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Pharina

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Lo más vendido

Patawurst
Fiordilatte, würstel, parmigiano, olio EVO, all'uscita patatine dippers
7,50 €
Fiocco
Fiordilatte, parmigiano, basilico, olio EVO, all'uscita prosciutto cotto, crocchè artigianale, fonduta di parmigiano
8,50 €
Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, ventricina piccante, basilico, olio EVO
8,50 €

Insalatone

Caesar salad
Petto di pollo alla griglia, bacon croccante, insalata iceberg, uovo sodo, scaglie di grana, salsa caesar
10,00 €
Mediterranea
Tonno sott'olio, bocconcini di mozzarella, insalata iceberg, mais, pomodorini rossi e gialli, olive verdi, rucola
10,00 €

Panini

Porky burger
Hamburger, provola, porchetta, crocchè, salsa al bbq, maionese al pepe nero
13,00 €
Classico
Hamburger, insalata iceberg, pomodoro, cheddar, bacon
10,00 €

Calzoni al forno

Scarulé
Crema di scarola, provola, pomodorini gialli, olive nere, alici del Cantabrico, capperi di Salina, pinoli tostati, olio EVO
12,00 €
Scarpone
Pomodoro San Marzano DOP, ricotta, fiordilatte, salame Napoli, parmigiano, basilico, olio EVO
10,00 €

Pizze classiche

All'italiana
Fiordilatte, datterino rosso, parmigiano, olio EVO, all'uscita rucola, crudo stagionato 24 mesi, scaglie di parmigiano
11,00 €
Multicolor
Bufala campana DOP, pomodorini gialli e rossi, parmigiano, basilico, olio EVO, all'uscita scaglie di parmigiano
10,00 €
Romana
Pomodoro San Marzano DOP, bufala campana DOP, capperi di Salina, origano di montagna, filetti di alici del Cantabrico, basilico, olio EVO
10,00 €
Carrettiera
Vellutata di friarielli, provola, salsiccia, grana, olio EVO, cacioricotta del Cilento
10,00 €
Ortolana
verdure di stagione, melanzane a funghetto fritte, peperoni al forno, zucchine al forno, provola affumicata, parmigiano, basilico, olio evo
9,00 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, salame Napoli, funghi champignon, carciofini, olive nere, parmigiano, basilico, olio EVO, all'uscita prosciutto cotto
9,00 €
Bufalina
Bufala campana DOP, datterino rosso, parmigiano, basilico, olio EVO
9,00 €
Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, ventricina piccante, basilico, olio EVO
8,50 €
Fiocco
Fiordilatte, parmigiano, basilico, olio EVO, all'uscita prosciutto cotto, crocchè artigianale, fonduta di parmigiano
8,50 €
Due di Picche
fior di latte, funghi champignon, parmigiano, basilico, olio evo, all'uscita prosciutto cotto
8,00 €
Margherita DOP
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana, parmigiano e olio EVO
8,00 €
Mimosa
Fiordilatte, panna, mais, parmigiano, basilico, olio EVO, all'uscita prosciutto cotto
8,00 €
Napoletana a modo nostro
Pomodoro San Marzano DOP, datterino rosso e giallo, olive nere, aglio Orsino, origano di montagna, filetti di alici del Cantabrico, basilico, olio EVO
7,50 €
Patawurst
Fiordilatte, würstel, parmigiano, olio EVO, all'uscita patatine dippers
7,50 €
Cosacca
Pomodoro San Marzano DOP, basilico, olio EVO, all'uscita cacioricotta del Cilento
7,00 €
Filetto
Fiordilatte, datterino rosso, parmigiano, basilico, olio EVO
7,00 €
Provola e pepe
Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata, parmigiano, pepe, basilico, olio EVO
6,50 €
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, parmigiano, olio EVO
6,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio orsino, origano di montagna
5,00 €

Pizze fritte

Voce di Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, ricotta, cicoli, provola, parmigiano, pepe, olio EVO
9,00 €
Margherita fritta a calzone
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, parmigiano, basilico, olio EVO
8,00 €

Pizze special

Saporita
Bufala Campana DOP, ventricina piccante, datterino giallo, parmigiano, basilico, all'uscita cacioricotta del Cilento
11,00 €
Favola
Fior di latte, parmigiano, basilico, olio Evo, all'uscita mortadella Favola, pesto di pistacchio e granella di pistacchio
11,00 €
Diavola del pizzaiolo
Pomodoro San Marzano all'ombra, fior di latte, salame dolce, 'nduja calabra, peperoncino macinato, basilico, olio Evo, all'uscita scaglie di provolone del Monaco
10,00 €
Calabrisella
Provola affumicata, cipolla di Tropea, datterino rosso e giallo, olive nere, 'nduja calabra, parmigiano, basilico, olio Evo, all'uscita filetto di tonno
10,00 €
Campagnola
Provola affumicata, patate al forno, salsiccia di suino, parmigiano, basilico, olio Evo, all'uscita fonduta di parmigiano
10,00 €
Ai formaggi
Provola affumicata, blu di bufala, parmigiano, olio Evo, all'uscita cacioricotta del Cilento e erbetta cipollina
10,00 €

Fritti

Dippers porchetta e provola
Patatine, porchetta e provola
7,00 €
Dippers
Porzione di patatine fritte
4,00 €
Frittatina al ragù bianco
Bucatini, macinato di manzo, piselli, provola, besciamella
3,00 €
Crocchè classico
Patate, sale, pepe, provola, parmigiano
2,50 €
Montanara classica
Pomodoro, parmigiano, basilico
2,00 €

Bevande

Coca-Cola in bottiglia 2 l
3,50 €
Acqua naturale in bottiglia di vetro 75 cl
2,50 €
Acqua frizzante in bottiglia di vetro 75 cl
2,50 €
Acqua naturale in bottiglia 50 cl
1,20 €
Acqua frizzante in bottiglia 50 cl
1,20 €

Birre

Ambrio 33 cl
In bottiglia
6,00 €
Pilsner 33 cl
In bottiglia
6,00 €
Tyris Marzen 33 cl
In bottiglia
6,00 €
Tyris Ipa 33 cl
In bottiglia
6,00 €
Menabrea Non filtrata 33 cl
In bottiglia
5,50 €
Kuchlbauer Helles 50 cl
In bottiglia
5,50 €

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