Baccalà, scarole, capperi, olive, patate arrostite e pomodorini confit olio evo sale e pepe
allergeni:
glutine-pesce
15,00 €
Fit food fish
Salmone alla griglia 200 g, riso Carnaroli e sesamo 100 g, asparagi alla griglia 100 g
allergeni:
pesce
12,00 €
APPETIZER
Polpettine di baccalà
baccala' 80% ricotta 20% sale pepe limone
allergeni:
glutine-uova-latte
5,00 €
Polpettine di culatello e bbq
carne di maiale pane bbq sale pepe parmigiano
allergeni:
glutine-latte
4,00 €
Primi
Tortelloni con melanzane e provola
Melanzane, provola e datterino giallo
allergeni:
glutine - latte
13,00 €
Fazzoletti alla genovese
Con crema di parmigiano
allergeni:
glutine - latte
13,00 €
Spaghetti cacio e pepe
allergeni:
glutine
9,00 €
Bowl
Bowl giardino del mare
Salmone marinato con barbabietola Tequila e agrumi, polpo, gamberetti, rughetta e riso basmati
allergeni:
semi di sesamo-molluschi-crostacei-pesce-
15,00 €
Bowl con salmone
Salmone fresco abbattuto con salsa di soia e semi di gomasio, avocado, mango, edamame, rughetta, ravanello, riso basmati e sesamo
allergeni:
semi di sesamo-pesce-soia
15,00 €
Bowl chicken
Pollo alla griglia con salsa Sriracha, asparagi, mandorle intere, edamame, patate prezzemolate, riso basmati e sesamo
allergeni:
frutta a guscio-semi di sesamo-
15,00 €
PANINI
Lobster roll
astice 100 gr netto salsa con maionese sedano erba cipollina iceberg limone
allergeni:
crostacei-sedano-glutine-uova-
30,00 €
Rusticone con baccalà
Baccalà, scarole, capperi, olive, patate arrostite e pomodorini confit olio evo sale e pepe
allergeni:
glutine-pesce
15,00 €
Salmon fish
Salmone marinato con barbabietola, agrumi, Tequila, avocado, misticanza e crema cheese al lime
allergeni:
glutine-pesce-latte-
15,00 €
Rusticone con crudo di Parma
fior di latte di agerola e crudo di Parma olio evo sale e pepe
allergeni:
glutine-latte-
12,00 €
Fit food
Fit food fish
Salmone alla griglia 200 g, riso Carnaroli e sesamo 100 g, asparagi alla griglia 100 g
allergeni:
pesce
12,00 €
Fit food pollo
Pollo 150 g, farro 100 g, verdure alla griglia 150 g
allergeni:
glutine
11,00 €
Bevande
Coca-Cola in vetro 33 cl
3,00 €
Fanta in vetro 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero in vetro 33 cl
3,00 €
Vini
Marchese Antinori Franciacorta Brut Royal 375 cl
23,00 €
Gewürztraminer Hofstätter 375 cl
15,00 €
Fiano di Avellino Mastroberardino 375 cl
11,00 €
Greco di Tufo Mastroberardino 375 cl
11,00 €
Prosecco di Valdobbiadene Canevel 375 cl
10,00 €
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