Mammamia

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Double smash

Hamburger di scottona 180gr cottura smash, doppio Cheddar cremoso ricoperto da triplo bacon croccante. Servito con abbondanti e croccanti patate dippers.

12,00 €

Godurioso

Hamburger di scottona 180gr, burratina di bufala, pesto di pistacchio siciliano. Granella di pistacchio a sentimento. Servito con abbondanti e croccanti patatine dippers.

14,00 €

Iniziamo con gusto

Frittomix

Mini stick filanti mortadella e pistacchio, arancini pulled pork e cheddar, supplì nduja e stracciatella pugliese, polpettine fritte con fonduta cacio e pepe. Completano croccanti dippers ricche di pulled pork e salsa BBQ.

12,00 €

Tris di tartare

Tris di polpa di scottona selezione sakura: Tartare, tartare con fonduta cacio e pepe, tartare stracciatella di bufala e granella di pistacchio siciliano.

12,00 €

La millefoglie

Millefoglie a base di croccante parmigiano reggiano DOP, stracciatella di bufala, prosciutto crudo e pomodorini confit.

9,00 €

Burratina pistacchiosa

Burratina pugliese ricoperta da pesto di pistacchio siciliano e granella di pistacchio a sentimento.

8,00 €

Rè crocchè

Doppio crocchettone filante guarnito con cremosa salsa cacio e pepe e bacon croccante. Il foodporn allo stato puro.

7,00 €

I nostri burger: mammamia

Ti sfido

Quattro hamburger di scottona cottura smash, ricoperti da cheddar filante e bacon croccante, per un totale di 600gr di puro godimento. Sarai pronto a terminarlo? Servito con abbondanti e croccanti patatine dippers.

19,00 €

Sciccoso

Puccia croccante, doppio hamburger di scottona 180gr, mozzarella di bufala pugliese, pomodorini secchi e pesto di basilico. Servito con abbondanti e croccanti patatine dippers.

18,00 €

Godurioso

Hamburger di scottona 180gr, burratina di bufala, pesto di pistacchio siciliano. Granella di pistacchio a sentimento. Servito con abbondanti e croccanti patatine dippers.

14,00 €

Americano

Hamburger di scottona 180gr, anellini di cipolla*,doppio bacon croccante, cheddar filante e salsa barbecue. Servito con patate dippers croccanti.

13,00 €

Mammamia

Hamburger di scottona 180gr, succulenta parmigiana di melanzane, provola di Agerola filante, cremoso pesto di basilico a guarnire. Servito con abbondanti e croccanti patatine dippers.

13,00 €

Romanaccio

Hamburger di scottona 180gr, cremosa fonduta di pecorino romano DOP, guanciale croccante, chips di patate. Servito con abbondanti e croccanti patate dippers.

13,00 €

Mozzafiato

Puccia croccante, spalla di maiale sfilacciata, provola di Agerola, cremosa nduja calabrese, stracciata di bufala pugliese. Servito con abbondanti e croccanti patatine dippers.

13,00 €

Double smash

Hamburger di scottona 180gr cottura smash, doppio Cheddar cremoso ricoperto da triplo bacon croccante. Servito con abbondanti e croccanti patate dippers.

12,00 €

Onion smash

Hamburger di scottona 180gr cottura smash, doppio Cheddar cremoso ricoperto da cipolla effetto crunch. A completare cremosa salsa burger home Made. Servito con abbondanti e croccanti patate dippers.

12,00 €

Crocken

Pollo fritto croccante, mozzarella di bufala pugliese, dippers croccanti, cipolla caramellata, maionese a guarnire. Servito con abbondanti e croccanti patatine dippers.

12,00 €

Porcinazzo

Hamburger di scottona 180gr, crema ai funghi porcini home Made, mozzarella di bufala filante,bacon croccante. Servito con abbondanti e croccanti patate dippers.

12,00 €

Le pinse romane

Pistacrock

Mozzarella fiordilatte, pesto di pistacchio siciliano, mortadella bolognese D.O.P, stracciata di bufala pugliese e crocchè di patate home made., guarnita con granella di pistacchio a sentimento

15,00 €

Inferno

Base rossa, mozzarella di bufala, crema di nduja calabrese e filetti di stracciatella di bufala.

14,00 €

L'irresistibile

Crema ai funghi porcini home made, provola di Agerola affumicata,croccanti chips di patate, guanciale e scaglie di grana padano DOP.

13,00 €

Nonna Maria

Succulento mix di ragù salsiccia e Scottona, mozzarella di bufala pugliese e spolverata di pecorino romano D.O.P.

13,00 €

Eccellenza

Mozzarella di bufala, chips di patate croccanti, colata di crema di pistacchio siciliano e flan di bacon croccante.

12,00 €

Parmigiana sbagliata

Parmigiana di melzanzane bianca, polpettine di Scottona fritte, ricoperta da fonduta di parmigiano reggiano D.O.P.

12,00 €

L'italiana

Mozzarella fiordilatte, pesto alla genovese, pomodorini pachino, granella di pinoli a guarnire

12,00 €

Goditi le nostre dippers croccanti

Accompagnate da cheddar e bacon , pesto di pistacchio siciliano

3,50 €

Goditi le nostre dippers croccanti, cheddar e bacon

Accompagnate da cheddar e bacon, pesto di pistacchio siciliano

3,50 €

Attimi di dolcezza

Sua maesta

È semplice raggiungere l'apice del godimento: una pinsa con crema di pistacchio siciliano mixata a crema di Kinder Bueno

8,00 €

Raffaello cake

5,50 €

Cheesecake galak e pistacchio

Base composta da cremoso pistacchio siciliano e ricoperta da irresistibile galak

5,00 €

Cheesecake kinder cereali

Base di Nutella ricoperta da Kinder cereali sbriciolato.

5,00 €

Artigianali in bottiglia

Granda-ghosst

Tripla belga, dal profumo fruttato e carattere deciso

7,00 €

Granda-sweetch

Blanche dal delicato aroma floreale, sentori di miele

7,00 €

Granda-keios

Aroma fruttato con note di albicocca ed ananas

7,00 €

Granda-aero

Dal corpo leggero e dal profumo intenso di luppolo.

6,00 €

Granda-reveille

Profumata, aroma agrumato con un finale amaro

6,00 €

Vini bianchi

Traminer kike fina

Gusto pieno ed intenso, sentori di spezie e frutta candita %.

20,00 €

Chardonnay dissegna

Spicca il profumo di frutta come mela e ananas 12,5 %.

14,00 €

Pinot grigio dissegna

Vino elegante e raffinato 13 %.

14,00 €

Vini rossi

Vini rossi Syrah fina

Gusto che porta ad immaginare frutti di bosco e fiori di viola 14.0 %

20,00 €

Merlot dissegna

Sapore morbido e pieno con sentori di more e ciliegie 13 %.

14,00 €

Vini rossi Cesanese martino

Con note di viola e visciola, profumo molto aromatico %.

14,00 €

Bevande

Coca-Cola Vetro 330ml

3,00 €

Coca-Cola Zero Vetro 330ml

3,00 €

Acqua naturale 1l

2,50 €

Acqua frizzante 1l

2,50 €

Per concludere

Caffè Mammamia

3,00 €

caffè decaffeinato

1,80 €

Caffè

1,50 €

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