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Fettuccine all'Amatriciana

Pomodoro, guanciale e pecorino

12,10 €

Fettuccine a'a Carbonara

Uovo, guanciale, pecorino e pepe

12,10 €

Fettuccine a'a Norma

Pomodoro, basilico, melanzane e ricotta salata

13,20 €

Combo

Secondo alla brace con contorno + side a scelta

Scegli il secondo alla brace econ contorno e scegli fritto o facaccia

24,80 €

Secondo con contorno + bibita

Scegli il secondo e contorno, scegli la bibita

14,90 €

Insalatona +Fornarina (focaccia bianca bassa)

Scegli l'insalatona accompagnata dalla nostra focaccia bianca con olio, sale e rosmarino

13,80 €

Hamburger + Fritto

Scegli il panino servito con chips e aggiungi il fritto

13,10 €

Pizza + Fritto

Scegli la pizza, scegli il fritto

8,70 €

Antipasti

Tagliere burino

Porchetta, coppiette, salamella romana, salsicce senesi

13,20 €

Contadina

Bufala campana e prosciutto crudo

12,10 €

Parmigianina con Bufala

Melanzane, pomodoro Pachino, mozzarella di bufala, parmigiano e basilico

9,90 €

Fornarina - Focaccia bassa olio e sale

Focaccia olio, sale e rosmarino

4,40 €

Fritti fatti in casa

Sfilaccio di pollo

Sfilacci di pollo panati con sesamo - 1 porzione

8,80 €

Marito e moglie

Crocchetta ripiena di burrata e mortadella + supplì ripieno di burrata e guanciale croccante

7,80 €

Maxi Crocchetta

Crocchetta di patate Maxi ripiena di burrata e mortadella

5,40 €

Zucchine a fiammifero

Zucchine alla julienne, uovo e farina - 1 porzione

4,30 €

Pizze rosse

Mattarello

Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

11,00 €

capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo, uovo, olive e carciofi

9,40 €

diavola

Pomodoro, mozzarella e salame piccante

8,80 €

napoli

Pomodoro, mozzarella e alici

7,70 €

margherita

Pomodoro e mozzarella

6,60 €

marinara

Pomodoro, origano e aglio

5,60 €

Pizze bianche

quattro formaggi

Mozzarella, gorgonzola, provola e parmigiano

9,90 €

Carbonara

Mozzarella, pecorino, uovo e guanciale

9,40 €

primavera

Mozzarella, verdure e Pachino

9,40 €

Zucchine e stracchino

Mozzarella, zucchine e stracchino

9,40 €

Pizze so’ speciali

salmone

Mozzarella, bufala, salmone e rucola

12,10 €

Burrata e mortadella

Mozzarella, mortadella, pistacchio e burrata a crudo

11,00 €

Taleggio porcini e speck

Mozzarella, taleggio, porcini, speck a crudo

11,00 €

‘ nduja e cipolla di Tropea

Pomodoro, mozzarella, ' e cipolla di Tropea

11,00 €

Fornarine

Fornarina pizza pane

Focaccia doppia alta con olio, sale e rosmarino

4,40 €

Crostini e carzoni

Crostino der cardinale

Pane, mozzarella, funghi e prosciutto crudo

9,90 €

Carzone ‘gnorante

Mozzarella, salsiccia e funghi

9,90 €

Er paninaro

Ammericano a roma

Il nostro hamburger di manzo 200gr, insalata, pomodoro, cheddar e guanciale. Servito con patate fritte a sfoja

12,80 €

Ammericano

Il nostro hamburger di manzo gr 200, insalata, pomodoro e cheddar. Servito con patate fritte a sfoja

12,10 €

Fettuccine

Fettuccine coì li Porcini

Funghi porcini in bianco

15,40 €

Fettuccine a'a Norma

Pomodoro, basilico, melanzane e ricotta salata

13,20 €

Fettuccine alla Puttanesca co' Burrata

Pomodoro, olive, capperi, alici, burrata e prezzemolo

13,20 €

Fettuccine 'a Mattarello cor Guanciale

Pecorino romano, guanciale e un pò di pepe

12,10 €

Fettuccine 'a Famosa Cacio e Pepe

Pecorino e pepe grosso

12,10 €

Fettuccine a'a Carbonara

Uovo, guanciale, pecorino e pepe

12,10 €

Fettuccine all'Amatriciana

Pomodoro, guanciale e pecorino

12,10 €

Dar macellaro

Grigliata mista - 2 persone

Manzo, pollo, arrosticini, maiale con cicoria e salsiccia

33,20 €

Er pollo ar mattone con contorno

Mezzo pollo schiacciato con patate al forno e cicoria

14,30 €

Bistecca di pollo con contorno

Bistecca di coscia di pollo disossata con patate al forno e cicoria

13,20 €

Contorni

patate al forno

5,00 €

Insalatone

insalatona rigenerante

Insalata, rucola, pachino, sfilacci di cavallo e limone

12,10 €

Insalatona Mattarello

Insalata con pollo, guanciale e scagli di parmigiano

11,00 €

Dolci

Zoccolette co' a nutella

Fiocchetti di pizza fritta ricoperti da nutella

8,30 €

Tiramisu’ classico

5,00 €

Cheesecake

Scegli il gusto che preferisci tra nutella, frutti di bosco, caramello e pistacchio

5,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml

3,30 €

Birre

moretti 66cl

vetro, 66cl

4,40 €

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