Fish Express
-
1,99 €
Prime
Le ostriche
Oyster JOYA - 6 pezzi
18,00 €
Cruditè
Scampi
2 pezzi
20,00 €
Gamberoni rossi
2 pezzi
20,00 €
Tartare gamberi rossi, stracciatella di bufala e pomodorini
20,00 €
Tartare di scampi, mela verde e polvere di funghi
20,00 €
Tartare di ombrina e arancia
18,00 €
Tartare di ricciola, mandorle e frutti di bosco
16,00 €
Carpaccio di pescato
16,00 €
Carpaccio di crostacei
16,00 €
Plateau
Plateau JOYA Royal
Degustazione di crudi consigliato per due persone
120,00 €
Plateau JOYA
Degustazione di crudi consigliato per una sola persona
60,00 €
Antipasti
Insalata di polpo, patate e sarmoriglio
15,00 €
Gamberi in pasta kataifi con crema di funghi e noci
3 pezzi
15,00 €
Soute di cozze con crostini di pane al prezzemolo
13,00 €
Magnum croccante d’alici
Ripieno di patate, guanciale e formaggio morbido
12,00 €
Primi di mare
Tagliolini all'astice
25,00 €
Fettuccine alla pescatora
18,00 €
Tonnarello alle vongole veraci & lupini
16,00 €
Secondi di mare
Frittura JOYA
22,00 €
Frittura di calamari e gamberi
20,00 €
Polpo alla cacciatora e funghi cardoncelli
20,00 €
Rana pescatrice lardellata
Con salsa cacciatora e broccoletto ripassato
18,00 €
Contorni
Carciofi fritti
7,00 €
Patate al forno
6,00 €
Patate fritte
6,00 €
Verdure di stagione
6,00 €