Secciones

Antipasti

Misto di mare crudo zen

Con sashini di tonno, carpaccio di salmone, tartare di branzino, scampo, gambero rosso e petali di zenzero

20,00 €

Insalata di gamberi

Con carpaccio di finocchi, arance e pinolo tostati

14,00 €

Spadellata di calamaretti

Su crema d'asparagi e scaglie di pecorino

14,00 €

Zuppetta di cozze alla napoletana

Con crostini del nostro pane tostato

12,00 €

Selezione di salumi misti della tradizione

Con pizza fritta napoletana

12,00 €

Filetti d'acciughe del mar cantabrico

Con crostini e riccioli di burro

10,00 €

Mozzarella di bufala cilentana DOP

Con songino, pomodorini e alici di cetara

10,00 €

Gamberi rossi crudi di mazara del vallo

1 Pezzo. Informazioni: i gamberi possono essere congelati o abbattuti

5,00 €

Capasante gratinate - 1cad

1 Pezzo

4,00 €

Primi

Linguine all'astice e pomodoro fresco - min. per due persone

Per 2 persone

40,00 €

Spaghetti alle tre delizie

Con vongole veraci, pomodorini, polpa di riccio e bottarga di muggine

17,00 €

Tagliolini ai gamberi rossi di mazara

Con pomodorini e granella di pistacchi

17,00 €

Riso mantecato

Con topinambur e crud di scampetti al limone sorrentino

16,00 €

Scrigni di burrata

Con vellutata di ceci e cozze sgusciate

15,00 €

Spaghetti al cipollotto

Con pomodorini freschi, basilico e peperoncino

12,00 €

Pennette alla plancia

Con pancetta fume rosolata nel brandy, pomodoro, panna e parmigiano

12,00 €

Secondi di pesce

Dal nostro acquario astice al vapore in insalata alla catalana

38,00 €

Trancio di rombo al fiano d'Avelino

Su crema d'asparagi e zeste d'arancia

22,00 €

Gran misto di pesce e crostacei alla griglia

Informazioni: i crostacei potrebbero essere congelati o abbattuti

22,00 €

Il fritto

Con calamari, mazzancolle, gamberone, seppiolina e scampo con julienne di zucchine

21,00 €

Calamaro ripieno

Con provolone dolce, guanciale croccante e patate accompagnato da scarole alla napoletana

20,00 €

Misto di scamponi e gamberoni alla griglia

Informazioni: i scamponi e gamberoni potrebbero essere congelati o abbattuti

20,00 €

Tataki di tonno

Al sesamo con insalatina di avocado e cipolla rossa di tropea

20,00 €

Tentacolo di polpo

Arrostito su purea di ceci e olio al rosmarino

20,00 €

Secondi di carne

Costoletta di vitello alla milanese

Vestita con songino e pomodorini

21,00 €

Tagliata di controfiletto bavarese

Con patate arrostite e funghi porcini

21,00 €

Pizze

Pizza Aversana

Con mozzarella di bufala aversana dop, mortadella, granella di pistacchio

9,50 €

Pizza Fornarina con le pere

Con mozzarella, formaggi misti, pere trentine, prosciutto crudo di Parma

9,50 €

Pizza Boscaiola

Con pomodoro, mozzarella, funghi porcini* di castagno, prezzemolo

9,50 €

Pizza Regina

Con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon freschi

9,00 €

Pizza 4 stagioni

Con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, olive riviera, carciofini

9,00 €

Pizza Fantasia di verdure

Con pomodoro, mozzarella, verdure miste grigliate

9,00 €

Pizza Plancia

Con mozzarella, pomodoro fresco, pancetta fume', rucola, provola affumicata

9,00 €

Pizza Buongustaia

Con pomodoro, mozzarella, speck, scamorza affumicata

9,00 €

Pizza Nonna Rita

Con salsa di pomodoro alla napoletana, mozzarella di bufala a fette, basilico

9,00 €

Pizza Tirolese

Con mozzarella, brie, zucchine grigliate, speck del Tirolo

9,00 €

Pizza Bufalina

Con mozzarella di bufala, pomodoro fresco, grana grattugiato, basilico

9,00 €

Pizza Napoletana

Con pomodoro, mozzarella, filetti d' acciughe, origano

8,00 €

Pizza Diavola

Con pomodoro, mozzarella, salame piccante

8,00 €

Pizza Margherita

Con pomodoro, mozzarella, basilico

7,00 €

La focacceria

Focaccia pedra concada

Focaccia bianca con prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico e origano

11,00 €

Focaccia Valtellina

Focaccia bianca con bresaola punta d' anca, songino e scaglie di parmigiano

10,50 €

Focaccia Plancia

Focaccia bianca con rucola, pomodorini e mozzarella di bufala

9,50 €

I ripieni

Ripieno Napoletano

Calzone con mozzarella, filetti di salamino napoletano, friarielli, grana grattuggiato

9,00 €

Ripieno classico

Calzone con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, grana grattuggiato

8,00 €

Contorni

Insalatona fusion

Con misticanza, ananas, cubi di tonno fresco crudo, zenzero e salsa alle erbe

11,00 €

Fantasia di verdure alla griglia

6,50 €

Le nostre chips di patate fritte

Informazioni: il prodotto potrebbe essere congelato

5,50 €

Insalatina mista di stagione

5,50 €

Verdura cotta al vapore

5,50 €

Dolci

Dolci di nostra produzione

7,00 €

Insalata di frutta fresca al piatto

6,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml

In lattina

3,50 €

Coca zero lattina

In lattina

3,50 €

Fanta Lattina 330ml

In lattina

3,50 €

The pesca lattina

In lattina

3,50 €

Acqua naturale 1.5l

3,00 €

Acqua minerale Levissima 1.5l

3,00 €

Birre

Birra Moretti in bottiglia 66cl

In bottiglia

5,50 €

Vini bianchi

Gewurztraminer 2018

Sud Tirol - Alto Adige

25,00 €

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