Fermento
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Prime
Lo más vendido
Margherita
9,00 €
Tagliatelle al ragù
Pasta, sugo con carne
11,00 €
Primi
Tortelli d'erbe e ricotta con burro, salvia e parmigiano
12,00 €
Strozzapreti pasticciati
12,00 €
Spaghetti alla Carbonara
12,00 €
Tagliatelle al ragù
Pasta, sugo con carne
11,00 €
Penne all'arrabbiata
9,50 €
Secondi
Straccetti di pollo saltati con verdure
12,00 €
Polpette d'erbe e ricotta
Con sugo di pomodoro alla paprika affumicata
9,40 €
Specialità
Piatto fermento con pesce 350 g
Cereali, legumi, insalatina, verdure cotte, verdure fermentate e gamberi
13,00 €
Piatto fermento con carne 350 g
Cereali, legumi, insalatina, verdure cotte, verdure fermentate e pollo in salsa agrodolce
12,50 €
Piatto fermentino vegetariano 350 g
Cereali, legumi, insalatina, verdure cotte, verdure fermentate, uova sode e edamame
12,00 €
Pinsa romana
Simone
Margherita, gorgonzola, pancetta, salsiccia, patate al forno
13,50 €
Pinsa romana doppia mozzarella e pancetta
12,50 €
Pinsa romana, pomodoro, mozzarella, salame piccante e salsiccia
12,50 €
Lisy
Margherita, radicchio, funghi trifolati, grana in forno, rucola
12,50 €
Forlì
Spianata, scuacquerone in forno, prosciutto crudo, rucola
12,00 €
Vanni
Margherita, olive, carciofini, funghi trifolati, cotto
12,00 €
Marco
Bianca più bufala e pancetta
11,40 €
Dany
Rossa, aglio, capperi, acciughe, gocce di bufala
11,30 €
Mattia
Spianata, scuacquerone in forno, rucola
11,20 €
Fede
Bianca, gorgonzola, radicchio
11,20 €
Berny
Bianca, gorgonzola, zucca
11,00 €
Leo
Margherita, patate al forno
10,50 €
Margherita
9,00 €
Bianca
8,60 €
Rossa
7,70 €
Spianata
7,00 €
Vegan
Tortelli di patate e zucca, olio e timo
Pasta ripiena fatta a mano senza uovo; senza latticini
13,00 €
Polpette vegane con sughetto alla paprika
Polpette vegan fatte da noi, di legumi e verdure
9,40 €
Brownie al cacao e mela
Dolce vegano fatto da noi con cacao, mandorle e mela; vegano e senza farine)
5,00 €
Contorni
Verdure al forno
6,00 €
Patate al forno
5,50 €
Dolci
Panna cotta ai frutti di bosco
5,50 €
Tortino di ricotta e amaretti
5,50 €
Bevande
Bibita in bottiglia
3,30 €
Bibita in lattina
3,00 €
Acqua naturale 1 l
2,50 €
Acqua frizzante 1 l
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €
Birre
birra 66 cl
5,20 €
birra 33 cl
4,00 €
Vini
Albana secca celli
18,50 €
Sangiovese superiore Celli
18,50 €
Passerina I.G.T Zaccagnini
18,00 €
Albana dolce celli
16,50 €
Bollicine
Prosecco superiore D.O.C La Farra
18,50 €
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