Schiacciata toscana farcita con mortadella al pistacchio, burrata di Andria, pomodori freschi, pesto di pistacchio.
13,90 €
3- La maliziosa e il ganzo
Schiacciata toscana farcita con prosciutto cotto alle erbe, mozzarella di bufala campana, insalata verde, pomodorini freschi.
13,90 €
5 - La merenda di Rambo
Schiacciata Toscana Farcita con Salame Toscano, Fagioli All’Uccelletta, Pecorino Al Rosmarino e Friarielli.
13,90 €
2- Senza lilleri non si lallera
Schiacciata toscana farcita con il nostro prosciutto crudo toscano, burrata di Andria, insalata verde, pomodorini freschi
12,90 €
9- Signori si nasce
Schiacciata toscana farcita con prosciutto cotto al tartufo, salsa di gorgonzola e tartufo, pomodori freschi, rucola.
12,90 €
12- La Nonna di Cappuccetto Rosso
Schiacciata toscana farcita con petto di tacchino, burrata di Andria, filetti di cipolla rossa caramellata, insalata verde e pomodorini freschi.
12,90 €
7 - Tanto va la gatta al lardo
Schiacciata Toscana Farcita con Lardo Di Colonnata, Sampietrino D.M., Confettura Di Fichi e Rucola
12,50 €
4- Il maialoso
Schiacciata toscana farcita con sua maestà la porchetta con crema piccante, melanzane e zucchine al forno, rucola, olio EVO.
11,90 €
6 - Tra ninnole e nanneli
Schiacciata Toscana Farcita con Pancetta Arrotolata, Taleggio ,Zucca e Valeriana
11,90 €
8- Il Toscanaccio
Schiacciata toscana farcita con capocollo, cacio misto, zucchine al forno e conserva di cipolla rossa.
11,90 €
10- Il bere vince sul male
Schiacciata toscana farcita con: speck affumicato, taleggio e carciofi alla brace.
10,90 €
11- O' Bischera
Schiacciata toscana farcita con: crema di olive nere, zucchine al forno, burrata e friarielli.
10,90 €
Le tradizionali
14- Superfarcita al crudo
Schiacciata toscana farcita con prosciutto crudo toscano.
8,00 €
15- Superfarcita con mortadella
Schiacciata toscana farcita con mortadella al pistacchio.
8,00 €
16- Superfarcita con porchetta
Schiacciata toscana farcita con porchetta saporita del Chianti.
8,00 €
17- Superfarcita con salame toscano
Schiacciata toscana farcita con salame toscano.
8,00 €
18- Superfarcita con cotto
Schiacciata toscana farcita con prosciutto cotto al speck in rete.
8,00 €
13- Schiacciata liscia
Vera Schiacciata Toscana.
4,00 €
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Salumi
Culatello 200g
Proviene dai tagli anatomici più pregiati del suino; dalla classica forma a pera e colore rubino. Lavorato e sugnato come fosse un prosciutto, gli viene lasciata la cotenna per proteggerlo durante la lunga stagionatura. Prodotto dolce e ricco di aromi.
12,90 €
Bresaola di manzo 200g
Salume crudo, non affumicato, prodotto a partire da carne di manzo salata e poi sottoposta a essiccazione. Dal tipico colore rosso con una bordatura più scura e dal profumo molto aromatico, la bresaola è un salume estremamente magro. Il grasso è infa...
11,90 €
Black angus 200g
11,90 €
Prosciutto di Parma Langhiranese 200g
Il top della gamma dei prosciutti di Parma. Prodotto a Langhirano: la patria del prosciutto di Parma. È il prosciutto dolce per antonomasia. La stagionatura di due anni conferisce un gusto e un odore inconfondibili che si ripresentano anche al gusto....
10,90 €
Capocollo - coppa 200g
Prodotto con un taglio di carne prelevato dalla zona superiore del collo del maiale. Viene messo sotto sale e poi stagionato nella carta gialla da macellaio con spezie e fiore di finocchio essiccato. All'aspetto risulta di colore vivace, con profumi ...
9,90 €
Prosciutto cotto al tartufo 200g
Ottenuto da una coscia di suino lavorata fresca e disossata. Salata e arricchita da tartufo estivo, infine cotta lentamente a vapore. Un prosciutto cotto originale, dal sapore delicato ma ben caratterizzato, con pezzi di tartufo visibili al centro de...
9,90 €
Roast beef 200g
Carne pregiata di Bue Arrostito di vitellone adulto, Carne rosata e saporita con Aromi naturali
9,90 €
Prosciutto crudo toscano 200g
Il prosciutto Toscano DOP si ottiene con cosce fresche di suini pesanti italiani, rifilate con il tipico taglio a V per eliminare la cotenna e scoprire la parte magra della coscia
8,90 €
Porchetta 200g
Un classico di antica tradizione toscana; un tripudio di profumi e sapori. Ottenuta da un suino giovane, disossato, condita con erbe aromatiche e spezie, legato e poi cotto in forno con la pelle che forma la caratteristica crosta croccante. Deliziosa...
8,90 €
Lardo di Colonnata 200g
Prodotto originale fatto solo nel paese di Colonnata sull'appennino toscano vicino a Carrara dove si estraggono ancora i marmi migliori del mondo. Il lardo (la parte superiore della schiena) viene messo a stagionare in conche di marmo di Carrara insi...
8,90 €
Sbriciolona toscana 200g
La caratteristica principale sono i semi e / o fiori di finocchio, aggiunti, insieme a pepe, sale e aglio, a un impasto delle migliori carni suine, selezionate, controllate, macinate e lavorate secondo la tradizione per conferire a ogni fetta quel sa...
7,90 €
Salame toscano 200g
Prodotto con sole parti nobili del maiale, la rifilatura (ossia i ritagli che si ottengono nel dare la forma al prosciutto o alle spalle) è eseguita con dadi grossi di grasso di schiena e pancetta, mentre nei prodotti industriali vengono invece usate...
7,90 €
Salame ventricina piccante 200g
Il nome Ventricina deriva dalla tradizione di utilizzare come budello per il salume il ventre del maiale. Per la sua produzione vengono utilizzati tagli magri e nobili, non macinati ma tagliati al coltello in modo irregolare a cui vengono aggiunti ol...
7,90 €
Pancetta stagionata arrotolata 200g
Taglio di carne ottenuto dall'addome del maiale, dalla"pancetta"appunto. Una volta salata e speziata viene arrotolata e insaccata per passare poi alla stagionatura. La particolarità di questa pancetta sta proprio nella stagionatura perché questa avvi...
7,90 €
Mortadella al tartufo 200g
La mortadella è un salume prodotto da carni selezionate che vengono triturate e poi cotte. La nostra mortadella è fatta con sola spalla di maiale crudo, aromatizzata con una miscela di spezie, dadi di grasso e tartufo in pezzi e poi insaccata in vesc...
7,90 €
Prosciutto cotto alle erbe 200g
Un prosciutto artigianale cotto a secco con erbe mediterranee. Gusto intenso e delicato.
7,90 €
Arrostino all'arancia 200g
Il sapore e l'odore agrumato della lonza di maiale all'arancia conquisteranno i tuoi ospiti. Ottima per delle cene in occasioni speciali o per chi segue una dieta.
7,90 €
Pancetta stufata bacon 200g
Prodotta con pancetta di maiale stufata in forno e poi affumicata. Morbida, soffice, molto saporita. Ottima su crostoni con formaggio o con un filo di miele.
6,90 €
Prosciutto cotto al speck in rete 200g
Uno speck ottenuto da cosce di suino di prima scelta. Viene prima leggermente salato per poi passare a una lenta cottura al vapore e l'affumicatura con legno di faggio.
6,90 €
Speck affumicato 200g
Lo speck è un prosciutto crudo (ottenuto da cosce di suino fresche e selezionate) con un'affumicatura leggera con legno di faggio e una stagionatura media di 7 mesi. L'affumicatura conferisce sapore allo speck e ne risulta un gusto delicato e un sapo...
6,90 €
Mortadella al pistacchio 200g
La mortadella è un salume prodotto da carni selezionate che vengono triturate e poi cotte. La nostra mortadella è fatta con sola spalla di maiale crudo, aromatizzata con una miscela di spezie, dadi di grasso e pistacchio e poi insaccata in vescica na...
5,90 €
Formaggi
Pecorino al tartufo 200g
Prodotto con solo latte di pecora 100% italiano stagionatura di circa 3 mesi, con pezzi di tartufo nero al suo interno.
11,90 €
Roccolo Valtaleggio 200g
È un formaggio che si presenta con una crosta sottile e rugosa, di colore bruno scuro. All'interno la pasta è compatta e priva di occhiature. La maturazione centripeta contribuisce a donare estrema cremosità in prossimità dello scalzo e maggior consi...
9,90 €
Sampietrino del Mediterraneo 200g
Formaggio dalla tipica forma quadrata prodotto con latte vaccino intero. La lunga stagionatura su assi di legno gli conferisce un profumo e un sapore intenso e particolare che lo rendono un formaggio unico e apprezzato. Trattato in superficie con erb...
9,90 €
Grana Padano 200g
Prodotto nella Pianura Padana. È un formaggio a pasta dura, cotta e a maturazione lenta. Durante la stagionatura le forme vengono curate, pulite e girate ogni 15 giorni circa. Il grana padano stagionato 16 mesi presenta una crosta dorata e liscia e u...
8,90 €
Pecorino al pepe nero 200g
Prodotto con solo latte di pecora 100% italiano. Stagionatura di circa 3 mesi, saporito, con grani di pepe nero al suo interno. Da gustare con le nostre marmellate e confetture.
8,90 €
Pecorino al rosmarino 200g
Prodotto con solo latte di pecora 100% italiano. Stagionatura di circa 3 mesi. Saporito, con pezzi di rosmarino, rispecchia la macchia mediterranea.
8,90 €
Quartirolo lombardo 200g
Formaggio molle a pasta cruda in passato prodotto con latte di vacche alimentate con erba Quartirola (cioè l'ultimo taglio di erba fresca prima dell'inverno) da ne deriva il nome
8,90 €
Gorgonzola DOP 200g
L'erborinatura è tenue, di colore verde chiaro e poco presente, tende a scomparire nella pasta stessa. La stagionatura media di questo prodotto si aggira sui 50 giorni.
7,90 €
Pecorino al peperoncino 200g
Prodotto con solo latte di 100% italiano, stagionatura di circa 3 mesi, saporito e piccantino.
7,90 €
Pecorino alle noci 200g
Prodotto con solo latte di pecora 100% italiano. Stagionatura di circa 3 mesi, saporito, con al suo interno pezzi di noci fresche che si uniscono alla perfezione con formaggio.
7,90 €
Pecorino infinocchiato 200g
Prodotto con solo latte di pecora 100% italiano. Stagionato 3 mesi, al suo interno sono presenti semi di finocchio. Il corrispondente dei formaggi della famosa finocchiona. Rispecchia la macchia mediterranea, insieme al pecorino al rosmarino.
7,90 €
Pecorino stagionato 200g
Prodotto solo in certi periodi dell'anno quando i pascoli sono più favorevoli. Ha una forma grande per consentire una stagionatura più omogenea, una pasta consistente e dall'aspetto gessato al taglio, profumo pungente e deciso. Stagiona per ben 5 mes...
7,90 €
Taleggio DOP 200g
Un taleggio dalla crosta rosata e molto rugosa. La pasta è molto cremosa vicino allo scalzo e più friabile all'interno. Il gusto è deciso, leggermente acidulo ma estremamente dolce; la lavorazione a latte crudo consente al prodotto di mantenere al su...
7,90 €
Cacio misto 200g
Può essere prodotto con latte di sola pecora o anche misto pecora-mucca, dipende dai momenti e dalla stagione. Solitamente è morbido ma può anche essere più consistente. È molto buono e gustoso.
5,90 €
Burrata di Andria 125 g
Mozzarella di bufala campana da 125 g servita con olio e origano
4,50 €
Mozzarella di bufala campana 125 g
Mozzarella di bufala campana da 125 g servita con olio e origano
4,50 €
Confetture - salse - paté
Salsa di formaggio al tartufo 130 g
La crema di formaggio gorgonzola con tartufo, nata dal sensazionale incontro di sapori autentici, priva di conservanti e coloranti, è ideale per cucinare prelibate pietanze o unito a un prosciutto in un panino indimenticabile
11,90 €
Paté di fagiano al tartufo 135 g
Manca foto paté di fagiano con l'aggiunta del tartufo per un twist di sapore incredibile, da gustare sui crostini di pane. Ingredienti: carne di fagiano 65%, cipolle dorate, olio EVO 100% italiano, patate, vino bianco, burro, aglio, sale marino, pepe...
11,90 €
Paté di cinghiale Rinascimentale 135 g
Paté di cinghiale con l'aggiunta del cacao amaro per un twist di sapore incredibile, da gustare sui crostini di pane. Ingredienti: carne di cinghiale 65%, cipolle rosse, olio EVO italiano, patate, vino rosso, burro, carote, sedano, sale marino, cacao...
10,90 €
Paté di fagiano alla vinaccia 135 g
Manca foto splendido paté di cacciagione riconosciuto dal consorzio della"vernaccia di San Gimignano". Si accompagna a crostini di pane toscano leggermente arrostiti
10,90 €
Carciofi alla brace 280 g
I nostri sott'olio sono realizzati solo con verdure italiane fresche di prima qualità. Ingredienti: carciofi 63%, olio d'oliva 34%, aglio, peperoncino, origano, sale, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.
9,90 €
Crostino di fegatini toscano 180 g
I crostini con i fegatini sono una delle ricette tipiche toscane più celebri; il piatto viene solitamente servito come antipasto insieme a salumi e formaggi tipici della toscana, come il nostro salame toscano e il nostro pecorino al tartufo
9,90 €
Pomodori secchi 290 g
I nostri sott'olio sono realizzati solo con verdure italiane fresche di prima qualità. Ingredienti: pomodori secchi 90%, olio di semi di girasole, sale, aceto, origano, prezzemolo, menta, capperi.
9,90 €
Zucchine alla brace 280 g
I nostri sott'olio sono realizzati solo con verdure italiane fresche di prima qualità. Ingredienti: zucchine 63%, olio d'oliva 34%, aglio, peperoncino, prezzemolo, menta, sale, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido...
9,90 €
Salsa di formaggio al tartufo 80 g
La crema di formaggio gorgonzola con tartufo, nata dal sensazionale incontro di sapori autentici, priva di conservanti e coloranti, è ideale per cucinare prelibate pietanze o unito a un prosciutto in un panino indimenticabile
8,90 €
Dolcezza di cipolla al balsamico 190 g
Una golosità senza stagione, una ricetta casereccia dallo spiccato gusto agrodolce. Una golosa conserva perfetta per accompagnare formaggi stagionati, crostini di pane, arrosti e anche piatti di pesce.
8,90 €
Dolcezza peperoni e peperoncino 190 g
Conserva gustosa e piccantina: un concentrato di sapore e colore. Perfetta già così da spalmare su un crostino per accompagnare un aperitivo, da abbinare a formaggi freschi, ma anche carni, pesci alla griglia, o insaporire piatti di verdure
8,90 €
Jelly aceto balsamico 220 g
Una golosità senza stagione, una ricetta casereccia dallo spiccato gusto agrodolce. Una golosa conserva perfetta per accompagnare formaggi stagionati, crostini di pane, arrosti e anche piatti di pesce.
8,90 €
Miele di castagno 250 g
Contraddistinto dal colore scuro e ambrato, il miele di castagno possiede un sapore intenso e deciso, dal retrogusto leggermente amaro. Questo miele si ottiene dai fiori della pianta di castagno, da cui prende il nome, e solitamente viene raccolto ne...
8,90 €
Confettura di albicocche 340 g
Un esplosione di dolcezza dal sentore acidulo, ideale da spalmare o per farcire dolci fatti in casa come una volta
7,90 €
Confettura extra di amarene 340 g
Dal sapore acidulo e leggermente amarognolo, ideale per accompagnare formaggi freschi e cremosi, o semi stagionati e stagionati come alcuni pecorini.
7,90 €
Confettura extra di fichi 340 g
Una delle confetture più nutrienti tra quelle preparate con la frutta. Saporita e delicata. In cucina è perfetta spalmata sul pane a colazione, come farcitura per e crostate ma anche in accompagnamento a formaggi stagionati per un aperitivo.
7,90 €
Confettura extra di fragole 340 g
La marmellata di fragole e fragoline di bosco conserva tutto il sapore dell'estate ed è una squisita confettura dal gusto dolce e dal profumo irresistibile. Grazie proprio all'aggiunta delle fragoline di bosco, frutti dolci e deliziosi, questa marmel...
7,90 €
Confettura extra di lamponi 340 g
Asprina al punto giusto, dal gusto fresco, intenso e persistente, la confettura di lampone è una delle conserve di fine estate più buone che ci siano.
7,90 €
Confettura extra di mirtilli 340 g
Racchiude in sé tutto il buono dei mirtilli freschi, che oltre al loro gusto dolce e zuccherino sono un frutto ricco di vitamine e dalle proprietà antiossidanti e depurative.
7,90 €
Confettura extra di more 340 g
La classica marmellata della nonna: dal colore naturalmente scuro e violaceo e dal sapore dolce e delicatamente asprino
7,90 €
Paté di peperoncini piccanti 190 g
Dal colore rosso fuoco e profumo inebriante questo paté è una specialità gustosa da utilizzare per insaporire sughi o da spalmare sul pane. Perfetta per accompagnare i formaggi dolci.
6,90 €
Bevande
Fuze Tea Limone 400ml
FUZE TEA è una meravigliosa fusione tra il gusto del limone, del tè e una nota di lemongrass. Il tè che utilizziamo in Fuzetea proviene da fonti selezionate e sostenibili. Dedicati un delizioso appuntamento con te stesso.
4,50 €
Fuze Tea Pesca 400ml
FUZE TEA è un gustoso incontro tra il gusto della pesca, del tè e una nota di rosa. Il tè che utilizziamo in Fuzetea proviene da fonti selezionate e sostenibili. Dedicati un delizioso appuntamento con te stesso.
4,50 €
Coca-Cola 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,90 €
Coca-Cola Zero 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,90 €
Fanta 330 ml
Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
3,90 €
Sprite 330 ml
Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.
3,90 €
Kinley Tonic 200 ml
Bevanda analcolica con note limone, lime & lemongrass 100% aromi naturali
3,90 €
Kinley Bitter Lemon 200 ml
Bevanda dal distintivo aroma naturale di limone, in perfetto equilibrio con leggere note di lavanda, ideale da bere come soft drink o da usare per preparare cocktail e long drink, elevando l'esperienza dell'aperitivo.
3,90 €
Acqua naturale Panna 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante San Pellegrino 50 cl
2,00 €
Birre
Moretti 33 cl
La birra Moretti è una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d'orzo
5,50 €
Moretti IPA 33 cl
Colore giallo dorato torbido dai riflessi ambrati, al naso presenta note floreali di rosa gialla e ginestra, insieme a sentori fruttati freschi di lime e pompelmo, con nota verde vegetale in sottofondo
5,50 €
Messina Cristalli di Sale 33 cl
Di colore dorato opalescente, ha schiuma compatta e persistente. All'olfatto emergono note agrumate e di luppolo, e sentori floreali. Al palato è morbida, piena e saporita, lasciando una punta di sale sul finale.
5,50 €
Ichnusa non Filtrata
Realizzata con puro malto d'orzo Ichnusa non Filtrata è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.
5,50 €
Vini rossi
Barbaresco - F. lli Toso
Uve nebbiolo da barbaresco colore intenso e brillante che va sfumando dal rosso rubino al granato. Profumi vinosi e leggermente speziati, soprattutto di pepe nero e cannella. Corposo e con un ottimo tannino, leggermente sapido.
45,90 €
Brunello di Montalcino - Ricci
Risplende al calice di un bel rosso granato. Sfoggia al naso profumi di frutti rossi e neri maturi, chiudendo su un gradevole finale di humus, pepe nero e macis. Al palato risulta fresco ed elegante, con tannini fitti e aggraziati, che accompagnano v...
45,90 €
Barolo - Cascina del Monastero
100% Nebbiolo. Il colore è rubino intenso, brillante e profondo al naso si presenta denso, avvolgente con sentori di rosa, lampone, sottobosco, con l'aggiunta di leggere sfumature che richiamano la vaniglia e la liquirizia. In bocca è pieno, con un t...
44,90 €
Amarone della Valpolicella -La Prosciutteria
Alla vista è di colore rosso molto intenso, con riflessi granati. Al naso spiccano le note di ciliegia e marasca, lasciando ossigenare il bouquet si compone di aromi di frutta passa sotto spirito, con sentori di tabacco e spezie. Vino dal gusto piena...
39,90 €
Morellino Riserva - Guicciardini
Sangiovese 85%, Alicante, merlot, cabernet 15%. Colore rosso rubino con riflessi granati profumi complessi con sentori di cuoio, tabacco e frutti a bacca nera. Corpo notevole sostenuto da tannini strutturati e sericei, lungo finale con lievi note di ...
38,90 €
Chianti Colli Fiorentini Riserva - Guicciardini
Sangiovese 85% merlot e cabernet 15%, colore rosso rubino intenso con riflessi granati bouquet evoluto e complesso, di cui si distinguono aromi di pelle e piante balsamiche, uniti a piccoli frutti di bosco. Struttura intensa ed elegante con tannini v...
32,90 €
Toscoforte - Guicciardini
Sangiovese 100% colore rubino di notevole intensità, Complessi aromi di frutti di bosco e fiori scuri. Corpo notevole sostenuto da tannini vellutati e da un tenore alcoolico bilanciato. Finale lungo ed elegante.
32,90 €
Aglianico Riserva - Vigne di Malies
Aglianico 100%. Rosso rubino intenso profumo con sensazioni vanigliate che si fondono alle note speziate. Liquirizia, pepe nero e cuoio precedono in successione la piacevolezza del tabacco e note balsamiche di eucalipto.
29,90 €
Valpolicella Ripasso - La Prosciutteria
Colore rosso rubino intenso. Profumo di frutta rossa, con accenti di vaniglia e cacao. Gusto caldo, vellutato e corposo.
28,00 €
Langhe Nebbiolo - F. lli Toso
100% Nebbiolo. Colore rosso granato con sfumature rubino che tendono all'aranciato all'olfatto si percepiscono profumi che ricordano le more e i lamponi, di rose e fiori di ciliegio con sentori di vaniglia e spezie asciutto, carezzevole, di gentile r...
25,90 €
Aglianico Sannio - Vigne di Malies
Aglianico 100%. Alla vista si presenta di colore rosso rubino molto intenso profumi speziati intensi e persistenti, dove domina la liquirizia e sentori di pepe nero. In bocca si avverte inoltre la piacevolezza del tabacco e note balsamiche di eucalipto.
24,90 €
Nero d'Avola - Arini
100% Nero d'Avola. Vino dal colore rosso rubino intenso al naso è intenso con sentori di ciliegia e frutti di bosco Un gusto caldo e armonioso con nobili note acidule.
24,90 €
Salore Salice Salentino - De Falco
100% Negroamaro. Colore rosso rubino intenso; bouquet persistente e piacevole di frutti di bosco, ciliegie mature con delicati sentori speziati. In bocca è morbido e fruttato, ma discretamente tannico.
23,90 €
Valpolicella Classico - La Prosciutteria
Colore rosso rubino, espressione di un vino giovane e fine Al naso risulta vinoso, mandorlato con toni di ciliegia e rosa Gusto fresco e morbido al contempo, piacevolmente tannico e vivace.
23,00 €
L'Insolente - Renascimentho
Si presenta con un colore rosso cupo molto carico profondo intenso. Il profumo è ricco e suadente: note speziate di pepe nero e timo si fondono con quelle di frutti e bosco ribes nero. Al palato la sensazione tannica è vellutata e piacevole, grande m...
22,90 €
Pinot Nero - Grappolo D'Oro
Prodotto in Friuli, vino dai sapori concentrati e intensi, ma morbido al palato. Colore rosso rubino poco intenso. Profumo caratteristico dove spicca l'amarena, il lampone e i frutti di bosco. Aromatico, vellutato, rotondo.
22,90 €
Barbera d'Asti - Piancanelli
100% Barbera. Splendido colore rosso rubino con riflessi granata. Profumo vinoso e fruttato. Il gusto è secco e corposo; fruttato e rotondo.
21,90 €
Chianti Gallo Nero
La toscanità in una bottiglia, ottimi tannini e chiusura amaricante lo rendono perfetto con un tagliere di salumi e formaggi. DOCG
21,90 €
Merlot - La Costa
Colore rosso rubino, al naso emergono raffinati profumi di frutti di bosco, di spezie e di cuoio. L'attraente morbidezza, il perfetto equilibrio e la stuzzicante persistenza forniscono sensazioni al palato.
21,90 €
Morellino - La Prosciutteria
90% Sangiovese -10% Alicante vino dal brillante colore rosso rubino. Al naso si presentano i profumi di frutta rossa come lamponi e fragoline di bosco. La sua freschezza e morbidezza al palato lo rendono perfetto da mettere in tavola tutti i giorni. ...
21,90 €
Sangiovese di Romagna - Pasolini
Sangiovese di Romagna 100%. Colore rosso rubino intenso sentori di viola al naso,
20,90 €
Vini bianchi
Lugana DOC - Ottella
Giallo paglierino brillante. Al naso spiccano piacevoli note esotiche, sentori di canditi e agrumi, minerale fine ed elegante. In bocca si presenta di notevole finezza espressiva, spessore autorevole della tipicità, caldo e persistente.
28,00 €
Colombana Fruttidoro - Piazzano
Colore giallo paglierino. Profumi per lo più floreali, con spiccate noti minerali e lievemente fruttate. Fresco e delicato, la nota minerale lo porta a essere ancora più beverino, senza però scordarsi di lasciare un ottimo retrogusto lievemente floreale
25,90 €
Ribolla Gialla - De Lorenzi
Dal colore giallo paglierino brillante Profumo di fiori di campo e di mela golden. Al palato la caratteristica acidità si armonizza con la rotondità del vino. Retrogusto persistente
25,90 €
Langhe Arneis - F. lli Toso
100% Arneis. Presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. All'olfatto presenta profumi intensi e fini, dal sentore vegetale. Sapido e fresco al palato.
24,90 €
Vernaccia Riserva - San Benedetto
Si tratta di un vino bianco tradizionale della Toscana. Profumo di timo, rosmarino, albicocca, mandorla, agrumi canditi e un tocco di miele. Gusto strutturato, rotondo, sapido, adeguata freschezza e lungo finale balsamico.
24,90 €
Falanghina - Vigne di Malies
Falanghina 100%. Di un bel colore giallo paglierino, al profumo intenso, minerale, floreale e fruttato, soprattutto frutta a bacca bianca, agrumi, vaniglia, nocciola. Al gusto intenso, persistente, acido, sapido di ottima struttura ed eleganza.
22,90 €
Fiano - Vigne di Malies
Il vino è un invito ai sensi con un bouquet ricco di aromi; note di mela verde, pesca bianca, e un leggero tocco di agrumi si fondono con sfumature di fiori bianchi e miele, un distintivo segno di maturazione
22,90 €
Greco - Vigne di Malies
Si distingue per il suo bouquet aromatico intensamente fruttato e floreale; note di pesca bianca, albicocca e sottili accenni di fiori bianchi come gelsomino e mughetto dominano il primo impatto olfattivo.
22,90 €
Passerina - Santa Liberata
È un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi. Arriva al naso con profumi floreali di gelsomino e acacia, seguiti da sentori di frutta gialla con predominanza di pesca e frutta esotica. All'assaggio è sapido, ben equilibrato con giusta ev...
22,90 €
Pecorino - Santa Liberata
Vino brillante dal colore giallo paglierino con delicate sfumature dorate. Al naso si apre con sentori floreali caratterizzati da eleganti note di frutta fresca a polpa bianca. È un vino di delicata fragranza con un retrogusto acidulo di gradevole pe...
22,90 €
Sauvignon - De Lorenzi
Colore giallo paglierino. Profumo fruttato esuberante con sentore dal sambuco alla salvia, dal peperone alla magnolia. Al palato si presenta sapido in bocca, ha lunga persistenza aromatica.
22,90 €
Traminer - Grappolo d'Oro
Vino dai profumi intensi e particolarmente aromatici. Bianco dal colore giallo paglierino. Bouquet aromatico che ricorda la vaniglia, i fiori di tiglio e la frutta matura. In bocca è morbido e suadente, discreta acidità.
22,90 €
Pinot Grigio - De Lorenzi
Elegante e fresco, ma con profumi raffinati. Giallo paglierino scarico. Profumo fruttato e fresco, con sentori di mela verde. Gradevole e fresco al palato.
21,00 €
Ansonica - Santa Lucia
Colore giallo dorato Al naso risaltano profumi di frutta bianca matura con leggeri accenni iodati. La bocca è rotonda, con finale sapido e minerale.
20,90 €
Belloro Classico - Custodi
Procanico, Grechetto, Drupeggio, Verdello, Chardonnay Colore giallo paglierino poco intenso. Aroma fruttato, floreale, piacevole e intenso. Al gusto si presenta morbido e armonico, fruttato e fresco.
20,00 €
Vernaccia - San Benedetto 12
Colore giallo paglierino. Profumo fresco e fruttato con sentori di mela, albicocca e fiori d'acacia. Il Sapore è armonico, sapido, con retrogusto lievemente amarognolo
20,00 €
Stronzetta - Renascimentho
Spettro aromatico coniuga note mediterranee di biancospino e rosmarino a sentori più freschi di agrumi fiori bianchi albicocca e ananas. Delicato e armonico al sorso mostra un finale avvolgente di frutta matura e un retrogusto sapido Vino piacevoliss...
19,90 €
Vermentino - Renascimentho
Vino fruttoso e delicato, con forti richiami alla pesca gialla e mineralità intensa. Ottimo con un sugo al pomodoro. Colore giallo paglierino brillante dall'olfatto immediato timbro minerale, agrumato, buccia di limone, pesca bianca, fiori di tiglio....
19,90 €
Spumanti e bollicine
Champagne Rosè - Biard - Loyaux
30% Chardonnay, 40% pinot noir, 30% Meunier, colore rubino brillante con riflessi granati. All'olfatto risulta aromatico con note di amarena, fragola, lampone e pepe nero. Al palato molto appagante, lieve e consistente
48,90 €
Franciacorta - Bellavista
Color paglierino luminosissimo, è attraversato da infinite bollicine che creano una soffice spuma. All'olfatto fragranti note di pera e pesca bianca, biancospino e confetto alla mandorla, pane grigliato e sbuffi minerali. Corrispondente al palato, è ...
43,90 €
Champagne Brut Tradition - Biard - Loyaux
Si presentano le note di frutti succosi e carnosi (pesca gialla, prugna, albicocca). Sono presenti anche note di fiori bianchi conferite dallo Chardonnay e un tocco di crosta di pane. Gusto equilibrato che trasmette la dominante fruttata percepita al...
42,90 €
Franciacorta Saten - Bariselli
Colore giallo paglierino intenso, perlage fine e persistente con una cremosissima spuma. Al naso aromi freschi e intensi in cui spiccano note fruttate (agrumi) e speziate (vaniglia). Al palato è soffice e cremoso, grandiosa eleganza unita a un'intens...
32,90 €
Franciacorta Brut - Bariselli
Colore tenue giallo paglierino a riflessi verdognoli, spuma fine e persistente. Al naso aromi fruttati di mela candita e pera si fondono con delicati sentori di lievito e crosta di pane. Al palato entra con una piacevole freschezza unita a una persis...
31,90 €
Spumante Rosè Felsina La Prosciutteria
Si presenta fine e delicato, fragrante con note che ricordano frutti di bosco, agrumi e petali di rosa. Al palato è secco, giustamente acido, fresco e garbato, delicato e armonico con finale di ribes, mandorle e frutti di bosco.
27,90 €
Prosecco - La Prosciutteria
Colore giallo paglierino brillante profumo delicato che ricordano la mela verde e i fiori di glicine e acacia. Al palato lievemente morbido, equilibrato, sapido e gradevolmente acidulo e fruttato. Perlage fine e persistente.
20,00 €
Rosato - De Falco
85% Negroamaro - 15% Malvasia nera colore rosa tenue note olfattive di fragola, melograno e lampone. Sapore delicato e fruttato, lievemente sapido nel finale.
20,00 €
Moscato d' Asti - Piancanelli
Il Moscato d'Asti DOCG è un vino bianco dolce, tipico dell'astigiano, ottenuto dalla parziale fermentazione spontanea del mosto di uve moscato. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso fruttato e fresco. Sapore salvia e miele...
19,90 €
Liquori e distillati
Grappa di Brunello - Renascimentho
Grappa derivata da vinacce di uva atta a divenire brunello, profumata e intensa.
34,00 €
Liquore all'assenzio - Renascimentho
Liquore dal retrogusto di sambuco. Colore verde chiaro.
34,00 €
Grappa Barrique - Renascimentho
Grappa barricata con note di foglie di tabacco e vaniglia.
28,00 €
Grappa di Moscato - Renascimentho
Grappa aromatica e profumata, ma sempre decisa e ruspante.
28,00 €
Vinsanto Chianti Riserva - Parri
La massima cura viene dedicata alla scelta delle uve Trebbiano e Malvasia, che vengono tagliate a penzolo e messe ad appassire in locali ben areati. A gennaio inoltrato le uve vengono spremute e il mosto ottenuto viene messo a fermentare in caratelli...
26,00 €
Grappa Classica - Renascimentho
Grappa potente e decisa, come da tradizione contadina.
23,00 €
Limonbello - Renascimentho
Liquore al retrogusto di limone, ottimo come fine pasto. Ingredienti: acqua, zucchero, alcool, infuso limoni bucce fresche 1,8%, aroma naturale di limone.
23,00 €
Liquore alla Genziana - Renascimentho
Liquore di genziana ottenuto dall'infusione per quasi 2 mesi di radici di Gentiana lutea. Sapore molto forte e amaro.
23,00 €
Liquore allo Zafferano - Renascimentho
Il liquore allo zafferano si caratterizza da un profumo intenso e un sapore elegante. Colore giallo vivo. Tale liquore è ottenuto dalla selezione di pistilli di zafferano.
23,00 €
Liquore Bananone - Renascimentho
Liquore al retrogusto di banana, ottimo come fine pasto. Ingredienti: acqua, panna, latte, zucchero, sciroppo di glucosio, alcool, proteine del latte, aromi naturali.
23,00 €
Liquore Cioccolato - Renascimentho
Liquore al retrogusto di cioccolata, ottimo come fine pasto. Ingredienti: acqua, zucchero, alcool, cacao in polvere 4%, cioccolato 2% (cacao in polvere, cacao magro in polvere, pasta di cacao, zucchero), latte scremato in polvere, infuso di cacao, aromi.
23,00 €
Rosolio alla Rosa - Renascimentho
Color rosa confetto. Al naso dominano sentori intensi di rosa; seguono poi note erbacee e un accenno fruttato. Al palato è dolce e di grande armonia. Da consumare a qualsiasi ora del giorno.
23,00 €
Zibibbo - Arini
Dal colore giallo con riflessi dorati, ha un intenso aroma di fiori d’arancio, limoni, miele e acacia. Al palato è dolce e avvolgente con un finale pieno e lungo.
20,00 €
Malvasia Arini
Prodotto con uve Malvasia che prima di essere vinificate vengono fatte appassire sui graticci Il vino è aromatico, con intensi sentori erbacei, floreali, note di miele e di albicocche secche, al sapore è dolce ma leggermente acidulo. Si abbina perfet...
How can I order La Prosciutteria delivery in Torino?
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