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Bacon cheeseburger con patatine fritte

Hamburger di manzo 200 g, formaggio cheddar, bacon croccante, pomodoro, cetriolo, cipolla stufata, insalata, ketchup e pane con semi di sesamo. L'hamburger è servito insieme alle patatine.

12,90 €

Pepper burger con patatine fritte

Hamburger di manzo 200 g, formaggio cheddar, fonduta di cacio e pepe, bacon croccante, radicchio e pane con semi di papavero nero

12,90 €

Spicy pulled pork burger con patatine fritte

Spalla di maiale sfilacciato ripassato nella salsa Bbq, cheddar, insalata di cavolo rosso con mayo, salsa piccante e pane nero al carbone vegetale

17,00 €

La friggitoria

Panko

Striscette di petto di pollo panate nel panko (pangrattato giapponese)

10,90 €

Fried chicken sticks

Striscette di petto di pollo fritte

10,90 €

Special nachos

Salsa chili home made, cheddar, panna acida, guacamole e jalapeno

10,90 €

Cartoccio di calamari

10,90 €

Spicy chicken wings

Alette di pollo marinate, cotte a bassa temperatura con salsa Bbq, servite con panna acida

10,90 €

Nuggets di pollo fatti in casa

4pz, serviti con insalata di cavolo rosso, mayo e salsa piccante

10,90 €

Market onion rings

Anelli di cipolla fritti

9,90 €

Pork balls - 4 pezzi

Polpette fritte di spalla di maiale con cuore caldo di cheddar 2 pezzi e nduja 2 pezzi

9,90 €

Spring roll birretta

Involtini primavera ripieni di verza rossa, salsiccia, nduja e cipolla

9,90 €

Pulled combo chips

Chips con salsa a scelta e pulled pork sfilacciato

9,00 €

Combo chips

Chips con salsa a scelta e bacon

9,00 €

MOZZARELLE IN CARROZZA

8,90 €

Backed potato

Patata al cartoccio ricoperta di formaggio cheddar, servita con panna acida

7,90 €

Fiori di zucca Birretta

Ripieni di spala di maiale e cheddar home made

7,90 €

Fiori di zucca classici

Ripieni di mozzarella e alici home made

6,90 €

Country french fries

Patate fritte tagliate a mano

6,50 €

Chips classiche

Patate fritte a sfoglia

6,00 €

Nachos

Serviti con salsa piccante e guacamole

5,90 €

Classic burger

Ring burger con patatine fritte

Hamburger di manzo 200 g, bacon croccante, formaggio cheddar, anello di cipolla fritto, pomodori, insalata, salsa Bbq e pane con semi di papavero nero. L'hamburger è servito insieme alle patatine.

13,90 €

Bacon cheeseburger con patatine fritte

Hamburger di manzo 200 g, formaggio cheddar, bacon croccante, pomodoro, cetriolo, cipolla stufata, insalata, ketchup e pane con semi di sesamo. L'hamburger è servito insieme alle patatine.

12,90 €

Cheeseburger con patatine fritte

Hamburger di manzo 200 g, formaggio cheddar, pomodoro, lattuga, cetriolo, cipolla, ketchup e pane con semi di sesamo. L'hamburger è servito insieme alle patatime.

12,40 €

Classic burger con patatine fritte

Hamburger di manzo 200g, cetriolo, pomodoro, cipolla, insalata, ketchup e pane con semi di sesamo. L'hamburger è servito insieme alle patatine.

11,90 €

Premium burger

Double cheeseburger con patatine fritte

Doppio hamburger di manzo 200 g, doppio formaggio cheddar, pomodoro, cetriolo, cipolla stufata, insalata, ketchup e pane con semi di sesamo. L'hamburger è servito insieme alle patatine.

16,90 €

Burger combo

3 Mini hamburger a scelta dello chef

15,90 €

Birretta and wine burger con patatine fritte

Roastbeef di manzo al sangue, cipolla caramellata, guacamole, formaggio cheddar, sale Maldon, salsa Bbq e pane con semi di papavero nero. L'hamburger è servito insieme alle patatine.

14,90 €

Country burger con patatine fritte

Hamburger di manzo 200 g, melanzane grigliate, peperoni saltati, provola affumicata di Agerola, ketchup e pane con semi di sesamo

14,90 €

Brie burger con patatine fritte

Hamburger di manzo 200 g, formaggio brie, senape a semi, cipolla stufata, miele, rughetta e pita araba

14,90 €

Bacon egg burger con patatine fritte

Hamburger di manzo 200 g, formaggio cheddar, bacon croccante, uovo grigliato, pomodoro, cetriolo, cipolla stufata, insalata, salsa Bbq e pane classico. L'hamburger è servito insieme alle patatine.

13,90 €

Mediterranean burger con patatine fritte

Hamburger di manzo 200 g, mozzarella, pesto al basilico, pomodori arrostiti e pita araba

13,90 €

Blue cheeseburger con patatine fritte

Hamburger di manzo 200 g, formaggio cheddar bacon croccante, pomodoro, cetriolo, anello di cipolla fritto, insalata, salsa Bbq, salsa blue cheese e pita araba

13,90 €

Ring burger con patatine fritte

Hamburger di manzo da 200 g, bacon croccante, formaggio cheddar, anello di cipolla fritto, pomodori, insalata, salsa bbq, pane con semi di papavero nero

13,90 €

Broccoli burger con patatine fritte

Hamburger di manzo 200 g, broccoletti ripassati, provola affumicata e pita araba

13,90 €

Pepper burger con patatine fritte

Hamburger di manzo 200 g, formaggio cheddar, fonduta di cacio e pepe, bacon croccante, radicchio e pane con semi di papavero nero

12,90 €

Veggie burger con patatine fritte

Melanzane grigliate, pomodori arrostiti, pesto di basilico, robiola e pane con semi di papavero nero

12,90 €

Robespierre burger con patatine fritte

Hamburger di manzo 200 g, rosti di patata piccante al curry, mozzarella, senape e pita araba

12,90 €

Special burger

Chili burger con patatine fritte

Hamburger di manzo 200 g, salsa chili, anello di cipolla fritto, tzatziki, cheddar, pomodoro e pane nero al carbone vegetale

17,00 €

Spanish burger con patatine fritte

Hamburger di manzo 200 g, insalata di cavolo rosso con mayo, chorizo, queso, guacamole, jalapeno, formaggio cheddar e pane nero al carbone vegetale

17,00 €

Spicy pulled pork burger con patatine fritte

Spalla di maiale sfilacciato ripassato nella salsa Bbq, cheddar, insalata di cavolo rosso con mayo, salsa piccante e pane nero al carbone vegetale

17,00 €

Ric burger con patatine fritte

Hamburger di manzo 200 g, spalla di maiale sfilacciata, maionese allo jalapeno e cheddar

17,00 €

Estremi burger

Triplo cheeseburger con patatine fritte

Triplo hamburger di manzo 200 g, triplo cheddar, pomodoro, cipolla stufata, anello di cipolla fritto, bacon croccante, insalata, ketchup e pane con semi di sesamo

22,90 €

Triplo spicy pork burger con patatine fritte

Triplo hamburger di manzo 200 g, spalla di maiale sfilacciata, triplo cheddar, guacamole, jalapeno, insalata di cavolo rosso con mayo e pane con semi di sesamo

22,90 €

Pollo burger

Bacon fried chicken burger con patatine fritte

Cotoletta di pollo panata e fritta, pomodoro, insalata, salsa bernese, bacon croccante e pane classico

15,90 €

Sissy burger con patatine fritte

Petto di pollo alla piastra, zucchine alla menta, hummus di ceci, provola di Agerola e pita araba

15,90 €

Chicken burger con patatine fritte

Petto di pollo alla piastra, funghi champignon, rughetta, salsa allo yogurt, scaglie di parmigiano e pita araba

13,90 €

Pork hot dog

Hot dog

Wurstel di maiale, formaggio cheddar, salsa chili, cipolla stufata, senape e pane classico

13,90 €

Pork dog

Wurstel di maiale, formaggio cheddar, funghi, insalata di cavalo rosso con mayo, jalapeno e pane classico

13,90 €

Carne

Birretta mix grill

Bbq ribs, spicy chicken wings, pastrami, pulled pork e patatine fritte

26,90 €

Bistecca di manzo circa 400/450 g

22,90 €

Cotoletta primavera home made

Cotoletta di pollo panata e fritta con rughetta e pomodorini

17,90 €

Bbq ribs

Bbq ribs, costine di maiale, servito con patatine fritte e insalata di cavolo rosso

17,90 €

Roastbeef con purè

17,00 €

Hamburger al piatto

Con verdure grigliate

15,00 €

American meal

Hamburger al piatto con cheddar, bacon croccante, uovo grigliato e patatine fritte

15,00 €

Petto di pollo al piatto

Con verdure grigliate

15,00 €

verdure grigliate

Peperoni, melanzane e zucchine

9,00 €

Top burger - Tutti i burger vengono serviti con patate fritte tagliate a mano

Er Datterino

Hamburger di manzo 200g, pomodoro datterino confit in doppia consistenza (salsa e intero), provola panata e mayp al basilico, pame ai semi di papavero nero

19,00 €

Er Bufalino

Hamburger di Manzo da 200gr, patate ripassate nel burro, provola di agerola affumicata, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, mozzarella di bufala dop "regina dei mazzoni", pane al latte

19,00 €

Ladispoli burger

Hamburger di manzo 200 g, provola, uovo, carciofi fritti, rosti di patata al curry leggermente piccante e pane ai semi di papavero

17,00 €

Fresh burger

Hamburger di manzo 200 g, scaglie di grana, rughetta, glassa di aceto balsamico, senape al miele e pita araba

17,00 €

Spekkone burger

Hamburger di manzo 200 g, speck Igp Sud Tirolo, formaggio brie, miele al tartufo, cipolla stufata e pane classico

17,00 €

Burino burger

Spalla di maiale cotta a bassa temperatura sfilacciata e ripassata con Bbq, cheddar, cicoria, salsa tzatziki e pane classico

17,00 €

Pool burger

Hamburger di manzo 200 g, uovo, bacon, cheddar, cipolla stufata, radicchio, maionese, salsa segreta, jalapeno e pane classico

17,00 €

Fantozzi burger

Hamburger di manzo 200 g, frittata di patate con bacon e cipolla, provola piastata di Agerola, mayo allo jalapeno e pane ai semi di sesamo

17,00 €

Hot shot burger

Hamburger di manzo da 200 g, bacon, cheddar, nduja, rosti di patata al curry leggermente piccante E salsa tzatziki, pane ai semi di sesamo

17,00 €

Lardoso burger

Hamburger di manzo 200 g, radicchio, lardo di Colonnata, brie, miele al tartufo e pane classico

17,00 €

Jackie Chan burger

Cotoletta di pollo panata con riso soffiato alla paprika, insalata di cavolo rosso marinata con lime, mayo alla teriyaki bbq sauce, semi di sesamo e pane al latte

17,00 €

Delicious burger

Hamburger di manzo 200 g, cicoria ripassata, 'nduja, pomodoro al forno, mozzarella, parmiggiano e pita araba

17,00 €

Summer burger

Hamburger di manzo da 200 g, rughetta, Pomodoro, burrata, pita araba

17,00 €

Birretta 2.0 burger

Roast-beef, formaggio gouda (formaggio olandese), cipolla stufata, senape al miele, lardo di Colonnata e pane semi di papavero nero

17,00 €

Green burger

Doppia provola di Agerola panata, zucchine alla menta, hummus di ceci home made e pane ai cereali

17,00 €

Veggie burger 2.0

Hamburger vegetale, hummus di ceci, scorza di limone, insalata di carote al cumino con maionese alla curcuma e pane ai cereali

17,00 €

Hot shot burger

Hamburger di manzo 200 g, bacon, cheddar, 'nduja, rosti di patata al curry leggermente piccante, salsa tzatziki e pane ai semi di sesamo

17,00 €

Pastrami burger

Punta di petto di vitello affumicata a fette e ripassata con Bbq, cheddar, cetriolini, salsa segreta e pane classico

17,00 €

Quasi vegetraiano burger

Hamburger di manzo 200 g, melanzane e zucchine grigliate, pomodori al forno, robbiola aromatizzata al prezzemolo e pane ai cereali

17,00 €

Porchettone burger

Hamburger di manzo 200 g, provola di Agerola, broccoletti ripassati, porchetta di Ariccia, mayo all nduja e pane ai semi di sesamo

17,00 €

Ddf burger

Hamburger di manzo 200 g, melanzana fritta, pomodori arrostiti, stracciatella, pesto di basilico e pane semi di papavero nero

17,00 €

Salento chiama, Roma risponde burger

Hamburger di manzo 200 g, burrata da 150 g, porchetta, taralli sbriciolati, zucchine alla menta e pane ai cereali

17,00 €

Birretta summer edition burger

Carpaccio di manzo, pomodorini datterino, stracciata, rughetta, basilico, sale, olio, pepe, cipolla in agrodolce e pane pita

17,00 €

Bolzano Nord

Hamburger di manzo da 200gr, provola d'agerola, speck IGP del Maso dello speck, funghi e rughetta, mayo, pane ai sesami di papavero

17,00 €

Le insalate

Caesar salad pollo fritto

Iceberg, parmigiano, crostini di pane, salsa caesar e pollo

13,00 €

Caesar salad pollo alla piastra

Iceberg, parmigiano, crostini di pane, salsa caesar e pollo

11,00 €

Caprese salad

Mozzarella di bufala, pomodoro e basilico

11,00 €

Bacon salad

Iceberg, parmigiano, bacon croccante e crostini di pane

11,00 €

Fresh salad

Iceberg, pomodori, carote e mais

11,00 €

Insalata, rucola e parmigiano

Con aceto balsamico

11,00 €

Insalata greca

Rughetta, pomodoro, olive, feta, cipolla e cetriolo

11,00 €

Campagnola salad

Iceberrg, patate lesse, bacon croccante, cipolola e maionese light alle erbe

11,00 €

Pane

pane

1,50 €

Dolci fatti in casa

Tiramisù classico

8,00 €

Tiramisù con Nutella

8,00 €

Cheesecake con Nutella

8,00 €

Cheesecake con frutti di bosco

8,00 €

Apple crumble

Mele calde con cannella, crumble e gelato di vaniglia

8,00 €

Brownies cioccolato

Con gelato di vaniglia e Nutella

8,00 €

Oreo's cake

Cheesecake Oreo

8,00 €

Bevande

Coca-Cola

3,00 €

Coca-Cola Zero

3,00 €

Fanta

3,00 €

Coca-Cola

3,00 €

Sprite

3,00 €

Fanta

3,00 €

Sprite

3,00 €

Birre

Birra Chiara Artigianale-33cl

7,00 €

Birra Chiara Artigianale-50cl

7,00 €

Weisse-50cl

7,00 €

Ipa Artigianale-33cl

7,00 €

Blanche Artigianale-33cl

6,00 €

Birre artigianali

PAPANERO imperial stout 13,5%

15,00 €

Terminal - Brewfist

Pale Ale

7,00 €

Nina - Brewfist

Pils

7,00 €

Galaxie - Brewfist

Saison

7,00 €

False Flat - Brewfist

Berliner weisse

7,00 €

Burocracy - Brewfist

India Pale Ale

7,00 €

Spaceman - Brewfist

West Coast IPA

7,00 €

One way - Brewfist

Triphell

7,00 €

Borgo ReAle 33cl

6,4%

7,00 €

Borgo Lisa 33cl

5%

7,00 €

Borgo Cortigiana Blanche 33cl

4,5%

7,00 €

Borgo My Antonia 33cl

7,5%

7,00 €

Borgo Duchessa 33cl

5,8%

7,00 €

Borgo DucAle 33cl

8,5%

7,00 €

Black Belt ABV: 5,9% | OATMEAL STOUT

7,00 €

La gose ABV 4,5% | GOSE

7,00 €

HEADSPACE Modern Pale Ale | 5,5%

7,00 €

HOLY HAZE DDH Neipa | 6,5%

7,00 €

LA BOCK Traditional Bock | 6,3%

7,00 €

NERD CHOICE Session IPA | 3,9%

7,00 €

RITUAL PILS Kellerpils | 4,9%

7,00 €

SUPER LEMON ALE APA | 5,3%

7,00 €

Vini

Tellus Syrah rosso 75cl

22,00 €

Tellus Chardonnay bianco 75cl

22,00 €

Tellus Syrah rosso 37.5cl

12,00 €

Tellus Chardonnay bianco 37.5cl

12,00 €

Vini bianchi

Tellus Chardonnay 75cl

22,00 €

Vini rossi

Sordo Barbaresco 2016 DOCG

49,00 €

Sodale - Merlo 100% Lazio IGP

39,90 €

Cesanese del diglio docg rospiglioso

29,90 €

Umbria Rosso IGP Trentanni

29,00 €

Cabernet Sauvignon Lazio IGP Ronci Nepi 2013 75 cl

29,00 €

Tellus Syrah 75cl

22,00 €

Tellus Syrah 37.5cl

12,00 €

Birretta Wine & Food

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