Mama Eat Napoli
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3,99 €
bufalina
Sugo di pomodori san marzano, mozzarella di bufala campana, parmigiano e basilico
8,50 €
Rustica
Mozzarella di bufala campana, crocchè di patate, parmigiano e cipolla caramellata
9,50 €
Napul'è
Salsiccia sbriciolata, provola campana, parmigiano e friarielli saltati con aglio e peperoncino
con aglio e peperoncino
8,50 €
Antipasti
Tagliere contadino per due persone
Selezione di salumi e formaggi italiani
16,00 €
Frittura all’ Italiana
Verdura pastellata, montanara con sugo di pomodorini san marzano e parmigiano grattuggiato, calzoncino ripieno di prosciutto cotto e provola, arancino, mozzarellina impanata*, crocchè
14,50 €
Mama arancino ragù
Arancino di riso con cuore di fiordilatte campano, parmigiano e ragù bolognese, avvolto da croccante panatura artigianale
13,50 €
Mama arancino alla genovese
Arancino di riso con carne alla genovese*, parmigiano e besciamella, avvolto da croccante panatura artigianale
13,50 €
Mama arancino pistacchio
Arancino di riso con cuore di fiordilatte campano, pistacchi tritati, mortadella e parmigiano, avvolto da panatura artigianale
13,50 €
Prosciutto e mozzarella
Prosciutto crudo di parma e mozzarella di bufala campana
13,00 €
Mama crocchè salsiccia e friarelli
Crocchetta di patate con ripieno di salsiccia, friarielli, fiordilatte campano , prezzemolo, pepe, parmigiano, avvolta da croccante panatura artigianale
13,00 €
Mama crocche' con parmigiana di zucchine 25cm
Crocchetta di patate con ripieno di parmigiana di zucchine, fiordilatte campano, pesto, avvolta da croccante panatura artigianale
13,00 €
Mama crocchè melanzane a funghetto
Crocchetta di patate con ripieno di melanzane a funghetto, fiordilatte campano, prezzemolo, pepe, parmigiano, avvolta da croccante panatura artigianale
13,00 €
Mama crocchè
Crocchetta di patate con fiordilatte campano, prezzemolo, pepe, parmigiano, avvolta da panatura croccante artigianale
11,50 €
Scugnizzielli
Stracetti di piazza fritti e conditi con pomodorini, basilico e scaglie di parmigiano
9,50 €
Pollo fritto
Pollo a strisce ricoperto di pangrattato artigianale
9,50 €
Bruschette miste
Pane artigianale, provola campana, verdure di stagione, olio extravergine d'oliva
7,50 €
Patatine fritte salsiccia e provola
Patatine fritte appena tagliate, provola campana, salsiccia sbriciolata
7,50 €
Montanare 2 pezzi
Pizzette fritte con sugo di pomodorini san marzano, parmigiano grattuggiato e basilico
7,00 €
Mozzarelline 5 pezzi
Bocconcini di fiordilatte campano avvolti da panatura artigianale*
7,00 €
Crocchè 6 pezzi
Crocchette di patate con prezzemolo, parmigiano grattuggiato e pepe, avvolte da panutura artigianale
7,00 €
Arancini 6 pezzi
Arancini di riso con prosciutto cotto, parmigiano grattuggiato e pepe, avvolte da panatura artigianale
7,00 €
Bruschette classiche
Pane artigianale, pomodorini pachino, olio extavergine d'oliva
6,00 €
patatine fritte
Patatine fritte appena tagliate
5,00 €
Pizze speciali - impasto lievitato naturalmente 72 ore
Pistacchiosa
Crema di pistacchio, caciotta, pecorino romano, fiordilatte campano e mortadella a fette
10,00 €
La nonna
Sugo di pomodori san marzano, polpette ripassate al ragù, parmigiano e provola campana
10,00 €
Mamaween
Crema di zucca, parmigiano, salsiaccia, ricotta campana, caciocavallo e basilico
10,00 €
La montamama
Montanara, sugo di pomodori san marzano, parmigiano grattuggiato e ricotta campana
10,00 €
Pizze tradizionali - impasto lievitato naturalmente 72 ore
Ripieno
Pizza ripiena di salame napoletano, fiordilatte campano, parmigiano e ricotta campana, condita con sugo di pomodoro san marzano
10,00 €
Ripieno fritto
Pizza fritta ripiena di prosciutto cotto, provola campana, parmigiano e ricotta campana
10,00 €
Ripieno contadino
Rotolo di pizza ripieno di zucchine, pancetta, parmigiano e provola campana
10,00 €
Tricolore
Pesto, pomodorini pachino, fiordilatte campano, salsiccia sbriciolata, mozzarella di bufala campana e parmigiano mozzarella di bufala campana e parmigiano
9,50 €
Deliziosa
Pomodorini datterini gialli, provola campana, parmigiano e basilico
9,50 €
Rustica
Mozzarella di bufala campana, crocchè di patate, parmigiano e cipolla caramellata
9,50 €
Fresca
Fiordilatte campano, rucola, parmigiano, prosciutto crudo, pomodorini al filetto,
9,50 €
capricciosa
Sugo di pomodori san marzano, fiordilatte campano, prosciutto cotto, parmigiano, funghi champignon, olive nere e carciofi
9,00 €
diavola
Sugo di pomodori san marzano, fiordilatte campano, parmigiano,
salame e peperoncino
9,00 €
siciliana
Sugo di pomodori san marzano, provola campana, parmigiano,
melanzane a funghetto e cornicione ripieno di ricotta
9,00 €
bufalina
Sugo di pomodori san marzano, mozzarella di bufala campana, parmigiano e basilico
8,50 €
Napul'è
Salsiccia sbriciolata, provola campana, parmigiano e friarielli saltati con aglio e peperoncino
con aglio e peperoncino
8,50 €
Pomodorino
Pomodorini pachino al filetto, fiordilatte campano, parmigiano e basilico
8,00 €
primavera
Prosciutto cotto, mozzarella di bufala campana, parmigiano e zucchine
8,00 €
margherita
Sugo di pomodori san marzano, fiordilatte campano, parmigiano e basilico
7,50 €
marinara
Sugo di pomodori san marzano, aglio e origano
6,50 €
Primi
O carciof'
Rigatoni con crema di carciofi artigianale, parmigiano e guanciale
13,50 €
'A genoves'
Ziti con ragù bianco di carne alla genovese* e parmigiano grattuggiato
13,00 €
A past' e pisell'
Pasta con piselli, guanciale e parmigiano
13,00 €
'A sicilian'
Ziti con sugo di pomodorini pachino, melanzane e parmigiano grattuggiato
13,00 €
'A neran'
Linguine con zucchine, pancetta croccante e parmigiano grattuggiato
13,00 €
'O risott'
Risotto con radicchio, pancetta, fiordilatte campano e parmigiano grattuggiato
13,00 €
'A carbonara
Spaghetti alla carbonara
12,50 €
'A past' e patan'
Pasta con patate, provola campana e parmigiano grattuggiato
12,50 €
'A amatriciana
Rigatoni all'amatriciana
12,50 €
'A gourme'
Pasta con crema di zucca, mandorle e pecorino romano
12,50 €
'A sorrentin'
Pasta con sugo di pomodorini pachino, fiordilatte campano e parmigiano grattuggiato
12,50 €
Er cacio e pepe
Tonnarello all'uovo con crema di pecorino romano e pepe fresco
12,00 €
Secondi
Tagliata di carne
Tagliata di entrecote di angus argentino, servita con rucola e scaglie di grana
19,00 €
Polpette al ragù
Polpette al ragù, servite con contorno di friarielli
15,00 €
Tagliata di pollo
Sovracoscia di pollo alla brace, servita con crema di aceto balsamico, rucola e scaglie di grana
15,00 €
Hamburger al cartoccio 2.0
Hamburger artigianale di scottona*, pesto di pistacchi, crocchè di patate, provola e zucchine grigliate
13,50 €
Hamburger al cartoccio
Hamburger artigianale di scottona*, prosciutto cotto, provola e funghi
13,50 €
Mozzarella alla sorrentina
Mozzarella filante campana e sugo di pomodori san marzano
11,00 €
parmigiana di melanzane
Melanzane, sugo di pomodori san marzano, fiordilatte, parmigiano e basilico
11,00 €
Contorni
patate al forno
5,00 €
Zucca, finocchi e zucchine grigliati
5,00 €
friarielli
5,00 €
Melanzane a funghetto
5,00 €
funghi trifolati
5,00 €
verdure grigliate
5,00 €
Insalata
5,00 €
Dolci
Scugnizzielli alla Nutella
Straccetti di pizza fritta dolci con Nutella e zucchero.
6,50 €
Scugnizzielli pistacchio
Straccetti di pizza fritta dolci con crema al pistacchio e zucchero
6,50 €
Torta Caprese
Torta Tradizionale di capri con cioccolato e mandorle.
5,50 €
Crepes
5,50 €
Bevande
Coca-Cola Lattina 330ml
3,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
3,50 €
Fanta Lattina 330ml
3,50 €
Sprite Lattina 330ml
3,50 €
acqua naturale
2,00 €
Acqua gassata
2,00 €
Birre
Schneider Weisse 50 Cl
Birra Tedesca Doppio Malto, Colore Rosso Rubino
6,50 €
Schneider Weisse 50 Cl
Birra chiara tedesca, caratterizzata da un sapore corposo
dato dal lievito ad alta fermentazione che viene
coltivato da anni dal birrificio
5,50 €
Birre Senza Glutine
Estrella Dman 33cl
5,50 €
Mama beer
Birra artigianale in stile belga rifermentata
in bottiglia. Speziata con aromi agrumati
di arancia e punta balsamica
che ricorda la salvia e la menta
5,50 €
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