Antipasti

Yatai pollo - karaage

Filetti di pollo fritti, croccanti fuori e morbidi dentro, da gustare con salsa agropiccante. Fai come i giapponesi: mangiali on the road.

9,00 €

Oishii pollo - gyoza

Ravioli tradizionali giapponesi con un saporito ripieno di pollo. Cotti alla piastra, hanno una sottile crosticina da intingere nella salsa di soia abbinata. Semplicemente oishii, delizioso.

8,00 €

Oishii maiale - gyoza

Ravioli tradizionali giapponesi con un goloso ripieno di maiale. Cotti alla piastra, hanno una sottile crosticina da intingere nella salsa di soia abbinata. Che delizia!

8,00 €

Sendo - horenso gomae

Insalata di spinaci freschi cucinati al momento con dressing di sesamo e semi di sesamo tostati. Per un inizio fresco e saporito.

8,00 €

Midori - edamame

Buoni e salutari, esaltati da granelli di sale pregiato. I nostri baccelli di soia giapponese sono un vero evergreen.

6,00 €

Chikara verde - goma wakame

Insalata verde di alghe giapponesi tradizionali, con croccanti verdure alla julienne e sesamo. Gustose e salutari, ricche di proteine.

6,00 €

Donburi

Bimyou - salmon yaki don

Tradizionale ciotola giapponese con salmone premium alla piastra, insaporito dalla nostra salsa teriyaki e servito con avocado, contorno di carote e zucchine alla julienne, spinacio fresco. Il Don «niente male!».

17,00 €

Senmon - duck yaki don

Tradizionale ciotola giapponese con anatra saltata con porro e la nostra leggera salsa teriyaki. Riso al vapore e contorno di spinaci freschi e semi di sesamo tostato. Il Don a dir poco speciale.

17,00 €

Ohayo- karagee don

Tradizionale ciotola giapponese con bocconcini di pollo fritto, riso al vapore, spinaci freschi, cipollotto e sesamo tostato. Insaporita da una leggera salsa teriyaki, il tocco agropiccante del nostro chef. Il Don del buongiorno.

15,00 €

Densetsu - yakitori don

Tradizionale ciotola giapponese con sovracoscia di pollo marinato, saltato con porro e insaporito in cottura dalla nostra salsa teriyaki. Contorno di spinaci con semi di sesamo bianco e nero tostati. Il Don che è leggenda.

14,00 €

Tsurai - kung pao don

Tradizionale ciotola orientale con pollo saltato con zucchine, carote, porro e insaporito da peperoncino e salsa piccante del nostro chef. Contorno di spinaci saltati con top di granella di arachidi tostate. Il Don dall'animo piccante.

14,00 €

Bejitarian- tofu don

Tradizionale ciotola giapponese con tofu fresco, riso al vapore e contorno di zucchine, carote, porro, broccoli e spinaci saltati. Spolverata di semi di sesamo tostato. Il Don vegetariano, che mette tutti d'accordo.

12,50 €

Pan - rice

Riso bianco al vapore cotto secondo tradizione, senza aggiunta di sale, aceto o altri ingredienti. Accompagnalo ad ogni piatto, come fosse il nostro pane.

4,00 €

Dolci