Viaggiare Pop by Freedom Kitchen - PIATTI DAL MONDO

Secciones

Globe Bowler

Bowl del grande Nord- 350 gr

I contrasti affascinanti della natura: Il salmone gravlax marinato alla barbabietola, simbolo delle fredde acque nordiche, si abbina alla calda e nutriente presenza del farro, delle carote e della barbabietola al vapore. Il tocco esotico dell'avocado...

12,00 €

Nicoise Vagabonda- 350 gr

Con una selezione di verdure croccanti – ravanelli, cetrioli, fagiolini e peperoni rossi – questa insalata racchiude la freschezza di un mercato della Provenza . Arricchiscono il piatto, I pomodori Merinda e le olive taggiasche, le briciole di tonno ...

11,50 €

Louisiana dream salad- 300 gr

Petto di pollo alle spezie Cajun, insalata salanova e lattuga, formaggio primo sale marinato, trame di semi croccanti, scorze di arancia candita e mela verde! Arricchita da una vinaigrette alle erbe fini che canta il jazz dei sapori e ti trasporta v...

11,00 €

U solu siciliano - 320gr

Fresca e leggera insalata che racconta la Sicilia, finocchi ed arance si uniscono alla dolcezza delle mazzancolle cotte al vapore, il tutto arricchito dal sapore intenso dei pomodorini confit e da una punta di erba cipollina. Arricchita da olio evo b...

10,50 €

Falafel protein bowl- 340 gr

Originario del Medio Oriente, il falafel di lenticchie rosse si combina con fagioli rossi e zucchine grigliate, pomodori Marinda e ravanelli croccanti. Condito con una salsa tahina cremosa e arricchito da un tocco di menta e prezzemolo freschi, ogni ...

10,00 €

Fregola: Evasione Sarda- 330 gr

Alla classica fregola, qui infusa con curcuma per un vivido tocco di colore e un profumo orientale, si uniscono gli asparagi, le zucchine croccanti, i pomodorini confit, il cipollotto fresco, le olive taggiasche per un sapore intensamente mediterrane...

9,00 €

Incontri…

Nordic delight- 370 gr

Salmone cotto al vapore ed accompagnato da verdure fresche — zucchine, carote, taccole e asparagi — che richiamano i rigogliosi paesaggi scandinavi. Il riso Venere aggiunge un tocco di esotico contrasto, mentre il burro al pepe rosa, avvolge il salmo...

14,00 €

Navigando il Gusto: Moscardini alla Ligure- 370 gr

Moscardini delicatamente stufati con cipolle Cevennes e carote Gaffe, mescolati a filetti di acciughe e capperi di Pantelleria per un tocco di sapore intenso. Le patate insiemealla passata di pomodoro Datterino creano un connubio perfetto. Profumati...

12,00 €

Wok nei Giardini di Seta-370 gr

Intreccio di tofu croccante marinato, riso basmati e una selezione di zucchine, carote, taccole, peperoni gialli e rossi, e cipollotti. Saltato a fuoco vivo e condito con semi di sesamo bianco, ogni componente si unisce sotto una salsa agrodolce HM c...

10,00 €

Pollo delle indie- 370 gr

Pollo tenero immerso in un curry dolce, arricchito da carote, peperone, patata dolce e un tocco di zenzero fresco. Il pilaf di riso basmati completa l'esperienza culinaria, infuso con il mistero di anice e cannella. Ogni boccone è una celebrazione de...

10,00 €

Veggie Voyage- 350 gr

Couscous arricchito con ras el hanout, curcuma e preparato con un mix vibrante di zucca, zucchine, carote, peperoni e cipollotto. Un piatto vegetariano che ti porta attraverso i profumi e i gusti del Nord Africa.

9,00 €

Compagni...

Mosaico Mediterraneo- 100 gr

Peperoni rossi, gialli e verdi, le zucchine croccanti, la dolcezza dei cipollotti e l'intenso sapore del pomodoro al forno si uniscono in un armonioso incontro di gusto e tradizione, durante un viaggio attraverso i sapori della Provenza

4,00 €

Pilaf Incantato d'Oriente- 120 gr

Riso basmati cotto lentamente con un tesoro di spezie: la dolcezza della cannella, l'intensità dei chiodi di garofano, il profumo dell'anice stellato e la nobiltà dell'alloro. Ogni chicco racchiude la promessa di un viaggio nelle terre lussureggianti...

4,00 €

Venere & Stelle- 120 gr

Riso nero Venere sotto un cielo di anice stellato e foglie d'alloro

4,00 €

Verdi vapori- 100 gr

Fagiolini al vapore, leggeri come una brezza estiva, conditi con un tocco di olio extravergine di oliva.

4,00 €

W … Le Zuppe !!!

Ricordi di casa- 370 gr

Un abbraccio di pasta secca artigianale fagioli borlotti, pancetta affumicata, rosmarino ed erbe aromatiche. Il piatto che racconta la storia di generazioni. Esplora le tradizioni italiane con questa ricca pasta e fagioli !

9,00 €

Velvet Pomod’oro- 330 gr

Fredda vellutata di pomodori arrostiti, perfetta per rinfrescare il palato nelle giornate calde. Piatto arricchito dalla cremosità della stracciatella, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza.

8,00 €

Vellutata Viaggiante- 330 gr

La dolcezza della zucca mantovana si unisce ai sapori esotici del latte di cocco e della curcuma. I crostini alle erbe sono i compagni di viaggio. Saporita, avvolgente e vero confort food!

8,00 €

Sfizi nomadi

Prawn to be wild! -100 gr

Creazione che unisce gamberi confit cotti a bassa temperatura con una salsa avvolgente di avocado e mela verde.

5,00 €

SalmoSfera- 120 gr

Polpette di salmone sapientemente condite, immerse in una delicata salsa allo yogurt e aneto

5,00 €

RollManzo- 120 gr

Le polpette di manzo si fondono magicamente con una ricca salsa amatriciana

5,00 €

LenticCheBuone!- 120 gr

Falafel di lenticchie rosse leggere e croccanti, complementate da una cremosa babaganouch

5,00 €

PolpettOnde: Sfizio di Mare- 120 gr

Polpette di Baccalà: Croccanti fuori e morbide dentro accompagnate da morbida fonduta di pomodoro

5,00 €

Aubergenius- 120 gr

Celebrando il genio dell'unione tra caviale di melanzane affumicate orientali ed erbe provenzali, in compagnia delle schiacciattine ai semi.

5,00 €

PolpettAgile: Leggerezza di Quinoa - 120 gr

Polpette di quinoa gustose ma leggere accompagnate da una delicata mayo vegana di lime e cocco,

4,00 €

Pepe-Roni & Honey- 100 gr

I peperoni confit si fondono con il miele d'arancia, zenzero e peperoncino per creare l'antidoto perfetto alla noia culinaria

4,00 €

HumMust-have! - 120 gr

Hummus di ceci e schiacciatine ai semi. Un must per il palato!

4,00 €

Dolci approdi

ChaiMisu

Il classico classico Tiramisù italiano sostituisce il tradizionale caffè con un intenso chai latte. Gli strati soffici di savoiardi si immergono in una miscela avvolgente di spezie esotiche, mentre la crema di mascarpone liscia e vellutata accoglie n...

6,00 €

Cheesecake ai lamponi

Il contrasto tra il dolce intenso del coulis di lamponi e la base morbida di formaggio offre un'esperienza gustativa raffinata. Servita su una base croccante di biscotti sbriciolati, questa cheesecake è perfetta per concludere il pasto con eleganza

6,00 €

Cheesecake al mango

Perfetta per chi cerca una pausa rinfrescante. Sopra uno strato croccante di biscotto, la crema di formaggio si fonde armoniosamente con un coulis di mango vibrante e aromatico, che aggiunge un tocco di esotismo e freschezza

6,00 €

Vegan Dark Velvet

Mousse vegana realizzata con fine cioccolato fondente belga, offre una texture incredibilmente liscia e vellutata, che si scioglie delicatamente in bocca. Perfetta per gli amanti del cioccolato che cercano un'opzione vegana senza compromessi sul gusto.

6,00 €

Coppetta di Ananas

Ideale come fine pasto o come sano spuntino pomeridiano. Un piacere semplice ma memorabile, perfetto per rinvigorire il corpo e deliziare il palato.

5,00 €

Kit extra

Forchetta e coltello con Salvietta compostabile

0,20 €

Cucchiaio con Salvietta compostabile

0,20 €

Bevande

Gazzosa Lurisia in bottiglia 27.5cl

3,00 €

Aranciata Lurisia in bottiglia 27.5cl

Bottiglia di vetro

3,00 €

Coca-Cola Zero in lattina 33cl

In lattina

2,50 €

Coca-Cola in lattina 33cl

In lattina

2,50 €

Acqua naturale S.Anna 50cl

Bottiglia di plastica

1,50 €

Acqua frizzante S.Anna 50cl

Bottiglia di plastica

1,50 €

Birre

Birra Nazionale senza glutine Baladin 33cl

6,00 €

Menabrea 33cl

Bottiglia di vetro

4,00 €

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