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Tagliata di carne argentina 300 g

20,00 €

Diavola

Pomodoro, fiordilatte, salame piccante ventricina

10,00 €

Tagliatelle al ragù tagliato al coltello

10,00 €

Antipasti

Tartare di fassona piemontese con salsa guacamole

16,00 €

Tagliere di salumi e formaggi Az. San Patrignano

Con pane in forno a legna

14,00 €

Prosciutto Crudo & Burrata

11,00 €

Crostini misti dello chef

9,00 €

Primi piatti

Gnocchetti zafferano e speck

11,00 €

Tagliatelle al ragù tagliato al coltello

10,00 €

Le carni alla brace

Picanha brasiliana 1 kg circa

60,00 €

Fiorentina di chianina 1 kg circa

60,00 €

Filetto di manzo brasilano

24,00 €

Filetto di marchigiana

24,00 €

Tagliata di carne argentina 300 g

20,00 €

Hamburger di Chianina

Con cipolla caramellata, lattuga e senape

15,00 €

Grigliata mista di carne marchigiana

Salsiccia, costarelle, agnello

15,00 €

Costine di agnello

14,00 €

I veri arrosticini abruzzesi

13,00 €

Le pizze

La Macelleria (Focaccia, Tagliata di manzo Argentina, Finocchi)

20,00 €

La Vip Mortazza

Mortadella, stracciatella, granella di pistacchio di Bronte, olio extravergine, Burrata

16,00 €

La bordo

Bordo ripieno di ricotta, pomodoro, melanzane, stracciatella, pecorino stagionato, olio extravergine

13,00 €

Io apro

Fiordilatte, zucchine, crudo di parma, stracciatella

13,00 €

La Burrata

Crudo di Parma, burrata, pomodoro secchi, olio extravergine, basilico

12,00 €

La nuova Napoli

Pomodoro, datterine, acciughe, olio extravergine, aglio, bocconcini di mozzarella, frutto del cappero, basilico, origano

12,00 €

La friarielli

Bufala, salsiccia, friarielli, grana

11,00 €

La bufalina

Pomodoro, bufala, datterini, basilico, pecorino

11,00 €

La tartufata

Fiordilatte, funghi, crudo, crema di tartufo nero

11,00 €

La fossa

Formaggio di fossa Sogliano dop, radicchio saltato, pera

11,00 €

La giardiniera

Fiordilatte, melanzane, zucchine, pendolini, funghi

10,00 €

La goletta

Fiordilatte, porcini, goletta, pecorino, pepe

10,00 €

Diavola

Pomodoro, fiordilatte, salame piccante ventricina

10,00 €

La radicchio

Radicchio, bufala, gorgonzola, noci, la Goletta

10,00 €

La pesto

Bufala, pesto, datterini, pecorino stagionato

10,00 €

Tonnata

Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla e datterini

10,00 €

4 formaggi

Fiordilatte, parmigiano, gorgonzola, scamorza

9,50 €

Funghi

Fiordilatte e funghi

9,50 €

Wurstel

Pomodoro, fiordilatte e wurstel

9,00 €

Capricciosa

Pomodoro, fiordilatte, cotto, olio extravergine, olive e carciofini

9,00 €

La parmigiana

Pomodoro, melanzane, cotto, grana, basilico

9,00 €

La taggiasca

Bufala, olive taggiasche, datterini, frutto del cappero, basilico

9,00 €

La graten

Bufala, zucchine, scamorza, graten, pecorino

9,00 €

Salsiccia

Pomodoro, fiordilatte e salsiccia

9,00 €

Rossini

Pomodoro, fiordilatte, uova e mayo

9,00 €

Margherita

Pomodoro, fiordilatte, basilico

8,00 €

Marinara

Pomodoro, olio, origano, aglio e prezzemolo

7,50 €

Ciclista

Olio extravergine cartoceto, sale e rosmarino

5,00 €

Contorni

Verdure grigliate

5,00 €

Patate fritte

5,00 €

Friarielli

5,00 €

Patate al forno

5,00 €

Birre

Moretti 66 cl

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Heineken 66 cl

5,00 €

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