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DAL TRAMONTO ALL'ALBA

Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, scamorza affumicata, pancetta croccante, fonduta e scaglie di pecorino, anelli di cipolla croccanti con pastella alla birra, crema di stracciatella al tart...

16,20 €

SUPREME DI POLLO NATURE

Tagliata di supreme di pollastro (150 gr circa), servita con patate arrosto al rosmarino, verdure grigliate (peperoni e zucchine) e panuozzo a fette.

13,00 €

COCCODE'

Pane con malto di birra Giustospirito, cotoletta di pollo (140 gr circa) con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, maionese, salsa allo yogurt, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

10,50 €

SFIZI

ALUCCE DI POLLO XL

Sfiziose alucce di pollo croccanti (10 pezzi). Servite con salsa speciale Giustospirito e salsa guacamole piccante.

11,80 €

ALETTE PANKO

Sfiziose alucce di pollo (7 pz), avvolte in una speciale panatura croccante Giustospirito, servite con salsa agrodolce piccante.

10,30 €

KROCCO POLLO

Filetti di pollo fritti con panatura croccante (120 gr circa).

5,00 €

PATATINE FRITTE TARTUFATE?

Patatine fritte con la buccia (110 gr circa) con salsa al tartufo

4,90 €

ANELLI DI CIPOLLA ALLA BIRRA?

Croccanti anelli di cipolla con pastella alla birra (5 pezzi).

4,70 €

PATATINE FRITTE?

Patatine fritte con la buccia (110 gr circa).

3,80 €

SECONDI

PORKERIA BIRRAIA

(Per 2/3 persone) Stinco di maiale con cotenna croccante al forno, Costine di maiale affumicate con speciale speziatura BBQ cotte a bassa temperatura (250 gr circa), mix di wrstel selezione Giustospirito (130 gr circa) e salsiccia luganega (160 gr ...

37,20 €

STINCO DI MAIALE

Stinco di maiale con cotenna croccante al forno. Servito con contorno di patate arrosto al rosmarino.

17,20 €

COTO-GOLOSA

Doppia cotoletta di pollo (280 gr circa) con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, con fonduta di pecorino, speck e scamorza affumicata. Servita con contorno di patatine fritte con la buccia.

16,60 €

GALLETTO INDIAVOLATO

Galletto vallespluga aromatizzato alle erbe aromatiche. Cotto a bassa temperatura per 12 ore e abbrustolito sulla griglia con salsa sriracha piccante. Servito con patatine fritte con buccia.

16,50 €

GALLETTO

Galletto vallespluga aromatizzato alle erbe aromatiche. Cotto a bassa temperatura per 12 ore e abbrustolito sulla griglia. Servito con patatine fritte con buccia.

16,20 €

COTO-CLASSICA

Doppia cotoletta di pollo (280 gr circa) con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito. Servita con contorno di patatine fritte con la buccia e salsa speciale Giustospirito.

14,20 €

SUPREME DI POLLO NATURE

Tagliata di supreme di pollastro (150 gr circa), servita con patate arrosto al rosmarino, verdure grigliate (peperoni e zucchine) e panuozzo a fette.

13,00 €

FISH & CHIPS

Filetto di merluzzo dAlaska avvolto da una croccante panatura di farina di frumento. Servito con patatine fritte con la buccia e salsa speciale Giustospirito.

10,30 €

PARMIGIANA DI MELANZANE?

Melanzane gratinate in forno con passata di pomodoro, basilico, fiordilatte di Agerola e Parmigiano Reggiano DOP.

9,80 €

BURGER

ULTIMATE

Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, sfilacci di spalla di maiale (140 gr) cotti in affumicatore a bassa temperatura, cheddar, pancetta croccante, salsa BBQ, insalata. Servito con patatine fri...

16,40 €

DAL TRAMONTO ALL'ALBA

Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, scamorza affumicata, pancetta croccante, fonduta e scaglie di pecorino, anelli di cipolla croccanti con pastella alla birra, crema di stracciatella al tart...

16,20 €

APOCALITTICO

Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura home made, scamorza affumicata avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, peperoni grigliati, cipolla brasata alla birra Monellina, pomodoro ramato, ...

16,10 €

HELLO SPECK

Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, speck, scamorza affumicata, selezione di funghi misti con porcini, stracciatella di latte vaccino e rucola. Servito con patatine fritte con la buccia.

14,00 €

LOVING EMILIA

Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, fonduta di pecorino, prosciutto crudo selezione Ferrarini, stracciatella di latte vaccino e rucola. Servito con patatine fritte con la buccia.

13,80 €

SPAIDER PORK

Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, cheddar, pancetta croccante, cipolla brasata alla birra Monellina, salsa guacamole leggermente piccante, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

13,50 €

MAC ROBBY the original

Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, scamorza affumicata, pancetta croccante, cipolla brasata alla birra Monellina, salsa bernese. Servito con patatine fritte con la buccia.

13,50 €

PECHINO EXPRESS

Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, pancetta croccante, tomino piemontese, salsa agrodolce piccante, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

13,50 €

SUPREMO BURGER

Pane con malto di birra Giustospirito, cotoletta di pollo (140 gr circa) con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, scamorza affumicata, peperone grigliato, pomodoro ramato, insalata, salsa guacamole leggerment...

12,00 €

BIBICHIU'

Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, pancetta croccante, salsa BBQ, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

11,80 €

PANKO CHEESE?

Pane con Malto di Birra Giustospirito, scamorza affumicata avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, cipolla brasata alla birra Monellina, peperoni grigliati, pomodoro ramato, salsa guacamole leggermente piccante e insalata. Servito ...

11,10 €

ERRY

Pane con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, cheddar, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

10,90 €

IL GRINCH?

Pane con malto di birra Giustospirito, burger di spinaci, tomino piemontese, salsa allo yogurt, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

10,80 €

COCCODE'

Pane con malto di birra Giustospirito, cotoletta di pollo (140 gr circa) con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, maionese, salsa allo yogurt, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

10,50 €

LE NOSTRE PIZZE SPECIALI

MORTAZ-ZOLA

Fiordilatte di Agerola e gorgonzola DOP. Fuori forno: mortadella selezione Ferrarini, stracciatella di latte vaccino e granella di pistacchio.

12,80 €

MORTAZZA

Fiordilatte di Agerola. Fuori forno: mortadella selezione Ferrarini, burrata intera e granella di pistacchio.

12,80 €

TONNO E CIPOLLA CRUNCHY

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, tonno allolio doliva. Fuori forno: croccanti anelli di cipolla con pastella alla birra.

12,70 €

ARROGANT

Fiordilatte d Agerola, crema di friarielli, nduja calabra piccante, olive leccino, pesto di salsiccia e scamorza affumicata. Fuori forno: stracciatella di latte vaccino.

12,10 €

ZUCCOTTA BIRRAIA?

Fiordilatte di Agerola, crema di zucca, cipolla brasata alla birra Monellina. Fuori forno: rucola, Parmigiano Reggiano DOP a scaglie e crema di aceto balsamico.

12,00 €

SAPORE DI MALGA

Passata di pomodoro Bio, gorgonzola DOP, selezione di funghi misti con porcini, pesto di salsiccia e olio profumato allaglio. Fuori forno: speck e scaglie di pecorino.

11,60 €

GRANCOTTO FERRARINI

Passata di pomodoro Bio, mozzarella di bufala. Fuori forno: prosciutto cotto selezione Ferrarini.

11,00 €

GIUSTOSPIRITO

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, spianata calabra piccante e pesto di salsiccia. Fuori forno: stracciatella di latte vaccino.

10,90 €

BRIGANTE

Passata di pomodoro Bio, mozzarella di bufala, brie, spianata calabra piccante, pomodoro datterino e scaglie di pecorino.

10,90 €

DIVINA

Passata di pomodoro Bio e fiordilatte di Agerola. Fuori forno: prosciutto crudo selezione Ferrarini e stracciatella di latte vaccino.

10,90 €

DIOMIRA

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, selezione di funghi misti con porcini, prosciutto cotto selezione Ferrarini, brie. Fuori forno: rucola.

10,90 €

VIA EMILIA

Passata di pomodoro Bio e fiordilatte di Agerola. Fuori forno: prosciutto crudo selezione Ferrarini, Parmigiano Reggiano DOP a scaglie e crema di aceto balsamico.

10,90 €

MAR CANTABRICO

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, pomodoro datterino, acciughe del Mar Cantabrico e origano. Fuori forno: stracciatella di latte vaccino.

10,90 €

CALABRIA PASSION

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, scamorza affumicata, nduja calabra piccante, spianata calabra piccante e peperoni grigliati.

10,80 €

PORKA LA ZUCCA!

Fiordilatte di Agerola, crema di zucca, gorgonzola DOP. Fuori forno: speck.

10,70 €

VEGETARIANA EMILIANA?

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, scamorza affumicata, zucchine grigliate. Fuori forno: rucola, Parmigiano Reggiano DOP a scaglie e crema di aceto balsamico.

10,60 €

AMATRICIANA BIRRAIA

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, cipolla brasata alla birra Monellina, pancetta stufata, scaglie di pecorino e pepe nero macinato fresco.

10,60 €

PROFUMI DELL'ORTO?

Passata di pomodoro Bio, pomodoro datterino, zucchine grigliate, peperoni grigliati. Fuori forno: stracciatella di latte vaccino e ricotta salata a scaglie.

10,10 €

RUBIERA UNITED

Fiordilatte di Agerola, pancetta stufata, pesto di salsiccia e Parmigiano Reggiano DOP.

10,00 €

4 FORMAGGI + 2?

Passata di pomodoro Bio (leggermente macchiata), fiordilatte di Agerola, brie, gorgonzola DOP, scamorza affumicata, salsa al pecorino e Parmigiano Reggiano DOP.

9,90 €

DIAVOLA BIRRAIA

Passata di pomodoro Bio, gorgonzola DOP, cipolla brasata alla birra Monellina, spianata calabra piccante e pepe nero macinato fresco.

9,40 €

NDUJA

Passata di pomodoro Bio, nduja calabra piccante. Fuori forno: stracciatella di latte vaccino, olio EVO e basilico fresco.

9,20 €

PIZZE CLASSICHE

SPECIALE?

Passata di pomodoro Bio, mozzarella di bufala, fiordilatte di Agerola, pomodoro datterino e basilico.

10,00 €

CRUDO

Passata di pomodoro Bio e fiordilatte di Agerola. Fuori forno: prosciutto crudo selezione Ferrarini.

9,90 €

CAPRICCIOSA

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto selezione Ferrarini, funghi champignon, carciofi e olive leccino.

9,80 €

QUATTRO STAGIONI

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto selezione Ferrarini, funghi champignon, carciofi e pesto di salsiccia.

9,80 €

SALSICCIA E FRIARIELLI

Fiordilatte d Agerola, pesto di salsiccia e crema di friarielli.

9,70 €

7 VARIETA' DI FUNGHI?

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, funghi misti con porcini.

9,00 €

COTTO E FUNGHI

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, funghi champignon e prosciutto cotto selezione Ferrarini.

9,00 €

NAPOLI

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola, acciughe del Mar Cantabrico e origano.

8,80 €

COTTO

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola e prosciutto cotto selezione Ferrarini.

8,20 €

SALSICCIA

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola e pesto di salsiccia.

8,00 €

WURSTEL

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola e wrstel Alto Adige Meraner.

8,00 €

SPIANATA CALABRA

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola e spianata calabra piccante.

8,00 €

CARCIOFI?

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola e carciofi.

8,00 €

FUNGHI?

Passata di pomodoro Bio, fiordilatte di Agerola e funghi champignon.

8,00 €

MARGHERITA?

Passata di pomodoro Bio e fiordilatte di Agerola

6,50 €

MARINARA?

Passata di pomodoro Bio, olio profumato allaglio e origano.

5,50 €

STRIA?

Olio EVO e origano.

4,30 €

PIATTI BIMBI

HOT DOG BABY

Hot Dog baby con ketchup e maionese, servito con patatine fritte con la buccia.

7,00 €

BABY BURGER

Hamburger baby con marinatura Homemade (85 gr circa) con cheddar e ketchup. Servito con patatine fritte con la buccia.

7,00 €

BABY COTOLETTA

Cotoletta di pollo (140 gr circa) con marinatura homemade e avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, servita con patatine fritte con la buccia.

7,00 €

INSALATE

BUFFALO TONY

Tonno allolio doliva, mozzarella di bufala, insalata gentilina, julienne di carote, pomodori, olive leccino. Servita con panuozzo a fette.

10,90 €

SISAR SALAD STRACCIATELLA

Tagliata di supreme di pollastro (150 gr circa), stracciatella di latte vaccino, insalata gentilina, julienne di carote e pomodori. Servita con panuozzo a fette.

10,90 €

POLLOCK CROCCANTE

Insalata gentilina, bocconcini di pollo fritti con panatura croccante (100 gr circa), pancetta croccante, peperoni alla griglia. Servita con panuozzo a fette.

10,50 €

POLLOCK

Tagliata di supreme di pollastro (150 gr circa), insalata gentilina, salsa allo yogurt, granella di nocciole. Servita con panuozzo a fette.

9,80 €

STRACCIATELLA IN LOVE?

Stracciatella di latte vaccino, ricotta salata a scaglie, insalata gentilina, rucola, julienne di carote, olive leccino e pomodori. Servita con panuozzo a fette.

9,70 €

YOGA?

Insalata gentilina e rucola, pomodori, julienne di carote, olive leccino e salsa allo yogurt. Servita con panuozzo a fette.

8,40 €

BIRRA GIUSTOSPIRITO BOTTIGLIE

GIUSTOSPIRITO - PILS 4.9% VOL 75 cl

La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.

11,00 €

GODIVA - WEIZEN 4.9% VOL 75 cl

Tipica birra di frumento dal colore giallo opalescente, caratterizzata da aromi di frutta bianca matura, chiodi di garofano e banana.

11,00 €

MONELLINA - MARZEN 4.9% VOL 75 cl

Birra ambrata con ricchi sentori maltati. Corpo rotondo e leggere note finali di caramello. Grande freschezza e bevibilit.

11,00 €

BAD GIRL - IPA 4.9% VOL 75 cl

Birra dall'amaro intenso e forte bouquet olfattivo. Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo.

11,00 €

DORA - BLANCHE 4.9% VOL 75 cl

Ispirata alle blanche belghe. Si distingue per un aroma fruttato e speziato dato dal coriandolo, scorza d'arancia e bergamotto. Fresca e dissetante.

11,00 €

FEI MI - NIPPON PALE ALE 4.9% VOL 75 cl

Corpo leggero dal gusto singolare dato da note di riso e luppoli giapponesi. Amaro lieve e sensazioni indimenticabili.

11,00 €

CHILI BABY - HABANERO I.P.A. 5.8% VOL 0,75

HABANERO I.P.A. 5,8% VOLIPA al peperoncino fresco. L'aroma di Habanero si fonde ai sentori del luppolo, rotonda al palato con un amaro deciso ed eleganti sensazioni piccanti.

11,00 €

SPICE GIRL - WHITE IPA 6.6% VOL 75 cl

Un utilizzo smodato del miglior luppolo sul mercato la rendono una birra succosa caratterizzata da note di frutto giallo, agrume e frutta tropicale. Una vera spremuta di luppolo.

11,00 €

LADY HOPE - APA 6.5% VOL 75 cl

Colore dorato intenso dato dai malti caramellati e decisa nota agrumata dei luppoli americani. Carattere seducente.

11,00 €

42048 - ENGLISH STRONG ALE 7.5% VOL 75 cl

Birra in stile inglese dai toni maltati e sentori di caramello e liquerizia. Buon corpo e bevuta intensa.

11,00 €

MISSIS BROWN - RAUCH 5.6% VOL 75 cl

Birra dall'aroma inconfondibile del malto affumicato con legno di faggio. Corpo esile e un finale leggermente amaro.

11,00 €

NIGRA - STOUT 4.7% VOL 75 cl

Tipica birra scura di ispirazione irlandese. Aroma torrefatto, poco alcolica ma generosa come corpo.

11,00 €

REMIDA - ABBEY 8.6% VOL 75 cl

Gradazione alcolica importante. Deciso colore ambrato e corpo pieno dato dalle note dolci di malto e toni caldi di caramello e liquore.

11,00 €

WONDER BLONDE - TRIPEL 9.0% VOL 0,75

Lelegante luppolatura 100% italiana crea unarmonia di aromi fruttati e speziati che fanno da cornice ai caldi toni alcolici per quella che vuole essere la birra pi forte della famiglia Giustospirito.

7,00 €

GIUSTOSPIRITO PILS 4.9% VOL - 33 cl

La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.

6,00 €

BAD GIRL - IPA 4.9% VOL 33 cl

Birra dall'amaro intenso e forte bouquet olfattivo. Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo.

6,00 €

DORA BLANCHE 4.9% VOL - 33 cl

Ispirata alle blanche belghe. Si distingue per un aroma fruttato e speziato dato dal coriandolo, scorza d'arancia e bergamotto. Fresca e dissetante.

6,00 €

FEI MI - NIPPON PALE ALE 4.9% VOL 33 cl

Corpo leggero dal gusto singolare dato da note di riso e luppoli giapponesi. Amaro lieve e sensazioni indimenticabili.

6,00 €

42048 - ENGLISH STRONG ALE - 33 cl

Birra in stile inglese dai toni maltati e sentori di caramello e liquerizia. Buon corpo e bevuta intensa.

6,00 €

CHILLY BABY - HABANERO I.P.A. 5.8% VOL 0,33

Colore dorato intenso dato dai malti caramellati e decisa nota agrumata dei luppoli americani. Carattere seducente.

5,50 €

GLU TIN FRI - SESSION I.P.A. SENZA GLUTINE 4.9% VOL 0,33

SESSION I.P.A. SENZA GLUTINE 4.9% VOL ll genio del mastro birraio con il suo processo di lavorazione e luso di riso italiano permette di ottenere questa birra senza glutine. Unica nel suo genere, le fresche note luppolate accompagnano aromi di frutta...

5,00 €

BEVANDE ANALCOLICHE

COCA COLA 0,33

3,50 €

COCA COLA ZERO 0,33

3,50 €

SPRITE 0,33

3,50 €

THE LIMONE 0,33

3,50 €

ACQUA NAT 0,50 PLASTICA

1,90 €

ACQUA GAS 0,50 PLASTICA

1,90 €

VINI BOTTIGLIA

FRANCIACORTA DOCG '61 BRUT BERLUCCHI

Spuma soffice, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo. Giallo paglierino con riflessi verdolini. Fresco, ricco, elegante, discretamente persistente, con note di frutti a polpa bianca e sentori agrumati. Al gusto rivela ...

35,00 €

SANGIOVESE PICCOLI BRUNELLI

Affinamento: In botte grande, tonneaux e cementoVinificazione: Fermentazione spontanea a chicco intero con rimontaggi e follature manuali del cappelloColore: Rosso rubino intensoProfumo: Al naso frutti neri, chiodi di garofano e macchia mediterraneaG...

19,50 €

PROSECCO DOC EXTRA DRY NAONIS

Dal tipico colore giallo paglierino, il Prosecco DOC Extra Dry si caratterizza per il suo sapore rotondo, fresco e fragrante. Il perlage fine e persistente e il profumo fruttato, fine e complesso.

18,50 €

FALANGHINA

La Falanghina un vino bianco noto per la sua vivace acidit, il suo profilo aromatico fruttato e floreale, e una piacevole mineralit che riflette spesso il terroir vulcanico di alcune delle sue migliori espressioni. Al palato, i vini prodotti da Fala...

18,00 €

MONTEPULCIANO D ABRUZZO

Il Montepulciano d'Abruzzo ha le caratteristiche di un vino rosso classico, rotondo e dal profumo fruttato.Dal colore rosso intenso, che varia dal rubino al violaceo, tende al granato con l'invecchiamento e resta asciutto e tannico al punto giusto ha...

18,00 €

PASSERINA IGP

Le uve Passerina ci offrono un vino bianco dal sapore fresco e dalle particolari note fruttate e floreali. Questo un vino bianco di colore giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini. Al naso fruttato con note di pesca, albicocca e pompelm...

16,50 €

SPUMANTE SPORGOLA

COLOREGiallo paglierino con luminosi riflessi verdolini.PROFUMODelicati sentori floreali accompagnati da note di mela verde, pesca bianca e frutta croccante appena raccolta, insieme a intriganti sentori di lime e foglia di limone.GUSTOVino croccante ...

14,00 €

LAMBRUSCO PRA DI BOSSO

Rubino intenso con classiche sfumature violacee. Sentori floreali marcati, tra cui spicca la violetta di campo, insieme a note fruttate che ricordano i piccoli frutti di bosco, tra cui more e lamponi, e ciliegie.Freschezza, corpo snello e buona strut...

10,50 €

Giustospirito

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