Imperio Inca
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2,49 €
Prime
Arroz chaufa con pollo
Riso speziato, pezzi di pollo, cipolline, pezzetti di uova fritte
11,00 €
Lomo saltado
Pezzettini di carne, cipolle, pomodori freschi, patatine fritte, riso in bianco
12,00 €
Bistek a lo pobre
Bistecca ai ferri, patate fritte, uovo fritto, banana fritta, riso in bianco
14,00 €
Antipasti
Antipasto mixto
Manioca fritta, banana fritta, patate bollite con crema peruviana, spiedini di carne speziati
11,00 €
Calamar frito
Calamari fritti
10,50 €
Salchipollo
Pollo, patatine fritte
9,50 €
Anticuchos de carne
Spiedini di carne speziate, patate, salsa tipica
9,50 €
Choros a la chalaca
Cozze al vapore con salsa tipica
8,50 €
Salchipapa
Wurstel, patatine fritte
6,50 €
Tamal pollo
Involtini di mais con pollo
6,00 €
Papa a la huancaina
Porzione di patate bollite con crema peruviana
6,00 €
Causa rellena
Tortino di patate farcito con pollo e verdure
6,00 €
Platano frito
Banana fritta
5,00 €
Yuca frita
Pezzettini di manioca fritta
5,00 €
Pollo
Pollo milanesa
Cotoletta di pollo
14,00 €
Chicharron de pollo
Pezzetti di pollo fritti
12,00 €
Pollo broster
Pollo panato e fritto
12,00 €
Pollada
Pollo alla griglia, patate, insalata
12,00 €
Escabeche de pollo
Pollo alla casseruola, salsa al peperoncino dolce, cipolle
12,00 €
Pecho de pollo a la plancha
Petto di pollo alla piastra
12,00 €
Pollo saltado
Pezzettini di pollo, cipolle, pomodori freschi, patatine fritte, riso bianco
11,00 €
Ensalada de pollo
Insalata di pollo
8,50 €
Carne
Bistek a lo pobre
Bistecca ai ferri, patate fritte, uovo fritto, banana fritta, riso in bianco
14,00 €
Lomo saltado
Pezzettini di carne, cipolle, pomodori freschi, patatine fritte, riso in bianco
12,00 €
Arroz chaufa con carne
Riso speziato, pezzi di carne, cipolline, pezzetti di uova fritte
12,00 €
Aeropuerto
Piatto composto da riso e noodles conditi con pollo, verdure, uova e funghi
12,00 €
Arroz chaufa con pollo
Riso speziato, pezzi di pollo, cipolline, pezzetti di uova fritte
11,00 €
Pesce
Picante de mariscos
Stufato di frutti di mare, riso in bianco
16,00 €
Pescado a lo macho orata
Orata fritta, sugo a base di frutti di mare
16,00 €
Pescado a lo macho filetto
Filetto fritto, sugo a base di frutti di mare
16,00 €
Chicharron de pescado
Pezzettini di pesce persico fritti
16,00 €
Ceviche mixto
Pesce persico con frutti di mare cotti al limone
15,00 €
Jalea
Frittura di mare, salsa tipica
15,00 €
Chupe de camarones
Zuppa di gamberi
14,00 €
Parihuela
Zuppa a base di frutti di mare
14,00 €
Arroz con mariscos
Riso con sugo ai frutti di mare
14,00 €
Sudado de pescado orata
Orata cotta al vapore con pomodoro, cipolle, riso in bianco
14,00 €
Sudado de pescado filetto
Filetto cotto al vapore, pomodoro, cipolle, riso in bianco
14,00 €
Pescado frito orata
Orata fritta, manioca, riso
14,00 €
Pescado frito persico
Pesce persico fritto, manioca, riso
14,00 €
Pescado a la chorillana orata
Orata fritta, salsa a base di cipolle e pomodori freschi, riso bianco
14,00 €
Pescado a la chorillana filetto
Filetto fritto, salsa a base di cipolle e pomodori freschi, riso bianco
14,00 €
Arroz chaufa de mariscos
Riso speziato a base di frutti di mare
14,00 €
Escabeche de pescado orata
Orata fritta, salsa al peperoncino dolce, cipolle
14,00 €
Escabeche de pescado filetto
Filetto fritto, salsa al peperoncino dolce, cipolle
14,00 €
Ceviche pescado
Pesce persico cotto al limone
13,00 €
Dolci
Crema volteada
Crem caramel con dulce de leche
5,00 €
Torta helada
Torta a strati a base di frutta
4,00 €
Bevande
Sangria
1 litro
10,00 €
Chicha morada
Bevanda tipica peruviana a base di mais viola - 1l
5,00 €
Cusqueña doppio malto
33 cl
4,00 €
Cusqueña chiara
33 cl
4,00 €
Inca Cola
50 cl
3,50 €
Heineken
66 cl
3,50 €
Coca Cola
33 cl
2,50 €
Fanta
33 cl
2,50 €
Sprite
33 cl
2,50 €
acqua naturale
50 cl
1,50 €
acqua frizzante
50 cl
1,50 €
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