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Promociones

Tiger Roll
-20%
Salmone, avocado, Philadelphia, rivestito di salmone, salsa kampaki (speciale salsa per pesce)
4,96 € 6,20 €
Ebiten Evo
-20%
Gamberi in tempura rivestiti da carpaccio di salmone, imo (patate tagliate sottili e fritte) e salsa teriyaki
4,96 € 6,20 €
Amondo Roll
-20%
Salmone, avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki
5,36 € 6,70 €

Lo más vendido

Tiger Roll
-20%
Salmone, avocado, Philadelphia, rivestito di salmone, salsa kampaki (speciale salsa per pesce)
4,96 € 6,20 €
Ebiten Evo
-20%
Gamberi in tempura rivestiti da carpaccio di salmone, imo (patate tagliate sottili e fritte) e salsa teriyaki
4,96 € 6,20 €
Amondo Roll
-20%
Salmone, avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki
5,36 € 6,70 €

Uramaki Kanji Style (4pz o 8pz)

Salmon Fiesta Roll
-20%
Salmone, avocado, ricoperto da sashimi di salmone scottato e insalatina realizzata con avocado, mango e pomodorini ciliegini. Servito con salsa di miso
6,24 € 7,80 €
Salmon Lover
-20%
Salmone e avocado, ricoperti da tartare di salmone, uova di salmone e salsa al mango light
5,76 € 7,20 €
Hasu Roll
-20%
Gambero in tempura, tonno scottato, burrata, crema al tartufo, erba cipollina, salsa teriyaki
5,36 € 6,70 €
Amondo Roll
-20%
Salmone, avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki
5,36 € 6,70 €
Creamy Roll
-20%
Salmone, avocado, con crema di latte, maionese e salsa teriyaki
5,36 € 6,70 €
Huanca Roll
-20%
Uramaki con gambero in tempura, patate americane croccanti , salsa huancaina( peperone, formaggio fresco) e erba cipollina
5,36 € 6,70 €
Karate tuna
-20%
Avocado ricoperto da tonno, fiori di zucca e salsa alla rucola
5,36 € 6,70 €
Kanji Crunchy
-20%
Gambero in tempura, salmone scottato, pastella croccante e spicy mayo
5,36 € 6,70 €
Mexican Salmon
-20%
Avocado fresco all'interno, ricoperto da tartare di salmone con una cascata di nachos, jalapenos tritati, salsa teriyaki
5,36 € 6,70 €
Rucola Roll
-20%
Gambero in tempura, salmone, burrata salsa teriyaki e rucola croccante
4,96 € 6,20 €
Ebi Sun
-20%
Cetrioli, salmone speziato, gambero Argentino, salsa yuzu, tabasco, zeste lime
4,96 € 6,20 €
Jalapeño Salmon
-20%
Salmone, avocado, burrata, jalapenos, salsa teriyaki
4,96 € 6,20 €
Isho Amazon
-20%
Salmone, gambero argentino, avocado, mango, salsa passion fruit e olio verde
4,96 € 6,20 €
Tiger Roll
-20%
Salmone, avocado, Philadelphia, rivestito di salmone, salsa kampaki (speciale salsa per pesce)
4,96 € 6,20 €
Samba
-20%
CON ALL'INTERNO SALMONE E AVOCADO, RICOPERTO DA SALMONE SCOTTATO, SALSA GUACAMOLE, TERIYAKI E CRUNCHY MASTER
4,96 € 6,20 €
Cheese Salmon
-20%
Salmone, avocado, ricoperto da carpaccio di sake. Servito con topping di cheddar scelto a fette
4,96 € 6,20 €
Pacific
-20%
Gambero in tempura, ricoperto da tartare di gamberi cotti conditi con maionese, tobiko ed erba cipollina
4,96 € 6,20 €
Fusion Sake
-20%
Salmone e avocado, ricoperti da tartare di salmone e salsa ponzu fusion
4,96 € 6,20 €
Tropical Sake
-20%
Salmone, insalata e papaya, ricoperto da tobiko, salsa al mango e scaglie di mandorle
4,96 € 6,20 €
Ebiten Evo
-20%
Gamberi in tempura rivestiti da carpaccio di salmone, imo (patate tagliate sottili e fritte) e salsa teriyaki
4,96 € 6,20 €
Rustic Roll
-20%
Salmone, insalata, zucchine scottate, Salsa Mango Spicy, teriyaki
4,96 € 6,20 €
Blossom Roll
-20%
Fiori di zucca e avocado ricoperti da salmone scottato e tobiko nero. Con spicy mayo
4,96 € 6,20 €
Drago delle alpi
-20%
Gambero in tempura, ricoperto da alpigiana al lime, tobiko, servito con salsa teriyaki homemade
4,96 € 6,20 €
Malao
-20%
Salmone, avocado, tobiko e salsa mango
4,48 € 5,60 €
Winter
-20%
Salmone, Philadelphia, avocado
4,48 € 5,60 €
Hawaii
-20%
Salmone, avocado, tobiko, salsa mango
4,48 € 5,60 €
Miura Yakisake
-20%
Salmone cotto, Philadelphia, salmone essiccato e salsa Teriyaki
4,48 € 5,60 €
California
-20%
Salmone, avocado, tartare di gamberi cotti conditi con maionese, tobiko ed erba cipollina
4,48 € 5,60 €
Ebiten
-20%
Gambero in tempura, insalata, salse, imo (patate tagliate sottili e fritte)
4,00 € 5,00 €
Sake Uramaki
-20%
Salmone e avocado
4,00 € 5,00 €
Summer
-20%
Cetriolo, ananas, insalata, salsa mango
4,00 € 5,00 €
Hot Salmon
-20%
Salmone croccante, salsa piccante
4,00 € 5,00 €

Uramaki Kanji con Riso Venere

Black Miura
-20%
Salmone cotto, Philadelphia, avocado, cipolla croccante con salsa teriyaki
5,36 € 6,70 €
Tiger Nero
-20%
Salmone, avocado e Philadelphia, rivestiti di salmone, con salsa kampaki (speciale salsa per pesce) e riso venere
5,36 € 6,70 €
Ebiten Nero
-20%
Gambero in tempura, insalata, salse, imo (patate tagliate sottili e fritte). Con riso venere
5,36 € 6,70 €
Sake ebiten nero
-20%
Gambero in tempura, avvolto da insalata, ricoperto da tartare di salmone, salsa guacamole e scaglie di nachos. Con riso venere
5,36 € 6,70 €
Ebiten Evo Nero
-20%
Gamberi in tempura, rivestito da salmone ed imo con salsa teriyaki. Con riso venere
5,36 € 6,70 €
California Nero
-20%
Avocado, Salmone, ricoperto di tartare di gamberi, tobiko ed erba cipollina. Con riso venere
4,96 € 6,20 €
Winter Nero
-20%
Philadelphia, Salmone e avocado. Con riso venere
4,96 € 6,20 €
Spicy Salmon Nero
-20%
Avocado, salmone tritato piccante con riso venere
4,48 € 5,60 €

Nigiri

Nigiri Maguro 2pz
Con tonno
4,40 €
Nigiri Amaebi 2pz
Con gambero crudo
4,40 €
Nigiri Sake Scottato 2pz
Con salmone scottato e salsa teriyaki
4,40 €
Nigiri Sake 2pz
con salmone crudo
3,90 €
Nigiri Ebi 2pz
Con gambero cotto
3,90 €
Nigiri Suzuki 2pz
Con branzino
3,90 €

Gunkan

Gunkan Sake Special 2pz
Salmone tritato con salsa Ponzu (salsa agli agrumi giapponese)
5,50 €
Gunkan Maguro Special 2pz
Tonno tritato con Salsa Ponzu (salsa agli agrumi giapponese)
5,50 €
Gunkan Philadelphia 2pz
Salmone, Philadelphia, uova di pesce
5,50 €
Gunkan Creamy 2pz
Salmone, crema di latte, maionese, salsa teriyaki e granella di pistacchi
5,50 €
Spring Spicy Salmon 2pz
Bignè di riso ripieno di tartare di salmone piccante, avvolto da zucchine
5,50 €
Hoso Deluxe 4pz
Hosomaki di salmone fritto con kataifi e tartare di salmone
5,50 €
Crispy Winter 4pz
Hosomaki di salmone fritto con kataifi e philadelphia.
5,50 €
Hoso Berry 4pz
Hosomaki di salmone croccante, Philadelphia, fragole e salsa unagi
5,50 €

Sashimi e Carpacci

Carpaccio Misto 15 pz
Carpaccio di tonno, salmone e branzino conditi con salsa ponzu
14,00 €
Carpaccio di Salmone 14 pz
Salmone con salsa ponzu
12,00 €
Tataki Sake 10pz
Salmone Scottato
11,00 €
Sashimi Maguro 6pz
Tonno
10,00 €
Sashimi Amaebi 6pz
Gambero Crudo
10,00 €
Sashimi Suzuki 6pz
Branzino
8,00 €
Sashimi Sake 6pz
Salmone
7,00 €

Tartare

Tartare di Tonno
12,50 €
Kanji Chirashi
Tortino di riso con tartare di salmone e tonno
11,00 €
Tartare di Salmone
11,00 €
Black Tartare
Tartare di salmone e riso venere ricoperto di kataifi, salsa teriyaki e spicy mayo
9,00 €

Antipasti

Sashimi Salad
Pesce crudo misto, insalata, salsa kanji (speciale salsa vegetariana per insalate)
8,00 €
Tacos Tuna 2pz
Tonno speziato, Philadelphia, Crema al tartufo, pomodorini
6,00 €
Club Sandwich Kanji Style
Bao, maiale croccante, Philadelphia, insalata, granella di pistacchi, olio evo, erba cipollina
6,00 €
Tacos Salmon 2pz
salmone speziato, Philadelphia, Crema di mais, Teriyaki
5,50 €
Tacos Salmone Cotto 2pz
Salmone cotto speziato, Philadelphia, Mango & avocado, Salsa Teriyaki
5,50 €
Sakesaku
Salmone fritto con sfoglia di riso
5,50 €
Goma Wakame
Alga croccante
5,00 €
Edamame
Fagiolini di Soia al vapore
5,00 €
Takoyaki 3pz
Polpette fritte giapponesi con polpo, salsa teriyaki, maionese e fiocchi di tonno affumicato
5,00 €
Ebi sake 2pz
Gambero in tempura avvolto da carpaccio di salmone, servito con salsa teriyaki speziata ai legumi.
5,00 €
Nachos con Guacamole
Con guacamole homemade
5,00 €
Kanji Stick 3 pz
Gamberoni speziati con paprika avvolti in una sfoglia di riso croccante
4,50 €
Pane Cinese 2pz
Pane cinese cotto al vapore
4,50 €
Harumaki 3pz
Involtini con carne di maiale e verdure
4,00 €
Involtini di verdure 2pz
Involtini con ripieno di verdure miste
4,00 €
Zuppa di miso
Tofu, cipolline, alga wakame, miso (farina di soia fermentata in brodo)
3,50 €

Hosomaki

Avocado Maki 6pz
Con Avocado
5,00 €
Sake Maki 6pz
Con salmone
5,00 €
Tekka Maki 6 pz
Con tonno
5,00 €
Hoso Spicy Sake 6pz
Con salmone tritato piccante
5,00 €
Hoso Spicy Tuna 6pz
Tonno tritato piccante
5,00 €

Ravioli e Bao a mano

Xiao Long Bao 3pz
Funghi cinesi, crauti, carne di maiale, salsa di ostriche, soia, zucchero, olio di sesamo, cipollotti
5,50 €
Ebi Gyoza 3pz
Realizzati con ripieno di gamberi, verdure e carne
5,00 €
Niku Gyoza 3pz
Realizzati con carne di maiale, verze, carote e cipollotto
5,00 €
Ravioli di Calamaro 3pz
Realizzati con calamari, gamberi, lardo di maiale e cipollotto
5,00 €
Ravioli di Manzo 3pz
Realizzati con carne di manzo, rapa bianca e carote
5,00 €
Ravioli di Verdure 3pz
Realizzati con funghi, verze, carote, vermicelli di soia
4,50 €

Tempura

Tempura Ebi 5pz
Gamberi in tempura
12,00 €
Tori Karaage
Bocconcini di pollo fritto
8,90 €
Tampura Yasai
Frittura leggera di fettine di verdure miste.
8,90 €

Primi

Gnocchi di riso (670)
Gnocchi di riso saltati con gamberi, verdure miste e uova
9,00 €
Spaghetti di Riso
Spaghetti di riso con gamberi, verdure e uova
9,00 €
Kaisen Yaki Udon
Pasta giapponese saltata con pesce misto e gamberi
8,00 €
Tori Yaki Udon
Pasta giapponese saltata con pollo
7,50 €
Yasai Yaki Udon
Pasta giapponese saltata con verdure
7,50 €
Spaghetti di Soia
Spaghetti di soia saltati con gamberi
7,00 €
Kaisen Yaki Meshi
Riso saltato con pesce misto e gamberi
6,70 €
Tori Curry Yaki Meshi
Riso saltato con pollo e curry giapponese (non piccante)
6,50 €
Riso Cantonese
Riso saltato con uova, prosciutto e verdure
6,00 €
Yasai Yaki Meshi
Riso saltato con verdure
6,00 €
Gohan
Riso bianco al vapore
2,60 €

Secondi

Gamberi sale e pepe
Gamberi saltati con sale e spezie
10,00 €
Scamone al pepe nero
Scamone saltato al pepe nero
10,00 €
Petto d'anatra
petto d'anatra cotto a bassa temperatura con glassa di aceto balsamico e soia.
10,00 €
Gamberi Scottati
Gamberi argentini con mandorle, albicocche, lemongrass, soia, amido di patate, obulato, cioccolato fondente e cipolla
10,00 €
Pollo saltato al curry
Pollo saltato in salsa al curry
8,50 €
Pak Choi alla salsa di ostriche
Pak Choi, aglio, salsa di ostriche, salsa di soia, pepe nero
7,00 €

Yakimono

Suzuki Tai Yaki
Filetto di branzino/orata alla piastra
10,00 €
Gyuniko Teriyaki
Filetto di manzo con salsa speciale
10,00 €
Sake Teriyaki
Filetto di Salmone alla piastra con salsa teriyaki
9,00 €
Ebi Stick 4pz
Spiedini di Gamberi alla piastra
9,00 €
Yakitori 4pz
Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki
8,00 €
Sakeimo Yaki 3pz
Purè di patate avvolto nel salmone alla griglia con salsa teriyaki
8,00 €
Tori Teriyaki
Coscia di Pollo alla piastra con salsa teriyaki
7,00 €

Extra & Salse

Salsa di Soia
0,60 €
Salsa Teriyaki
0,40 €
Salsa Agrodolce leggermente piccante
0,40 €
Salsa Piccante
0,40 €
Wasabi
0,40 €
Zenzero
0,40 €

Dolci

Soufflè
Scegli il gusto del cuore
7,00 €
Crema Catalana
7,00 €
Mochi 1pz
Scegli il gusto
3,00 €

Bevande

Coca Cola 33 cl
3,50 €
Coca Cola Zero 33 cl
3,50 €
Fanta 33 cl
3,50 €
Sprite 33 cl
3,50 €
Thè al limone
3,50 €
Thè alla Pesca 33 cl
3,50 €
Acqua Naturale 50 cl
2,00 €
Acqua Frizzante 50 cl
2,00 €

Birre

Sapporo 65 cl
6,50 €
Asahi 50 cl
5,50 €
Kirin Ichiban 50 cl
5,50 €
Asahi 33 cl
4,50 €

Vini e Bollicine

Franciacorta Brut Cuvée Royale Antinori Montenisa 75 cl
45,00 €
Falanghina 75 cl
30,00 €
Prosecco Ca'Sisa 75 cl
Extra Dry
25,00 €
Rosato del Salento 75 cl
Varvaglione
22,00 €

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