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Cruda
Fior di latte dei Monti Lattari, misticanza, rose di prosciutto crudo, fonduta di parmigiano, pomodorini confit, pecorino
12,00 €
Vecchia America
Fior di latte dei Monti Lattari, würstel bockwost, stick di patate dolci americane, fonduta di cheddar fatta in casa 380 °, olio EVO
12,00 €
La Contadina
Provola di Agerola, polpa di salsiccia di maialino nero casertano, patate al forno con cipolla ramata di Montoro , aghi di rosmarino, mayo allo zafferano olio EVO
11,00 €
Fiocco 380
Fior di latte dei monti, all uscita rose di prosciutto cotto San Giovanni, fonduta di parmigiano 30 mesi, parmigiano grattugiato, fondatuta di patate artigianale 380, pepe, crumble di pane croccante.
10,50 €
Bufala
Pomodoro San Marzano D.O. P, mozzarella di bufala Aversana, basilico, pecorino, olio EVO
9,50 €
CHIPSTAR
fior di latte dei monti lattari, wurstel, patatine* (prodotto surgelato).
8,00 €
ARRABBIATA
pomodoro san marzano d.o.p., fior di latte dei monti lattari, salame napoli,peperoncino,basilico,olio evo.
8,00 €

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