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Lo más vendido

MISTO SUSHI PER 2 PERSONE (40pz)

10 nigiri, 12 hosomaki, 12 uramaki e 6 sashimi

50,00 €

URAMAKI SET 14pz

4 tipi di uramaki a scelta dello chef

20,00 €

STARTERS

GAMBERI FURAI

panato nel panko in tempura

15,00 €

EBI POTATO

gamberi avvolti in lacci di patate

14,00 €

RAVIOLI

pollo e verdure o gambero e verdure

12,00 €

WAKAME

Insalata di alghe

5,00 €

EDAMAME

baccelli di soia

5,00 €

TARTARE

TARTARE TONNO

20,00 €

TARTARE GAMBERO CRUDO

20,00 €

TARTARE BRANZINO

18,00 €

TARTARE CAPASANTA

18,00 €

TARTARE SALMONE

15,00 €

NIGIRI (2pz. per porzione)

NIGIRI TORO

15,00 €

NIGIRI D'AUTORE

fantasia dello chef

10,00 €

NIGIRI TONNO

8,00 €

NIGIRI GAMBERO CRUDO

8,00 €

NIGIRI ANGUILLA

8,00 €

NIGIRI JORUDAN

filetti di pesce misto

8,00 €

nigiri branzino

6,00 €

NIGIRI CAPASANTA

6,00 €

NIGIRI EBI SPECIAL

gambero con salsa jorudan e tobiko

6,00 €

NIGIRI GAMBERO EBI

5,00 €

NIGIRI RICCIOLA

5,00 €

NIGIRI BUTTERFISH

5,00 €

NIGIRI FLAMBE'

scottato al momento con salsa jorudan o teriyaki

5,00 €

NIGIRI SALMONE

4,00 €

NIGIRI VEGETARIANO

3,50 €

SASHIMI

SASHIMI TORO 6pz

25,00 €

GAMBERO CRUDO 6pz

16,00 €

SASHIMI MISTO 8pz

15,00 €

SASHIMI TONNO 6pz

14,00 €

SASHIMI BRANZINO 6pz

14,00 €

SASHIMI RICCIOLA 6pz

14,00 €

SASHIMI BUTTERFISH 6pz

12,00 €

SASHIMI CAPASANTA 6pz

12,00 €

SASHIMI SALMONE 6pz

10,00 €

GUNKAN (2pz. per porzione)

GUNKAN D'AUTORE

fantasia dello chef

14,00 €

GUNKAN UOVA DI SALMONE

10,00 €

GUNKAN RICCIO DI MARE

10,00 €

GUNKAN TARTARE DI SALMONE

10,00 €

GUNKAN TARTARE DI TONNO

10,00 €

TEMAKI

TEMAKI D'AUTORE

fantasia dello chef

12,00 €

TEMAKI TUNA TOBIKO

10,00 €

TEMAKI SPICY TUNA

10,00 €

TEMAKI EBI TEN

10,00 €

TEMAKI SALMONE AVOCADO

8,00 €

TEMAKI GAMBERO AVOCADO

8,00 €

TEMAKI SPICY SALMON

8,00 €

TEMAKI VERDURE

6,00 €

HOSOMAKI (6pz. per porzione)

HOSOMAKI SPECIAL TEMPURA 4pz

tartufo, uova di quaglia e tartare di salmone con cuore di salmone cotto

14,00 €

HOSOMAKI FRY

con frutti di bosco o tartare di salmone e salsa teriyaki

12,00 €

hosomaki tonno

10,00 €

HOSOMAKI SALMONE

8,00 €

HOSOMAKI MISTO

8,00 €

HOSOMAKI GAMBERO

8,00 €

HOSOMAKI VERDURE

6,00 €

HOSOMAKI AVOCADO MASAGO

6,00 €

URAMAKI (4pz. per porzione)

URAMAKI SALMONE AFFUMICATO, AVOCADO E CREMA DI FORMAGGIO

10,00 €

URAMAKI TONNO PICCANTE

10,00 €

URAMAKI EBI TEN

10,00 €

URAMAKI BUTTERFISH E WAKAME

10,00 €

URAMAKI GAMBERO CRUDO

10,00 €

URAMAKI CAPASANTA E WAKAME

10,00 €

URAMAKI SALMONE COTTO IN SALSA TERIYAKI

8,00 €

URAMAKI CALIFORNIA ROLLS

tartare di king crab flambè, ricoperto di salsa jorudan e polp di granchio ed avocado

8,00 €

URAMAKI SALMONE PICCANTE

6,00 €

URAMAKI VERDURE MISTE

6,00 €

URAMAKI SALMONE, AVOCADO E CREMA DI FORMAGGIO

6,00 €

URAMAKI SALMONE E AVOCADO

6,00 €

RAINBOW MAKI (4pz per porzione)

SICILIANO

tonno con ripieno di tonno spicy

18,00 €

DRAGON

anguilla caramellata con ripieno di polpa di granchio

16,00 €

DIABLO

salmone con ripieno di salmone spicy

15,00 €

CANADIAN

salmone con ripieno di polpa di granchio

15,00 €

SALMON FIRE

con cuore di salmone cotto

15,00 €

7 MARZO

battuta di gambero condita con salmone avocado

15,00 €

HOTATEGAI

gambero ebi fuori con ripieno di capasanta e avocado

15,00 €

JUNGLE

avocado con ripieno di polpa di granchio o salmone

12,00 €

RAINBOW MAKI SPECIAL (4pz. per porzione)

SOFTCELL CRAB ROLLS 6pz.

granchio in tempura

25,00 €

AMERICAN LOBSTER ROLLS 6pz.

chumaki con astice in tempura in stile americano

25,00 €

DIABLO TEMPURA

la versione piccante di Jorudan rolls con tobiko rosso

15,00 €

EBITEN HOT ROLLS

uramaki con gambero in tempura, tartare di granchio e salsa jorudan cotto al forno

15,00 €

JORUDAN ROLLS

uramaki con gambero in tempura, polpa di granchio e doppia panatura crunchy con salsa teriyaki

15,00 €

LEMON ROLL

salmone, pasta kataifi e salsa di agrumi con gambero in tempura, avocado e crunchy

15,00 €

TIGER ROLL

salmone, cipolla croccante e salsa dello chef con cuore di gambero in tempura e pasta filo

15,00 €

SPECIALI

SUSHI BALLS

uno dei piatti più antichi della tradizione nipponica rivisitato dallo chef

25,00 €

SALMON ROLL PHILADELPHIA

bocconcino di riso sushi ricoperto di salmone con crema di formaggio

15,00 €

SALMON CHUMAKI SPECIAL

avocado, tobiko, gambero ebi con salmone ricoperto di alga nori

15,00 €

SALMON CRUNCHY

salmone, avocado, pasta filo fritta e crunchy ricoperto di sesamo

12,00 €

NIGIRI SNOW CRAB

10,00 €

TEMAKI LOBSTER

10,00 €

SUSHI PRESS (4pz. per porzione)

SUSHI PRESS TONNO

20,00 €

SUSHI PRESS SALMONE

scottato con salsa jorudan

15,00 €

SUSHI PRESS GAMBERO

cotto con salsa jorudan

15,00 €

JORUDAN SET

MISTO SUSHI PER 4 PERSONE (84pz)

18 nigiri, 18 hosomaki, 18 uramaki e 30 sashimi

100,00 €

MISTO SUSHI PER 3 PERSONE (56pz)

14 nigiri, 12 hosomaki, 12 uramaki e 18 sashimi

75,00 €

MISTO SUSHI PER 2 PERSONE (40pz)

10 nigiri, 12 hosomaki, 12 uramaki e 6 sashimi

50,00 €

NIGIRI SET 12pz

salmone, flambè, gambero, butterfish, branzino, jorudan

25,00 €

SASHIMI SET 20pz

misto di sashimi

25,00 €

URAMAKI SET 14pz

4 tipi di uramaki a scelta dello chef

20,00 €

CHIRASHI

CHIRASHI JORUDAN

misto di pesce

25,00 €

CHIRASHI SPECIAL

verdure miste, gamberi in tempura, edamame, salmone, mais, avocado

22,00 €

CHIRASHI TONNO

20,00 €

CHIRASHI SALMONE TERIYAKI

18,00 €

CHIRASHI SALMONE

15,00 €

DESSERT

DORAYAKI

pancake giapponese con confettura di fagioli

7,00 €

TORTINO AL CIOCCOLATO

cuore di cioccolato fondente

7,00 €

BON BON 2pz.

cestini di pasta frolla con ripieno di dulce de leche

7,00 €

BROWNIE

cioccolato e mandorle

7,00 €

SOFT DRINKS

acqua naturale

4,00 €

acqua frizzante

4,00 €

coca cola

3,50 €

coca cola zero

3,50 €

BIRRE

ASAHI 500ml.

8,00 €

SAPPORO 500ml.

8,00 €

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