Archestrato Di Gela

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Lo más vendido

Molino a vento DOP
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio EVO
13,00 €
Ponte Olivo
Salsa fresca di datterino, fior di latte in acqua, melanzane fritte, ricottina di bufala Salernitana, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, basilico e olio EVO
17,00 €
Priolo
Pesto artigianale di pistacchi di Bronte, fior di latte in acqua, pomodoro datterino cotto al forno, prosciutto crudo di Parma DOP riserva 24 mesi, burratina Salernitana, basilico e olio EVO
18,00 €

Coca-Cola Menù

Molino a vento DOP + Coca-Cola Zero
16,50 €
Molino a vento + Coca-Cola
13,50 €

Rascapignate

Sfincione bagherese
Cipolla di Tropea stufata al vino rosso, ricotta di Castelvetrano, tuma di Castelvetrano, spolverata di caciocavallo ragusano, mollica di pane fresco, origano fresco e olio EVO
15,00 €
Sfincione palermitano
Salsa sfincione, pomodoro datterino, mollica di pane fresco, tuma di Castelvetrano, spolverata di caciocavallo ragusano, origano fresco e olio EVO
15,00 €
Rianata trapanese
Pomodorino datterino, pesto di prezzemolo e acciughe, tuma di Castelvetrano, spolverata di caciocavallo ragusano, origano fresco, mollica di pane fresco e olio all'aglio
14,00 €
Pizzacce fritte
Salsa pic pac e basilico, pomodoro datterino, bufala e origano
10,00 €
Patate fresche fritte, arancinette ai formaggi e primosale - 4 pezzi
In tempura
8,00 €
Arancinette ai formaggi e primosale in tempura - 6 pezzi
7,00 €
Supplì Romano - 2 pezzi
Carnaroli, pomodoro Siccagno e mozzarella con panatura croccante (2pz)
7,00 €
Patate fresche fritte
6,00 €
Crocchè di patate - 2 pezzi
Ripieno di salumi e formaggi (2pz)
6,00 €
Focaccia Bianca
Pane pizza
5,00 €

Le contrade

Montelungo DOP
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro datterino cotto al forno, prosciutto crudo di Parma DOP riserva 24 mesi, scaglie di Parmigiano Regiano DOP, basilico e olio EVO
17,00 €
Ponte Olivo
Salsa fresca di datterino, fior di latte in acqua, melanzane fritte, ricottina di bufala Salernitana, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, basilico e olio EVO
17,00 €
Spinasanta
Salsa di pomodoro Sa Marzano Dop, fior di latte Siciliano in acqua, cuore di carciofi cotti alla brace, prosciutto cotto Branchi in uscita, fungo del giorno spadellato, olive taggiasche, basilico, olio EVO
17,00 €
Piano Mendola DOP
Salsa di pomodoro pic pac, pomodoro datterino giallo e rosso cotto al forno, pepe nero, spolverata di caciocavallo ragusano, origano fresco, basilico e olio EVO
14,00 €
Molino a vento DOP
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio EVO
13,00 €
Montelungo
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro datterino cotto al forno, basilico e olio EVO
12,00 €
Molino a vento
Salsa di pomodoro, fior dil atte in acqua, basilico e olio EVO
10,00 €
Piano Mendola
Salsa di pomodoro pic pac, origano fresco, basilico e olio EVO
9,00 €

Quartieri

Castelluccio
Filetti di tonno di Cetara in olio evo, salsa pic pac di pomodoro Siccagno, olive di Gaeta Dop, datterino giallo, origano, capperi di Pantelleria, olio EVO
18,00 €
Cocuzza
Pomodorino confit, mozzarella di bufala campana DOP, filetti di tonno di Cetara in olio evo, cipolla croccante, zeste di limone, menta fresca, zenzero, pepe nero, origano fresco e olio EVO
18,00 €
Priolo
Pesto artigianale di pistacchi di Bronte, fior di latte in acqua, pomodoro datterino cotto al forno, prosciutto crudo di Parma DOP riserva 24 mesi, burratina Salernitana, basilico e olio EVO
18,00 €
Fondo Iozza
Confettura artigianale di fichi, mozzarella di bufala Campana Dop, prosciutto crudo riserva 24 mesi L’Artemano, noci fresche, basilico, olio evo.
18,00 €
Borgo Pignatelli
Funghi di stagione, fior di latte siciliano in acqua, prosciutto cotto Branchi in uscita, chips di parmigiano Reggiano DOP, basilico, olio EVO
17,00 €
Caposoprano
Burratina Salernitana, affumicata di bufala DOP, prosciutto crudo di Parma DOP riserva 24 mesi, noci fresche, basilico e olio EVO
17,00 €
Carrubbazza - covaccino
Pomodoro datterino giallo e rosso, bocconcini di bufala campana DOP, rucola fresca, bresaola, Parmigiano Reggiano DOP e olio EVO
17,00 €
Feudo nobile
Fior di latte in acqua, pomodoro datterino giallo, gorgonzola, noci fresche, speck IGP, miele di acacia, basilico e olio EVO
17,00 €
Settefarine
Pesto fresco di basilico e mandorle (no aglio), mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro datterino cotto al forno, Parmigiano Reggiano DOP, zucchinette julienne cotte al forno, basilico e olio EVO
17,00 €
Femmina morta - panzerotto fritto
Pomodoro datterino, bufala campana DOP, ricotta di Castelvetrano, salame, basilico e olio EVO
16,00 €
Giardinelli
Affumicata di bufala campana DOP, salsiccia di maialino siciliano, friarielli saltati in padella e olio all'aglio
16,00 €
Piano Marina
Terra di olive Taggiasche, pomodoro datterino giallo & rosso, fiordilatte Campano in acqua, Alici del Mediterraneo, cuore di burrata, foglie di capperi di Pantelleria Dop, origano di Villalba, pepe nero, olio evo.
16,00 €
Piano Notaro
Affumicata di bufala DOP, salsiccia di maialino siciliano, patate al forno, cipolla di Tropea stufata al vino rosso, caciocavallo ragusano DOP, prezzemolo, origano, olio EVO
16,00 €
Punta Secca - panzerotto al forno
Melanzane fritte, pomodoro datterino, fior di latte in acqua, spolverata di caciocavallo ragusano, basilico, origano fresco e olio EVO
16,00 €
Roccazzelle
Stracciata di bufala in uscita, affumicata di bufala campana DOP, blu di bufala, spolverata di caciocavallo ragusano, mollica di pane fresco, basilico e olio EVO
16,00 €
San Giacomo
Prosciutto cotto Branchi in uscita, fior di latte in acqua, pomodoro datterino cotto al forno, cuore di carciofi cotti alla brace, mandorle tostate, basilico e olio EVO
16,00 €
Canalazzo
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte siciliano in acqua, schiacciata piccante Levoni, fili di peperoncino, basilico, olio EVO
14,00 €
Loco barone
Alici di Cetara, salsa di pomodoro San Marzano dop, fior di latte in acqua, origano fresco, olio EVO
14,00 €

Dolci

Tiramisu
5,00 €
Cheesecake vari gusti
4,50 €
Sbrisolona con mele caramellate
Frolla scomposta con cuore di mele caramellate
4,00 €
Torta Savoia
4,00 €
Coppetta Gelo di Anguria
4,00 €

Il gelato del Signor di Carbognano

Conetti mignon assortiti 1 kg
4 Gusti
24,00 €
Vaschetta gelato 1 kg
22,00 €
Conetti mignon assortiti 500 g
4 Gusti
12,00 €
Vaschetta gelato 500 g
11,00 €
Vaschetta panna 400 g
10,00 €
Brioche vuota senza glutine
1,50 €
Brioches vuota
1,00 €
Cono vuoto senza glutine
1,00 €
Cono vuoto
0,20 €

Bevande

Coca-Cola
33 cl
3,50 €
Coca-Cola Zero
33 cl
3,50 €
Acqua Ferrarelle
75 cl
3,00 €
Acqua frizzante
75 cl
3,00 €
Acqua naturale
3,00 €
Gassosa San Pellegrino vetro 20 cl
3,00 €
Chinotto San Pellegrino vetro 20 cl
3,00 €
Aranciata San Pellegrino vetro 20 cl
3,00 €

Birre

Bruno Ribadi “Sicilian Pale Ale”
75 cl
14,00 €
Bruno Ribadi “Bianca”
75 cl
14,00 €
Menabrea La 150° Bionda
66 cl
6,50 €
Baladin “Nazionale”
33 cl
6,00 €
Bruno Ribadi “Sicilian Pale Ale”
33 cl
6,00 €
Bruno Ribadi “Bianca”
33 cl
6,00 €
Herrnbrau Weiss
50 cl
6,00 €
Menabrea Doppio Malto Rossa
33 cl
4,00 €
Menabrea La 150° Bionda
33 cl
4,00 €

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