doppia
Passata di pomodoro giallo, pomodorini gialli arrostiti, basilico, origano, olio all'aglio, prezzemlo, alici e peperoncino
Saltimbocca alla romana
Fior di latte agerolese, prosciutto crudo, salvia e spruzzata di vino bianco.

Amatriciana Di Cibaria
Pomodoro, guanciale selezione Cibaria, soffritto di cipolla, pecorino selezione Cibaria e crema di Amatriciana
Bello de Nonna
Sugo di polpette, polpette, prezzemolo, basilico e grana
Pizze Cor Sugo
Bufala e Reggiano
Base pomodoro con bufala casertana a crudo, pioggia di parmigiano e basilico

Capricciosa Elementare
Pomodoro, fior di latte agerolese, prosciutto crudo, uovo alla Bismark, mix di funghi, olive taggiasche e carciofini sott'olio di cori alla romana.
Napoli
Una margherita con aggiunta di alici di sciacca a crudo e origano
Margherita con bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala in cottura, basilico
Rossa coi funghi
Base rossa, con funghi champignon tagliati e messi crudi a cottura
Margherita
La classica intramontabile con pomodoro, mozzarella e basilico
Marinara
La vera Marinara con pomodoro, olio, aglio, origano, basilico e prezzemolo
Rossa e olio EVO
Pomodoro, olio evo
Pizze Senza Sugo
Fiori e alici
Base mozzarella, fiori di zucca, alici di sciacca a crudo
Patate provola e pancetta
Patate al forno e rosmarino, pancetta e provola affumicata
Salsiccia e cicoria
Base mozzarella, salsiccia sbriciolata e cicoria ripassata in padella con ojo e peperoncino
Boscaiola bianca
Base mozzarella, funghi champignon e salsiccia
Crostino
La classica crostino con prosciutto cotto
Focaccia olio EVO e rosmarino
Olio, rosmarino
Dolci

Tiramisù
Savoiardo, caffè e crema al mascarpone

PIZZA FRITTA NUTELLA
Come una bombetta, ma con l'impasto della pizza!

CANNOLO ELEMENTARE SCOMPOSTO
CANNOLO A PEZZI, CREMA DI RICOTTA CON GOCCE DI CIOCCOLATO, GRANELLA DI NOCCIOLE E PISTACCHI
Bevande

7 Up
Sodato al gusto di lime e limoni
Pepsi lattina 33cl
Pepsi Zero lattina 33 cl
Aranciata Mirinda lattina 33 cl
Birre e Vini

Vino rosso Barbera 100%
Vino rosso biologico e biodinamico Piemonte doc non filtrato 14% 2023 750ml Castello di Tassarolo

Novecento60 Metodo Classico EXTRA BRUT
Vino spumante bianco, 12% 750 ml Azienda agricola Santa Maria

Vino bianco Gavi 100%
Vino bianco 12,5% Biologico e biodinamico. Castello di Tassarolo 2023
BIRRA LATTINA
Birra lattina in base alla disponibilità
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