Pucce classiche

Alberobello

Bresaola, rucola, stracciatella Pugliese, pepe, olio extravergine d'oliva Pugliese

7,50 €

Matera

Pancetta di Gravina, burrata di Andria, pomodori secchi di Monopoli

6,50 €

Altamura

Prosciutto credo San Daniele stagionato 17 mesi, stracciatella di Andria, crema di carciofi

6,50 €

Polignano

Prosciutto Cotto Affumicato, nodini di mozzarella di Andria, Crema al Tartufo d'alba

6,50 €

Trani

Credo San Daniele, nodini di mozzarella di Andria, pomodori secchi di Monopoli

6,50 €

Grumo appula

Mortadella I.G.P di Bologna, caciocavallo semi piccante di Gravina

6,50 €

Monopoli

Capocollo di Martina Franca, cacio, caciocavallo semi piccante di Gravina

6,50 €

Pucce vegetariane e vegane

Andria

Pomodoro fresco di Cerignola, Burrata di Andria, origano, basilico, olio extravergine d'oliva Pugliese

6,00 €

Manduria

Pomodoro fresco di Cerignolana, carpaccio di zucchine aromatizzati alla mentuccia, senape in grani, origano, basilico, stracciatella di Andria

6,00 €

Leuca

Pomodorini freschi, origano, basilico, sale, olio extravergine d'oliva Pugliese

4,00 €

Pucce dello chef

Otranto

Salmone selvaggio, verza marinata allo yogurt, lampone, pepe, olio extravergine d'oliva Pugliese

8,50 €

Gallipoli

Tonno del mediterraneo all'olio d'oliva, crema di carciofi, mentuccia, cacio cavallo semi piccante di Gravina

8,50 €

Martina Franca

Capocollo di Martina Franca, carpaccio di zucchine aromatizzato alla senape in grani, olio extravergine d'oliva Pugliese

7,50 €

Bari

Mortadella I.G.P di Bologna, cacio cavallo di Gravina, pomodori secchi di Monopoli

7,50 €

Insalata

Ostuni

Mista verde, carpaccio di carote pomodori freschi, bresaola e scaglie di cacio cavallo

8,00 €

Lecce

Mista verde, carpaccio di carote, pomodori, salmone selvaggio affumicato, yogurt, lamponi

8,00 €

Brindisi

Insalata verde, carpaccio di carote, rucola, carpaccio di zucchine e pomodori freschi

4,00 €

Taralli

Taralli cipolla

Taralli alla cipolla, confezione da 250 g

3,00 €

Taralli classico

Taralli classico Pugliese, confezione da 250 g

3,00 €

Taralli taralli al finocchio

Taralli al finocchio, confezione da 250 g

3,00 €

Burrata e latticini vari

Burratina

Burratina, confazine da 250 g 2 burratine

4,50 €

Stracciatella

Stracciatella artigianale, caseificio di Corato di Puglia confezione da 250 g

4,00 €

Nodini di mozzarella

Nodini artigianali di mozzarella, caseificio di Corato, confezione da 250 g

4,00 €

Bevande

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

2,00 €

Coca-Cola Lattina 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

2,00 €