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Trattoria Caprese
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Prime
Antipasti di terra
Sfizio caprese - antipasto misto dello chef
22,00 €
Fritto misto alla napoletana
Con arancini, crocchette, zeppoline, mozzarelline e verdurine
12,50 €
Fiori di zucca ripieni
10,00 €
Bruschette - 3 pezzi
Con pomodorini datterini e basilico
6,50 €
Antipasti di mare
Sfizio del marinaio - antipasto misto dello chef
26,00 €
Polpo alla brace
Con purea di patate allo zafferano e olive di gaeta croccanti
18,00 €
Polipetti in cassuola
16,00 €
Primi piatti
Scialatielli ai frutti di mare
20,00 €
Bucatini cacio, pepe e cozze
18,00 €
Paccheri pistacchio, provola di agerola e salsiccia
18,00 €
Risotto alla pescatora
18,00 €
Bucatini alla carbonara
14,00 €
Pasta e patate con provola in cialda di formaggio
14,00 €
Spaghetti con pomodorini datterini e basilico
13,00 €
Gnocchi alla sorrentina
13,00 €
Contorni
Insalata mista
4,50 €
Patate fritte
4,50 €
Secondi di terra
Misto di carne
Scamorza filante e fantasie di contorni
26,00 €
Salsiccia alla brace
Con friarielli e patate fresche
18,00 €
Scaloppina al limone
Con patate fresche
15,00 €
Cotoletta di pollo
Con patate fritte
15,00 €
Secondi di mare
Misto di mare alla brace
Con insalata e verdure grigliate
26,00 €
Calamari alla brace
Con insalata e verdure grigliate
19,00 €
Gamberoni alla brace
Con insalata e verdure grigliate
19,00 €
Frittura di gamberi e calamari
Con insalata misticanza
18,00 €
Pizze tradizionali
Salsiccia e friarielli
Salsiccia, friarielli, fior di latte e olio evo
12,00 €
Quattro formaggi
Fior di latte, gorgonzola, fontina, emmenthal, parmigiano, olio evo e basilico
12,00 €
Donna genuina
Pomodorini, mozzarella di bufala, parmigiano, olio evo e basilico
11,00 €
Capricciosa
Carciofini, fior di latte, funghi, olive, prosciutto cotto, pomodoro e parmigiano e olio evo
11,00 €
Margherita cotto e funghi
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, parmigiano, olio evo e basilico
11,00 €
Ripieno
Ricotta, fior di latte, salame, pomodoro e olio evo
11,00 €
Bianca, prosciutto e mais
Panna, mais, prosciutto cotto, mozzarella
11,00 €
Diavola
Pomodoro, provola, salame piccante, parmigiano, olio evo e basilico
10,00 €
Bianca con würstel e patate
Fior di latte, würstel, patate fritte, parmigiano e olio evo
10,00 €
Napoli
Pomodoro, fior di latte, acciughe e olio evo
9,50 €
Regina
Pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano, olio evo e basilico
9,00 €
Margherita
Pomodoro, fior di latte, parmigiano, olio evo e basilico
8,50 €
Marinara
Pomodoro, aglio, origano e olio evo
7,50 €
Pizze contemporanee
Noci e speck
Mozzarella di bufala campana, crema di noci, speck sud tirolo, scaglie di parmigiano, olio evo e basilico)
Integrale ai tre pomodorini
16,00 €
Carciofi e lardo di colonnata
Mozzarella di bufala campana, carciofi del cilento arrostiti, lardo di colonnata, scaglie di provolone del monaco, olio
evo e basilico
14,50 €
‘nduja e salsiccia
Pomodoro san marzano, fior di latte, ‘nduja di spilinga, salsiccia, parmigiano, olio evo e basilico
14,50 €
Pistacchio e mortadella
Fior di latte, crema di pistacchi di bronte, mortadella, granelle di pistacchi, parmigiano e olio evo
14,50 €
Fiori di zucca e guanciale di sauris igp
Burrata pugliese, fiori di zucca, guanciale croccante, parmigiano e olio evo
14,50 €
Pizze fritte
O’ cazòne e don faustino
Ricotta, provola e salame
12,00 €
O’ cazòne e don renato
Provola e prosciutto cotto
12,00 €
O’ cazòne e don pinuccio
Provola, friarielli e salsiccia
12,00 €
Ripassata
Pomodoro di san marzano, mozzarella di bufala e parmigiano
12,00 €
Bibite
Sprite 33cl
4,00 €
Coca Cola 33cl
4,00 €
Acqua naturale 50cl
2,00 €
Birre in bottiglia
Ichnusa non filtrata 50 cl
7,00 €