Ragù
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Prime
Lasagne
A sfoglia verde con 4 strati come ci ha insegnato nonna
12,00 €
Balanzoni burro e salvia
Tortelloni di pasta verde con ripieno di ricotta e mortadella
12,00 €
Tagliatelle al ragù tradizionale
Il nostro ragù di macinato misto dalla cottura paziente e l'amore straripante
10,50 €
Pasta fresca
Tagliatelle antica ricetta
Il ragù della casa: quinto quarto tagliato a coltello, pancetta e fegatini di pollo
13,50 €
Balanzoni con crema di parmigiano
Tortelloni di pasta verde con ripieno di ricotta e mortadella con crema di parmigiano
13,50 €
Balanzoni burro e salvia
Tortelloni di pasta verde con ripieno di ricotta e mortadella
12,00 €
Tortelloni paglia e fieno con burro e salvia
Pasta ripiena di ricotta e prezzemolo
12,00 €
Gramigna con ragù di salsiccia
Condita con ragù rosso di salsiccia
12,00 €
Lasagne
A sfoglia verde con 4 strati come ci ha insegnato nonna
12,00 €
Tagliatelle al ragù tradizionale
Il nostro ragù di macinato misto dalla cottura paziente e l'amore straripante
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Cibo di strada
Cotolettine
Fragranti scottadito di pollo impanate con crema di parmigiano e crumble di prosciutto crudo
14,50 €
Panino al ragù antica ricetta
Il ragù che ci contraddistingue farcisce il nostro soffice bun per creare il panino da sogno
9,50 €
Burger vegetariano
Chi ha detto che siamo bravi solo con la ciccia?! Beccati il nostro vegetariano di stagione poi ne parliamo
9,50 €
Panino al ragù tradizionale
La merenda dei campioni, in puro stile bolognese
8,00 €
Dolci
Tenerina
Torta al cioccolato con uno dei mascarponi più buoni dell'Emilia
5,50 €
Bevande
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €
Birre
Gold Rust
La birra di ruggine Bologna feat edit Torino in stile modern IPA
6,00 €
Nastro Azzurro Peroni
5.11 % - bottiglia 0.33 cl
4,00 €
Nastro Azzurro Peroni no alcol
0.0% bottiglia 0.33 cl
4,00 €
Vino
Lambrusco Marcello Ariola di Langhirano in bottiglia 75 cl
18,00 €