Luci E Calici
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Bufala
Pomodoro italiano, bufala campana DOP Di Lascio, olio EVO, basilico
13,00 €
Romana
Pomodoro italiano, Mozzarella fior di latte Mastro Archimede, olio EVO, prosciutto cotto alta qualità Monvero Negroni, origano
12,00 €
Diavola
Pomodoro italiano, Mozzarella fior di latte Mastro Archimede, salsiccia secca piccante calabrese, cipolla al vino, peperoncino, origano
13,00 €
Patate fritte
Patate fritte
Patate fritte fresche
5,00 €
Menù delivery
Hamburger gigante
Focaccia integrale ai cereali con hamburger gigante, 350 g di macinato bovino e maiale, cheddar, guanciale croccante, cipolla caramellata, pomodoro a fette, misticanza, salse e contorno di patate
17,00 €
Pizze "slow"
Pizza Cantabrico
Pomodorino Pachino, Mozzarella fior di latte Mastro Archimede, caciocavallo di Godrano, da condire con filetti di acciughe del Cantabrico Nardìn (cofanetto da 50g. ) origano
20,00 €
Billie Holiday
(Impasto con farina speciale: nucleo rustico e farina rustica tipo 1)
Bufala campana D.O.P. Di Lascio, fichi secchi siciliani, prosciutto crudo di Parma D.O.P. 16 mesi 5 stelle Negroni, Gherigli di noci
18,00 €
Johnny Cash
(Impasto con farina speciale: nucleo rustico e farina rustica tipo 1)
Bufala campana D.O.P. Di Lascio, mortadella al pistacchio, granella di pistacchio e zest di limone siciliano
18,00 €
Pizza cotto a crudo
Pane pizza condito in uscita con: Bufala campana D.O.P. Di Lascio, prosciutto cotto alta qualità Monvero Negroni, basilico
16,00 €
Pizza verdura amara di stagione
Mozzarella Fior di latte Mastro Archimede, verdura fresca di stagione saltata all'aglio, salsiccia fresca
15,00 €
Aretha Franklin pane cunzatu, farina integrale
(Impasto con farina speciale: nucleo rustico e farina rustica tipo 1)
Pomodoro a fette, caciocavallo di Godrano, origano, acciughe di Aspra lavorate a mano, olio EVO
14,00 €
Mas-Calzone (calzone)
Pomodoro italiano, mozzarela fior di latte Mastro Archimede, melanzane fritte, speck IGP Alto Adige e parmigiano
14,00 €
Pizza di Parma
Pomodoro italiano, Mozzarella fior di latte Mastro Archimede, crudo di Parma D.O.P. 16 mesi 5 stelle Negroni, olio E.V.O., scaglie di parmigiano
14,00 €
Vegetariana
Mozzarella fior di latte Mastro Archimede, melanzane fritte, julienen di carciofi freschi di stagione, zucchina genovese, funghi, brunoise di pomodoro, rucola in uscita
14,00 €
Bufala
Pomodoro italiano, bufala campana DOP Di Lascio, olio EVO, basilico
13,00 €
Diavola
Pomodoro italiano, Mozzarella fior di latte Mastro Archimede, salsiccia secca piccante calabrese, cipolla al vino, peperoncino, origano
13,00 €
Parmigiana
Pomodoro italiano, Mozzarella fior di latte Mastro Archimede, melanzane fritte, parmigiano in cottura, basilico
12,00 €
Romana
Pomodoro italiano, Mozzarella fior di latte Mastro Archimede, olio EVO, prosciutto cotto alta qualità Monvero Negroni, origano
12,00 €
Napoletana
Pomodoro italiano, mozzarella fior di latte Mastro Archimede, olio E.V.O., filetti di acciuga di Aspra (lavorate a mano), origano
11,00 €
Sfincionata
Pomodoro italiano, cipolla bianca, acciughe di Aspra (lavorate a mano), caciocavallo di Godrano, origano
11,00 €
Margherita
Pomodoro italiano, mozzarella fior di latte Mastro Archimede, olio E.V.O., basilico
9,00 €
Sottile...Sottile... (impasto trattato con olio E.V.O., tagliata a spicchi)
Pizza allargata con il mattarello, condita con pomodoro italiano, mozzarella fior di latte Mastro Archimede, olio E.V.O., parmigiano e aromi
9,00 €
Bevande
Acqua naturale
3,00 €
Chinò 33 cl
3,00 €
Coca-Cola 33 cl
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Fanta 33 cl
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Paulaner weissbier 50 cl
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Becks 33 cl
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Ceres 33 cl
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