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Gramigna alla salsiccia

Gramigna al ragù di salsiccia

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Tagliatelle al ragù bolognese

Tagliatelle al ragù tradizionale bolognese

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Antipasti

Affettati misti

Con tigelle e pesto modenese

14,00 €

Prosciutto crudo

Riserva 24 mesi

14,00 €

Mousse di mortadella con tigelle

12,00 €

Tigelle aggiuntive 1 pezzo

1,00 €

Primi piatti

Lasagne verdi "Vecchia Bologna"

Lasagne verdi con besciamella, ragù bolognese, fegatini e ovarine

14,00 €

Tortelli di zucca

Con ragù di guanciale e fili di aceto balsamico

14,00 €

Tortellini in brodo di cappone

14,00 €

Tortelloni di ricotta

Con asparagi, prosciutto e salsa all'uovo

14,00 €

Tortelloni di ricotta, burro e salvia

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Gramigna alla salsiccia

Gramigna al ragù di salsiccia

12,00 €

Tagliatelle al ragù bolognese

Tagliatelle al ragù tradizionale bolognese

11,00 €

Tagliatelle verdi

Al prosciutto di Parma, burro e parmigiano

11,00 €

Secondi piatti

Filetto al pepe verde

Filetto in salsa al pepe verde

22,00 €

Filetto alla brace

Filetto alla griglia

20,00 €

Cotoletta alla bolognese

Cotoletta fritta e ricoperta di prosciutto crudo e salsa al parmigiano

18,00 €

Tagliata di manzo alla griglia, sale grosso e rosmarino

18,00 €

Polpette e piselli

Polpette in umido con piselli

16,00 €

Contorni

Piatto grande di verdure miste

Verdure grigliate e gratinate secondo disponibilità (esempio peperoni, pomodori, zucchine, melanzane)

9,00 €

Friggione

Salsa di cipolle e pomodoro

6,00 €

Piatto piccolo di verdure miste

Verdure grigliate e gratinate secondo disponibilità (esempio peperoni, pomodori, zucchine, melanzane)

6,00 €

Patate al forno

Patate al forno sale grosso e rosmarino

5,00 €

Dolci

Mascarpone

Mascarpone con scaglie di cioccolato di nostra produzione

5,00 €

Salame al cioccolato

di nostra produzione

5,00 €

Tiramisù

di nostra produzione

5,00 €

Zuppa inglese

di nostra produzione

5,00 €

Bibite

Coca-Cola Lattina 330ml

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

3,00 €

Birre

Birra Castello in bottiglia 66 cl

5,00 €

Beck's in bottiglia 33 cl

3,00 €

Vini

Pignoletto Frizzante 75 cl

18,00 €

Lambrusco reggiano 75 cl

18,00 €

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