Pharina
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3,99 €
Prime
Multicolor
Bufala campana DOP, pomodorini gialli e rossi, parmigiano, basilico, olio EVO, all'uscita scaglie di parmigiano
11,00 €
Porky burger
Hamburger, provola, porchetta, crocchè, salsa al bbq, maionese al pepe nero
13,00 €
Crocchè al pistacchio e mortadella
Patate, sale, pepe, provola, parmigiano, crema e granella di pistacchio, mortadella
3,00 €
Insalatone
Caesar salad
Petto di pollo alla griglia, bacon croccante, insalata iceberg, uovo sodo, scaglie di grana, salsa caesar
10,00 €
Mediterranea
Tonno sott'olio, bocconcini di mozzarella, insalata iceberg, mais, pomodorini rossi e gialli, olive verdi, rucola
10,00 €
Panini
Porky burger
Hamburger, provola, porchetta, crocchè, salsa al bbq, maionese al pepe nero
13,00 €
Pharina burger
Hamburger, insalata iceberg, cheddar, polpettine al ragù, mozzarella ripiena alla parmigiana fritta
13,00 €
Mortazza
Hamburger, rucola, hamburger di mortadella, stracciata di bufala, granella di pistacchio
13,00 €
Caramelloso
Hamburger, provola, cipolla caramellata, patatone al forno, bacon
12,00 €
Classico
Hamburger, insalata iceberg, pomodoro, cheddar, bacon
10,00 €
Calzoni al forno
Scarulé
Crema di scarola, provola, pomodorini gialli, olive nere, alici del Cantabrico, capperi di Salina, pinoli tostati, olio EVO
12,00 €
Scarpone
Pomodoro San Marzano DOP, ricotta, fiordilatte, salame Napoli, parmigiano, basilico, olio EVO
10,00 €
Pizze classiche
All'italiana
Fiordilatte, datterino rosso, parmigiano, olio EVO, all'uscita rucola, crudo stagionato 24 mesi, scaglie di parmigiano
12,00 €
Multicolor
Bufala campana DOP, pomodorini gialli e rossi, parmigiano, basilico, olio EVO, all'uscita scaglie di parmigiano
11,00 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, salame Napoli, funghi champignon, carciofini, olive nere, parmigiano, basilico, olio EVO, all'uscita prosciutto cotto
10,00 €
Romana
Pomodoro San Marzano DOP, bufala campana DOP, capperi di Salina, origano di montagna, filetti di alici del Cantabrico, basilico, olio EVO
10,00 €
Carrettiera
Vellutata di friarielli, provola, salsiccia, grana, olio EVO, cacioricotta del Cilento
10,00 €
Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, ventricina piccante, basilico, olio EVO
9,00 €
Bufalina
Bufala campana DOP, datterino rosso, parmigiano, basilico, olio EVO
9,00 €
Ortolana
Crema di zucca, provola, friarielli, patate al forno, parmigiano, basilico, olio EVO
9,00 €
Fiocco
Fiordilatte, parmigiano, basilico, olio EVO, all'uscita prosciutto cotto, crocchè artigianale, fonduta di parmigiano
9,00 €
Patawurst
Fiordilatte, würstel, parmigiano, olio EVO, all'uscita patatine dippers
8,50 €
Napoletana a modo nostro
Pomodoro San Marzano DOP, datterino rosso e giallo, olive nere, aglio Orsino, origano di montagna, filetti di alici del Cantabrico, basilico, olio EVO
8,00 €
Mimosa
Fiordilatte, panna, mais, parmigiano, basilico, olio EVO, all'uscita prosciutto cotto
8,00 €
Filetto
Fiordilatte, datterino rosso, parmigiano, basilico, olio EVO
7,50 €
Provola e pepe
Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata, parmigiano, pepe, basilico, olio EVO
7,50 €
Cosacca
Pomodoro San Marzano DOP, basilico, olio EVO, all'uscita cacioricotta del Cilento
7,00 €
Pizze fritte
Voce di Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, ricotta, cicoli, provola, parmigiano, pepe, olio EVO
9,00 €
Margherita fritta a calzone
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, parmigiano, basilico, olio EVO
8,00 €
Pizze special
Pharina
Crema di scarola, fiordilatte, all'uscita baccalà pastellato, peperone Crusco, nocciole sgusciate
14,00 €
We Mammà
Cornicione ripieno di ricotta di bufala campana DOP, pomodoro San Marzano DOP, bufala campana DOP, polpettine di manzo, parmigiano, basilico, olio EVO, all'uscita cacioricotta del Cilento
14,00 €
Sottobosco
Bufala campana DOP, funghi porcini, salsiccia di suino, scaglie di provolone Del Monaco, scaglie di tartufo nero, olio EVO
14,00 €
Patané
Crema di patate, provola, parmigiano, basilico, olio EVO, all'uscita guanciale croccante
13,00 €
Genovese
Ragù alla genovese, provola, basilico, olio EVO, all'uscita cacioricotta del Cilento
13,00 €
Tronchetto
Fiordilatte, all'uscita rucola, bresaola, scaglie di provolone Del Monaco, scaglie di tartufo nero, olio EVO
13,00 €
Zuccosa
Vellutata di zucca, fiordilatte, funghi porcini, parmigiano, basilico, olio EVO, all'uscita guanciale croccante e nocciole sgusciate
12,00 €
Amatriciana
Ragù di datterino con guanciale, fiordilatte, parmigiano, basilico, olio EVO, all'uscita cacioricotta del Cilento
12,00 €
Cacio e pepe
Crema cacio, bufala campana DOP, polpettine di manzo, parmigiano, basilico, olio EVO
12,00 €
Mastu Nicola
Vellutata di friarielli, fiordilatte, cicoli napoletani, 'nduja calabra, all'uscita tarallo sbriciolato, olio EVO
12,00 €
Saporita
Bufala campana DOP, ventricina piccante, datterino giallo, parmigiano, basilico, all'uscita cacioricotta del Cilento
11,00 €
Favola
Fiordilatte, parmigiano, basilico, olio EVO, all'uscita mortadella Favola, pesto di pistacchio, pistacchio sgusciato
11,00 €
Calabrisella
Provola, cipolla di Tropea, datterino rosso e giallo, olive nere, 'nduja calabra, parmigiano, basilico, olio EVO, all'uscita filetto di tonno
11,00 €
4 Formaggi
Provola, blu di bufala, parmigiano, olio EVO, all'uscita cacioricotta del Cilento ed erba cipollina
11,00 €
Campagnola
Provola, patate al forno, salsiccia di suino, parmigiano, basilico, olio EVO, all'uscita fonduta di parmigiano
10,00 €
Diavola del pizzaiolo
Pomodoro San Marzano DOP all'ombra, fiordilatte, salame dolce, 'nduja calabra, peperoncino macinato, basilico, olio EVO, all'uscita scaglie di provolone Del Monaco
10,00 €
Fritti
Bocconcini di baccalà - 6 pezzi
Baccalà pastellato
15,00 €
Dippers alla porchetta
Patatine, porchetta, crema di pistacchio
8,00 €
Dippers al bacon
Patatine, bacon croccante, cheddar
7,00 €
Polpette di melanzane - 4 pezzi
Pane raffermo, melanzane, sale, provola
7,00 €
Dippers
Porzione di patatine fritte
4,00 €
Frittatina con salsiccia e friarielli
Bucatini, salsiccia di maialino nero casertano, friarielli, provola, parmigiano, besciamella
3,50 €
Frittatina alla genovese
Bucatini, cipolla, sedano, carota, guancia di maiale, provola, fonduta di pecorino
3,50 €
Crocchè al pistacchio e mortadella
Patate, sale, pepe, provola, parmigiano, crema e granella di pistacchio, mortadella
3,00 €
Frittatina al ragù bianco
Bucatini, macinato di manzo, piselli, provola, besciamella
3,00 €
Montanara ripiena
Ricotta, salsa di pistacchio, fiorellino di mortadella, granella di pistacchio
3,00 €
Montanara tricolore
Ricotta, pesto di basilico, bacon croccante
3,00 €
Crocchè classico
Patate, sale, pepe, provola, parmigiano
2,50 €
Montanara classica
Pomodoro, parmigiano, basilico
2,00 €
Bevande
Coca-Cola in bottiglia 2 l
3,50 €
Acqua naturale in bottiglia di vetro 75 cl
2,50 €
Acqua frizzante in bottiglia di vetro 75 cl
2,50 €
Acqua naturale in bottiglia 50 cl
1,20 €
Acqua frizzante in bottiglia 50 cl
1,20 €
Birre
Ambrio 33 cl
In bottiglia
6,00 €
Pilsner 33 cl
In bottiglia
6,00 €
Tyris Marzen 33 cl
In bottiglia
6,00 €
Tyris Ipa 33 cl
In bottiglia
6,00 €
Menabrea Non filtrata 33 cl
In bottiglia
5,50 €
Tripel 33 cl
In bottiglia
5,50 €
Kuchlbauer Helles 50 cl
In bottiglia
5,50 €
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Questions fréquemment posées
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