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Spunzillo & Lucariello
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Prime
La Gattò
Crema di patate, bufala, grana Padano grattugiato, pepe, prosciutto cotto alta qualità (fuori cottura), basilico, olio e.v.o.
10,50 €
Uagliuncé
Pomodoro pelato, fior di latte, wurstel puro suino, patatine fritte*, basilico, olio evo
* prodotto surgelato
10,00 €
A' Cesariello
Pomodoro pelato, fior di latte campano, spianata piccante, fili di peperoncino Cerasiello, basilico, olio evo
9,50 €
Pizze
Tre C
Fior di latte, salsiccia campana, nduja di spilinga, pomodorini Spunzillo & Lucariello, stracciatella, pesto di rucola, basilico, olio e.v.o.
13,50 €
Capasotto
Crema di grana Padano, cornicione in crosta di Grana Padano, pomodorini, bresaola della Valtellina Igp, pesto di rucola, olio evo
13,00 €
Terra mia
Crema di patate, silano affumicato, fior di latte,crema di tartufo nero, capocollo nostrano , olio evo
13,00 €
Frate'
Mozzarella di bufala dop, prosciutto crudo di Parma, pomodorini, scaglie di grana , rucola foglia larga, basilico, olio evo
12,50 €
Bufala
Pomodoro pelato, mozzarella di bufala , basilico, olio evo
11,50 €
Mamma'
Mozzarella di bufala , pancetta arrotolata, patate lesse, rosmarino, olio evo
11,50 €
Orto di stagione
Base vellutata di verdure ( verdure di stagione), fior di latte, pomodorini a filetto, verdure fresche di stagione, olio evo
11,50 €
Cantabrico
Pomodoro pelato, aglio, origano , filetto di acciughe Mar Cantabrico, olive tipo Gaeta, capperi, basilico, olio evo
11,00 €
Costiera
Pomodoro pelato, olive tipo Gaeta,cipolla, filetti di tonno, basilico, olio evo
11,00 €
Capricciosa
Pomodoro pelato, fior di latte, olive tipo Gaeta, prosciutto cotto alta qualità, champignon, carciofi, basilico, olio evo
10,50 €
formaggi 4.0
Base crema di pecorino, fior di latte, gorgonzola, caciocavallo, julienne di grana padano, olio evo
10,50 €
La Gattò
Crema di patate, bufala, grana Padano grattugiato, pepe, prosciutto cotto alta qualità (fuori cottura), basilico, olio e.v.o.
10,50 €
Normal
Pomodoro pelati, fior di latte, melanzane fritte, cacio ricotta stagionata, basilico
10,00 €
Uagliuncé
Pomodoro pelato, fior di latte, wurstel puro suino, patatine fritte*, basilico, olio evo
* prodotto surgelato
10,00 €
Spunzillo & Lucariello
Fior di latte, pomodorino rosso spunzillo, pomodorino giallo lucariello, provola affumicata, pepe, basilico, olio evo
10,00 €
Marinara Sbagliata
Passata piennolo giallo, filetti di pomodoro pelato, capperi, aglio, pesto di basilico, origano, basilico, olio e.v.o.
10,00 €
A' Cesariello
Pomodoro pelato, fior di latte campano, spianata piccante, fili di peperoncino Cerasiello, basilico, olio evo
9,50 €
Patanegra
Lardo di Patanegra, Silano affumicato, rosmarino, miele di castagno del Vesuvio, granella di nocciole.
9,00 €
Giagiú
Passata di pomodoro giallo del Piennolo, fior di latte, pecorino DOP, basilico, olio e.v.o.
9,00 €
Provola e pepe
Pomodoro pelato, provola affumicata campana, basilico, pepe, olio e.v.o.
9,00 €
Margherita
Pomodoro pelato, fior di latte campano, basilico, olio evo
7,50 €
Pizze di stagione
Friarè ( Salsiccia e Friarielli)
Crema di friarielli, salsiccia Napoletana tagliata a punta di coltello, friarielli freschi aglio e peperoncino, provola affumicata, olio evo
13,50 €
Calzoni
Calzone ripieno scarola
Calzone croccante con crosta di pecorino ripieno scarola stufata, fior di latte, acciughe mar Cantabrico, capperi, olive tipo gaeta, olio evo,
13,00 €
Calzone fritto napoletano
Pomodoro pelato, fior di latte, ricotta, salame Napoli, basilico
10,50 €
Calzone al forno
Pomodori pelato, fior di latte campano, Grana Padano, basilico, olio evo
8,00 €
Panuozzi
Panuozzo salsiccia e friarielli
Crema di friarielli, salsiccia Napoletana tagliata a punta di coltello, friarielli freschi, provola affumicata, olio evo
12,00 €
Panuozzo Puork
Panuozzo in crosta di parmigiano, patate al rosmarino, porchetta di Ariccia i.g.p , provola affumicata, maionese all'erba cipollina.
11,50 €
Panuozzo 4.0
Panuozzo in crosta di Grana Padano, Gorgonzola DOP, pecorino DOP, caciocavallo, Spianata piccante artigianale, fonduta di Grana Padano.
11,50 €
Panuozzo igp
Prosciutto crudo di Parma, pomodorini a filetti semidry ,stracciatella Pugliese, rucola foglia larga, olio evo
10,00 €
Panuozzo dop
Mozzarella di bufala dop, prosciutto crudo di Parma, olio evo
10,00 €
Fritti
Montanara
Pomodoro pelato, bufala D.o.p, grana Padano grattugiato, basilico
9,00 €
Scugnizzi fritti
straccetti di pasta pizza fritti, Bufala dop, Pomodorini a filetti, basilico
8,00 €
Sfizio fritto
Crocchè napoletano, montanarina (pomodoro-fior di latte - grana padano grattugiato), calzoncino fritto( salame Napoli - ricotta)
6,00 €
Frittatina di pasta
Bucatini, prosciutto cotto, besciamella, provola, pepe, grana Padano
Produzione propria
4,50 €
Patatine fritte (con buccia)
* prodotto surgelato
4,50 €
Crocche' napoletano
Patate, uovo, grana Padano, fior di latte, pepe, prezzemolo, pan grattato
Produzione propria
3,00 €
Crocchè di patate con 'nduja
Patate, uovo, grana Padano, fior di latte, pepe, prezzemolo,'nduja, pan grattato
3,00 €
Crocchè Gattó di patate
Patate, uovo, Grana Padano, fior di latte, pepe, prezzemolo, Pan grattato, salame napoli, crudo Parma, prosciutto cotto, provola.
3,00 €
Dolci
Gnocchetti fritti nocciola
Gnocchetti di impasto di pizza fritti, zucchero e granella
8,00 €
Gnocchetti fritti Pistacchio
Gnocchetti di impasto di pizza fritti, zucchero e granella
8,00 €
Bevande
Coca-Cola Lattina 330ml
3,00 €
Fanta Lattina 330ml
3,00 €
Estathé pesca 33 cl
3,00 €
Estathé limone 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
2,00 €
Birre
Birra artigianale Stronza
Birra artigianale double ipa
5,50 €
Ichnusa non filtrata 50 cl
4,50 €
Birra 0,33
3,00 €
A'PUTECA
Mozzarella di bufala
Mozzarella di bufala 250 gr
4,00 €