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Margherita
2x1
San Marzano, fior di latte tagliato a mano, basilico, olio Evo, parmigiano
9,05 €
Frittatine di pasta
2x1
Bucatini, uova pepe, pecorino, piselli, prosciutto e la nostra besciamella
4,71 €
Quoppo gustoso di terra
2x1
Tutte le nostre stuzzicherie fritte in formato Mignon avvolte in carta alimentare
11,50 €

Lo más vendido

Margherita
2x1
San Marzano, fior di latte tagliato a mano, basilico, olio Evo, parmigiano
9,05 €
Salciccia e friarielli
Provola fresca di Agerola affumicata in paglia tagliata a mano, salsiccia a Punta di Coltello, friarielli napoletani, olio Evo, parmigiano, basilico
13,08 €
Bufala
Doppio San Marzano, bufala D.O.P, olio Evo, basilico
13,08 €

La vuoi classica o al tegamino?

Gran Milano
Bufala D.O.P, prosciutto crudo stagionato Gran Milano, olio Evo, basilico
15,15 €
Calamarella
Base Margherita, anelli di calamari fritti
14,46 €
La capriccio...
San Marzano acciughe, capperi, prosciutto cotto funghi, carciofi e di Gaeta, fior latte, origano
14,46 €
La porchetta perfetta
Provola, porchetta artigianale, friarielli
14,46 €
Provola con salsiccia e le patate
Provola fresca di Agerola affumicata in paglia tagliata a mano, salsiccia di maiale tagliata a Punta di Coltello, patate della Sila, ricotta fresca infornata, olio Evo, parmigiano, basilico
13,88 €
Diavola calabrese
Sugo di San Marzano all'arrabbiata, vera spianata calabra, friggitielli peperoni verdi fritti,'nduja, cipolla di Tropea stufata, olio Evo, basilico
13,88 €
Bufala
Doppio San Marzano, bufala D.O.P, olio Evo, basilico
13,08 €
Bufalotta
Datterini siciliani, bufala D.O.P, basilico
13,08 €
Salciccia e friarielli
Provola fresca di Agerola affumicata in paglia tagliata a mano, salsiccia a Punta di Coltello, friarielli napoletani, olio Evo, parmigiano, basilico
13,08 €
Quatro stagioni di terra suddivisa in 4 spicchi
Base con San Marzano e fior di latte 1/4, prosciutto cotto 1 / 4 , funghi 1/4, carciofi 1/4, olive di Gaeta
13,08 €
Tonno e cipolle
San Marzano, fior di latte tagliato a mano, tonno fresco, cipolla stufata, basilico, origano, olio Evo
13,08 €
Napoli
Pelati San Marzano D.O.P, fior di latte tagliato a mano, mix di acciughe di Sciacca, origano, basilico
11,12 €
Il salumiere
San Marzano, fior di latte tagliato a mano e il tuo salume preferito, olio Evo, parmigiano, basilico
11,12 €
Margherita
2x1
San Marzano, fior di latte tagliato a mano, basilico, olio Evo, parmigiano
9,05 €
Marinara
Triplo San Marzano, origano, aglio in camicia, tanto olio Evo, basilico
7,79 €

La vuoi gourmet?

Pizza e coraggio
Base Margherita cotta a legna, ananas e guanciale di Amatrice
19,86 €
Pizza lasagna
Ragù d'angus, besciamella, fior di latte, polpette polpettose, parmigiano e basilico
15,15 €
Cos'è, un gelato?
Fior di latte tagliato a mano, stracciatella, pistacchi di Brönte, olio Evo, basilico
15,15 €
Pizza porquozzzo
Coppa di maiale marinata, salsa BBQ, spezie varie, sedano, carote cipolla, provola di Agerola tagliata a mano, tutto affumicato con legna di faggio
15,15 €

Pizza fritta e calzone al forno

Cicciolina
Riccota lavorata a mano, provola di Agerola in Paglia, cicioli napoletani, parmigiano, basilico
11,12 €
Margherita grande
9,05 €
Zia Chiarina
Carne trita scelta, soffrito di cipolla e pepe
8,48 €
Margherita piccola
7,10 €

Pizz'orto legend

Roast-burrata
Schizzata di San Marzano, rucola di Campo, burratina pugliese, roast-beef d'angus cotto a legna, olio Evo, pepe, basilico
14,15 €
Pizza patate e cozze
Sugo preparato con cipolla soffritta, cozze, patate prezzemolo, spolverata di pecorino in cottura
13,46 €
Rossini Pesaro
Base Margherita, uovo sodo, tagliato a fette, maionese, basilico, olio Evo
13,46 €
Parmigianella
San Marzano, parmigiana di melanzane fritte cotta a legna con bufala D.O.P, parmigiano, basilico
12,88 €
Pepi e patate
Pepi e patate: provola fresca di Agerola affumicata in Paglia tagliata a mano, friggitielli, peperoni verdi fritti, patate della Sila cotte a legna e rosolate nel burro, parmigiano, basilico
12,88 €
Formagg-osa
Fior di latte tagliato a mano, provola fresca di Agerola affumicata in paglia tagliata a mano, bufala D.O.P, ricotta fresca lavorata con pepe, sale e olio Evo parmigiano, gorgonzola, basilico
12,88 €
La pizz'orto
San Marzano, fior di latte tagliato a mano, verdure stagionali grigliate o saltate
12,88 €
La crocchiarella novita
Base Margherita, patatine a spirale croccanti
9,43 €

Al tartufo

La tartu-beef
Fior di latte tagliato a mano, roast-beef affumicato, tartufo nero o bianco del momento, olio Evo
19,17 €
Bianca tartufata
Fior di latte tagliato a mano, stracciatella, pepe, tartufo nero o bianco del momento, parmigiano
19,17 €
La tartuforto
Fior di latte tagliato a mano, tartufo nero o bianco del momento, uovo al tegamino
15,84 €

I nostri primi

Gnoquozzzo
Gnocchi freschi fatti da noi, 250 g bufala D.O.P, porquozzzo, basilico, elio Evo
16,10 €
Pasta pasticciatissima cotta a legna
12,08 €
Pasta e patate cotta a legna
10,81 €
Parmigiana di melanzane
Melanzane, la nostra salsa, bufala D.O.P, tanto parmigiano, basilico, olio Evo, origano, il nostro pane casareccio
10,81 €
Lasagna tradizionale
10,12 €
Lasagna al pesto
Patate, fagiolini, pesto e fior di latte
9,00 €
Lasagna alla zucca
Zucca, provola e noci
9,00 €

I nostri secondi

Pollo cotto a legna 800 g
12,08 €
Salsiccia e patate
Rotolo di salsiccia di maiale e patate al forno
10,81 €
Porquozzzo
Ricetta d'Autore creata con pane della casa, con carne sfilacciata cotta e affumicata per 10 ore nel forno a legna. Ingredienti: coppa di maiale marinata, salsa BBQ, spezie varie, sedano, carote, cipolla, tutto affumicato con legna di faggio
9,20 €
Alette - 5 pezzi
6,79 €
Coscia
6,10 €

Sfiziosita '

Quoppo gustoso di mare
Frittura di pesce giornaliero, anelli di totano seppioline, un gamberone e le verdure del nostro orto fatte in pastella
20,24 €
Quoppo gustoso di terra
2x1
Tutte le nostre stuzzicherie fritte in formato Mignon avvolte in carta alimentare
11,50 €
Zeppole di mare - 10 pezzi
Pastella con alghe di mare o con acciughe di Sciacca
8,05 €
Nuchezz di pollo - 5 pezzi
8,05 €
Polpette polpettose di carne - 5 pezzi
8,05 €
Bocconcini di bufala impanati e fritti - 5 pezzi
Bocconcini di bufala D.O.P
6,79 €
Zeppole di terra - 10 pezzi
Pastella ai 7 cereali o con cipolle
6,79 €
Montanarelle
Frittella con provola, pomodoro, pepe, parmigiano, basilico
5,41 €
Frittatine di pasta
2x1
Bucatini, uova pepe, pecorino, piselli, prosciutto e la nostra besciamella
4,71 €
Arancini
Classico al ragù, piselli e mozzarella, vegetariano allo zafferano, zucchine trifolate e mozzarella vegana, porquazzzo, riso di Venere e provola di Agerola
4,60 €
Crocchete di patata
Patate lesse impastate con provola di Agerola, pepe, sale, pecorino, parmigiano, uova, impanate e fritte
4,02 €
Patatine fresche a sprirale
4,02 €
Corn dog
Würstel in pastella fritto
4,02 €
Patate fresche fritte
3,45 €
Fiori di zucca
Ripieni di ricotta lavorata e acciughe impanati e fritti
3,45 €
Scagliozze - 1 pezzo
Fette quadrangolari di polenta gialla fritte in olio bollente e servite con una spolverata di sale
2,07 €

Dolci

Tiramisù
6,79 €
Cheesecake Nutella
6,79 €
Cheesecake liscia
6,79 €
Pastiera napoletana
6,79 €
Figli di Androcchia
Nutella, zuccherati
6,79 €

Bevande

Coca-Cola
3,45 €
Fanta
3,45 €
Coca-Cola Zero
3,45 €
Estathè al limone
3,45 €
Estathè alla pesca
3,45 €
Sprite
3,45 €
Acqua naturale
1,61 €
Acqua frizzante
1,61 €

Birre

Birre artigianali
8,05 €
Birre nazionali
5,41 €

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