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BIG SMOKED MENU
200 g di hamburger di scottona affumicato a freddo (CBT 2h, 58°), bacon croccante, cheddar, porro (CBT 1h 30m, 85°), salsa BBQ Stocotto, insalata riccia + Patate artigianali + Bevanda
17,00 €
BIG SMOKED
200 g di hamburger di scottona affumicato a freddo (CBT 2h, 58°), bacon croccante, cheddar, porro (CBT 1h 30m, 85°), salsa BBQ Stocotto, insalata riccia
13,00 €

Appetizers

STRACCETTI DI SCOTTONA
Straccetti di reale di scottona marinati con primitivo di Manduria e cotti 4h a 60° e serviti con pomodorini, rucola e granella di pistacchio
15,00 €
BRACIOLA DI SCOTTONA
(2PZ) Braciole al ragu di reale di scottona (CBT 6h, 72°), pane di Altamura DOP, pepe e basilico
10,00 €
BOMBETTE DELLA VALLE D'ITRIA
Capocollo della Valle d'Itria (CBT 12h, 72°), pecorino di Moliterno DOP, pepe e basilico
9,00 €
SUPER POLPETTINE
Polpette cotte al forno per 3h a 65°C
7,00 €
PATATE ARTIGIANALI
Patate artigianali cotte al forno, in crosta di mais.
4,00 €

Ribs

CHEESE Ribs
St. Louis Ribs (CBT 12h, 72°), provola napoletana affumicata, capperi e pomodorini confit
21,00 €
YELLOW Ribs
St. Louis Ribs (CBT 12h, 72°), tortillas messicane, sempi di papavero, mostarda al miele home made
21,00 €
SPQR Ribs
St. Louis Ribs (CBT 12h, 72°), crema cacio e pepe
21,00 €
GOURMEAT Ribs
St. Louis Ribs (CBT 12h, 72°), masionese al tartufo, paprika dolce
21,00 €
GREEN Ribs
St. Louis Ribs (CBT 12h, 72°), salsa teriyaki e granella di pistacchio
21,00 €
BBQ Ribs
St. Louis Ribs (CBT 12h, 72°), salsa BBQ Stocotto
18,00 €
SPICY Ribs
St. Louis Ribs (CBT 12h, 72°), salsa BBQ Stocotto, peperoncino piccante di Caalabria
18,00 €

Panini gourmet

DOUBLE SMOKED MENU'
400 g di hamburger affumicato a freddo di scottona (doppio hamburger da 200 g, cbt 2h, 58°), bacon croccante, doppio cheddar, porro (CBT 1h 30m, 85°), salsa BBQ Stocotto, insalata riccia + Patate artigianali in crosta di mais + Bevanda in lattina
21,00 €
CARPACCIO MENU'
Carpaccio di controfiletto di angus argentino (CBT 7h 30m, 58°), zucchine (CBT 20m, 85°), cavoli rossi (CBT 1h 30m, 85°), salsa di avocado, salsa allo yogurt + Patate Artigianali + Bevanda a scelta
18,00 €
BIG SMOKED MENU
200 g di hamburger di scottona affumicato a freddo (CBT 2h, 58°), bacon croccante, cheddar, porro (CBT 1h 30m, 85°), salsa BBQ Stocotto, insalata riccia + Patate artigianali + Bevanda
17,00 €
DOUBLE SMOKED
400 g di hamburger affumicato a freddo di scottona (doppio hamburger da 200 g, cbt 2h, 58°), bacon croccante, doppio cheddar, porro (CBT 1h 30m, 85°), salsa BBQ Stocotto, insalata riccia
17,00 €
BOMBETTOSO MENU
Bombette di capocollo della Valle d'Itria con pecorino e crema di basilico (CBT 12h, 72°), songino, pomodoro riccio, finocchio (CBT 1h 30m, 85°), salsa allo yogurt + Patate artigianali + Bevanda
16,00 €
MANZONE MENU'
Reale di Scottona (CBT 12h, 72°), crema di cacio e pepe, porro (CBT 1h 30m, 72°), salsa BBQ Stocotto, insalata riccia + Patate artigianali in crosta di mais + Bevanda a scelta
15,50 €
BERNALDO MENU'
Sbriciolata di salsiccia lucana punta di coltello dolce (CBT 2h, 68°), bacon, porro (CBT 1h 30m, 85°), insalata riccia, salsa BBQ Stocotto + Patate artigianali + Bevanda
14,50 €
CARPACCIO
Carpaccio di controfiletto di angus argentino (CBT 7h 30m, 58°), zucchine (CBT 20m, 85°), cavoli rossi (CBT 1h 30m, 85°), salsa di avocado, salsa allo yogurt
14,00 €
BIG SMOKED
200 g di hamburger di scottona affumicato a freddo (CBT 2h, 58°), bacon croccante, cheddar, porro (CBT 1h 30m, 85°), salsa BBQ Stocotto, insalata riccia
13,00 €
VEGANO MENU'
Spinacino, pomodoro, zucchine (CBT 1h 30m, 85°), salsa di avocado, anacardi + Patate artigianali + Bibita a scelta
13,00 €
BOMBETTOSO
Bombette di capocollo della Valle d'Itria con pecorino e crema di basilico (CBT 12h, 72°), songino, pomodoro riccio, finocchio (CBT 1h 30m, 85°), salsa allo yogurt
12,00 €
MANZONE
Reale di Scottona (CBT 12h, 72°), crema di cacio e pepe, porro (CBT 1h 30m, 72°), salsa BBQ Stocotto, insalata riccia
11,50 €
BERNALDO
Sbriciolata di salsiccia lucana punta di coltello dolce (CBT 2h, 68°), bacon, porro (CBT 1h 30m, 85°), insalata riccia, salsa BBQ Stocotto
10,50 €

Brace CBT

RIB EYE ARGENTINA
300g di rib eye argentina frollata per 50 giorni (CBT 5h, 58°) servita con valeriana e datterino arcobaleno
25,00 €
ENTRAÑA IRLANDESE
250g di entraña irlandese (CBT 2h, 58°), spinacino, porro (CBT 1h 30m, 85°), succo di limone
18,00 €
COSCIA DI POLLO AMERICANA
Coscia di pollo americana (CBT 12h, 72°), salsa di avocado, peperoni (CBT 1h 30m, 85°)
15,00 €
MEDAGLIONI DI FILETTO DI MAIALINO
200 grammi di filetto di maialino lucano (CBT 2h, 58°), bacon, cavoli rossi (CBT 1h 30M, 85°), senape al miele
15,00 €
CARPACCIO DI CONTROFILETTO DI ANGUS
100g di carpaccio di controfiletto di angus argentino (CBT 7h 30m, 58°), songino, anacardi, salsa allo yogurt, germogli di piselli
14,00 €

ORTO CBT

BIETOLINE
Bietoline campestri (CBT 1h 30m, 85°) servite in cesto di pane
8,00 €

Insalate

VEGAN SALAD
Misticanza, cavolo rosso (CBT 1h 30m, 85°), carote (CBT 1h 30m, 85°), mela, fagioli pane di Altamura DOP
12,00 €
GREEN SALAD
Stracciatella di Andria, misticanza, capperi, carote (CBT 1h 30m, 85°), pomodoro riccio, rucola, taralli ai cereali, pane di Altamura DOP
11,00 €

Salse

Ketchup
1,00 €
Maionese
1,00 €
BBQ stocotto
1,00 €

Bevande

Sprite in lattina 33cl
2,50 €
Coca-Cola in lattina 33 cl
2,50 €
Coca-Cola Zero in lattina 33 cl
2,50 €
Fanta in lattina 33 cl
2,50 €
Acqua naturale San Bendetto 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante Nepi 50 cl
2,00 €

Birre

Menabrea dm rossa
4,00 €

Primi piatti

SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spaghetti di semola di grano duro, pancetta affumicata, tuorlo d'uovo, parmigiano, olio e pepe
12,00 €
RISOTTO CON FUNGHI PORCINI
Riso, misto funghi con porcini, grana DOP, olio scalogno
12,00 €
FUSILLI ALL'AMATRICIANA
Pasta di semola di grano duro, salsa di pomodoro, guanciale, grana padano, cipolla e olio
11,00 €

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How can I order Stocotto delivery in Rome?
To order your Stocotto delivery in Rome, all you have to do is open the Glovo website or app and go to “Burgers” category. Next, enter your address to see if delivery for Stocotto is available in your area of Rome. Then you can choose the products you want and add them to your order. Once you complete the payment, your order will start to be prepared and soon after a courier will bring it directly to your door.
How long does the Stocotto delivery in Rome take?
After adding your delivery address you will be able to see how long is the expected delivery time for each store in your area. You can also check the expected delivery time for your order from Stocotto at checkout.
Is Stocotto available in Prime?
No. Prime is Glovo’s subscription program where you get unlimited free deliveries from some of our partners and other benefits!
When can I order delivery from Stocotto?
During Stocotto’s working hours you can place your order at any time. Thanks to our speedfast delivery you will be able to enjoy your glovo within minutes! You can also schedule your delivery to a time that would be convenient for you, even if the store is currently closed.
What kind of products can I order from Stocotto?
Stocotto offers products from the following category: Burgers. See the product list above to see what you can order. Don’t hesitate to check also other stores available in Burgers in Rome.