Fresco Sarpi

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Lo más vendido

Wurstel e patatine

fiordilatte, wurstel e patate* fritte

9,00 €

Antipasti

Sautè di cozze e vongole con pomodorini e crostone di pane (

17,00 €

Insalata di mare

polpo*, calamari*, cozze, gamberetti

16,00 €

Mozzarella di bufala 150gr

con pomodorini e prosciutto crudo

12,50 €

Fritto cafone (per due)

arancini di riso, crocchè di patate fresche, provola impanata, zeppoline di pasta cresciuta, verdure

11,00 €

Parmigiana di melanzane

9,00 €

Focaccia Alfredo

con prosciutto di Parma e olio extravergine di oliva

8,50 €

Bruschette al pomodorino fresco e basilico (4pz)

7,00 €

Focaccia

con sale, olio extravergine di oliva, grana dop, pecorino romano dop e pepe

3,00 €

Primi

Scialatielli* allo Scoglio

con pomodorini, gamberi*, cozze e polpo*

18,00 €

Spaghetti alle Vongole

17,00 €

Duetto FRESCO

Spaghetti alla Nerano e Ziti allo Scarpariello.

14,00 €

Spaghetti alla Nerano

spaghetti trafilati al bronzo con zucchine fritte, provolone, grana DOP, pecorino romano DOP e basilico.

13,00 €

Ziti allo Scarpariello

ziti trafilati al bronzo con pomodorini mantecati con grana DOP, pecorino romano DOP, peperoncino e basilico.

13,00 €

Ziti alla Genovese

12,50 €

Ravioli Capresi

pasta fresca all’uovo ripiena di ricotta, fiordilatte, maggiorana, con pomodorino fresco, grana DOP, pecorino romano DOP e basilico

12,00 €

Gnocchi alla Sorrentina

con pomodoro, provola, grana DOP, pecorino romano DOP e basilico

12,00 €

Rigatoni alla Carbonara

12,00 €

Spaghetti al pomodoro fresco e basilico

10,50 €

Secondi

Tagliata di manzo alla griglia

23,00 €

Frittura dorata di gamberi* e calamari* (

19,00 €

Calamaro* alla griglia

18,00 €

Filetto di salmone alla griglia

17,00 €

FRESCO Burger*

Hamburger* al piatto con insalata e patatine fritte

14,00 €

Polpette al ragù napoletano

12,00 €

Tagliata di pollo alla griglia

12,00 €

Contorni

Scarole con olive nere e capperi

6,00 €

Friarielli

6,00 €

Melanzane a funghetto

6,00 €

Zucchine alla scapece

6,00 €

Verdure alla griglia

6,00 €

Insalata mista

5,50 €

Patate al forno

5,50 €

Patate* fritte

5,50 €

Insalate

Pollastra

insalata mista, straccetti di pollo grigliato, scaglie di grana DOP e olive verdi, servita con salsa alle erbe

12,00 €

Caprese

mozzarella di bufala e pomodoro

11,00 €

Mediterranea

fresella con tonno, pomodorini, insalata mista e olive verdi

10,50 €

Riccardona

insalata mista, pomodorini, carciofi, zucchine e melanzane alla griglia

10,50 €

Gennarella

insalata mista, pomodorini, patate, fagioli, carciofi e zucchine alla griglia

10,50 €

Pizze Classiche

Mulignana

13,00 €

Capricciosa

12,00 €

Pasqualina

12,00 €

Bufala DOP

11,50 €

Diavola

10,00 €

Ortolana

10,00 €

Ai 5 formaggi (

10,00 €

Lasagnetta

10,00 €

Genuina

8,50 €

Margherita

7,50 €

Cosacca

7,00 €

Marinara

6,50 €

Pizze Fresche

Nerano

provola, zucchine fritte, provolone e pepe

14,00 €

Crudaiola DOP

pomodorini, mozzarella di bufala e rucola tutto a crudo

13,00 €

Margherita del Re

pomodoro, fiordilatte e angolo a sorpresa

12,50 €

Piennolo con bufala

12,50 €

Crocchettona

provola, prosciutto cotto e crocchè di patate

12,00 €

Fresca

fiordilatte, ricotta e prosciutto di Parma

11,00 €

Focaccia cafona

con mortadella e granella di pistacchio

10,00 €

Primavera

provola, crema di zucca, salsiccia e pepe

10,00 €

Wurstel e patatine

fiordilatte, wurstel e patate* fritte

9,00 €

Pizze nel Ruoto

Ripieno

pomodoro, fiordilatte, ricotta, salame e pepe

12,00 €

Ripieno di scarole

12,00 €

Ripieno fritto

pomodoro, provola, ricotta, cicoli e pepe

12,00 €

Patate al forno e salsiccia

11,50 €

Salsiccia e friarielli

11,00 €

Piccantina

fiordilatte, salame piccante e patate* fritte

11,00 €

Reginella

pomodorini, fiordilatte, provola, ricotta e prosciutto di Parma

11,00 €

Rucoletta

fiordilatte, rucola e scaglie di grana DOP

11,00 €

Margherita

8,50 €

Montanara

fritta con pomodoro, grana DOP, pecorino romano DOP e basilico

8,00 €

Marinara

7,50 €

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