190 gr di manzo selezionato, pomodoro, insalata, salsa cheddar, servito con patate dipuers
13,00 €
PULLED PORK BURGER
spalla di maiale sfilacciata marinata in salsa bbq e paprika, salsa cheddar, cavolo viola, servito con patate dippers
14,00 €
SVIZZERO
190 gr di manzo selezionato, rosti di patate, speck croccante, edamer, maionese alle erbe, servito con patate dippers
14,00 €
ANTIPASTI
POLPETTE AL PISTACCHIO
polpette di manzo e maiale, pane, uovo, pesto di pistacchi, ricotta di bufala
12,00 €
QUESADILLAS
piadina croccante, chili con carne, chetar, guacamole
9,00 €
ROSTI PATANEGRA
rosti di patate servito con patanegra selezione Carrasco
8,50 €
PEPITE DI POLLO CROCCANTI
sfilacci di pollo cotto a bassa temperatura in panure di panko, serviti con salsa dello chef
7,00 €
VEGGY TACOS
tacos messicano ripieno di tartare di rapa rossa, guacamole e semi di zucca
7,00 €
PATATE FRITTE
patatine dippers fritte servite con salsa dello chef
6,50 €
PULLED PORK CRUNCH
CROCCHETTA DI SPALLA DI MAIALE SFILACCIATA CON CUORE DI CHEDDAR FUSO
3,50 €
SUPPLI' CLASSICO
riso, pomodoro san marzano, basilico, fiordilatte
3,00 €
CROCCHETTA
crocchetta di patate, salsa cheddar, bacon crispy
3,00 €
BURGER
VEGAN BURGER
burger di carne 100% vegetale, crema di cime di rapa, olive taggiasche, pomodoro secco, servito con patate fritte
15,00 €
SALMON BURGER
salmone piastrato, stracciatella di bufala, zucchine alla scapece
15,00 €
GASPERINO
190 gr di manzo selezionato, uovo alla bismark, guanciale salumificio Sano, fonduta cacio e pepe, servito con patate dippers
14,00 €
SVIZZERO
190 gr di manzo selezionato, rosti di patate, speck croccante, edamer, maionese alle erbe, servito con patate dippers
14,00 €
PULLED PORK BURGER
spalla di maiale sfilacciata marinata in salsa bbq e paprika, salsa cheddar, cavolo viola, servito con patate dippers
14,00 €
PHILADELPHIA CHEESE STEK
200 gr di manzo sfilacciato, cipolla caramellata, salsa cheddar, servito con patate dippers
14,00 €
INGORDO
190 gr di manzo selezionato, maionese, cicoria ripassata, scamorza croccante, bacon
14,00 €
CHEESEBURGER
190 gr di manzo selezionato, pomodoro, insalata, salsa cheddar, servito con patate dipuers
13,00 €
SUNDAY CHICKEN
pollo croccante in paure di panno, scamorza, julienne di patate al forno, maionese al rosmarino
13,00 €
PIZZE PICCOLE
JAMON SERRANO PICCOLA
fiordilatte, julienne di patate al forno, jamon serrano
11,00 €
BLACK PORK PICCOLA
base focaccia, cicoria ripassata, capocollo di suino nero, mozzarella di bufala caseificio La Stella, olio frantoio Flaminio
9,50 €
CAPRICCIOSA PICCOLA
pomodoro pelato Mutti, fiordilatte caseificio la Stella, prosciutto crudo di Parma, olive nere, funghi champignon, carciofi, uovo, olio frantoio Flaminio
9,00 €
MERIDIONALE PICCOLA
pomodori pelati Mutti, fiordilatte caseificio La Stella, olive nere, stracciatella di bufala, filetti di alici, origano, sale , olio frantoio Flaminio
9,00 €
RUBEN PICCOLA
fiordilatte, julienne di patate al forno, stracciatella di bufala, speck
9,00 €
CICORIA E SALSICCIA PICCOLA
fiordilatte, cicoria ripassata, salsiccia di norcia
9,00 €
NAPOLI GIALLA
salsa ai datterini gialli, mozzarella di bufala, alici
9,00 €
CRUDO E BUFALA
focaccia, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma
9,00 €
BUFALA E POMODORINI
focaccia, pomodorini gialli e rossi, basilico, olio evo, mozzarella di bufala
9,00 €
BOSCAIOLA PICCOLA
fiordilatte caseificio la Stella, salsiccia di Norcia, funghi champignon, sale, olio frantoio Flaminio
7,50 €
PATATE E SALSICCIA PICCOLA
julienne di patate, fiordilatte caseificio La Stella, sale, olio frantoio Flaminio
7,00 €
CROSTINO PICCOLA
fiordilatte caseificio La Stella, prosciutto cotto di Praga, sale, olio frantoio Flaminio
7,00 €
NAPOLI PICCOLA
fiordilatte caseificio La Stella, pomodoro pelato Mutti, filetti di alici, sale, olio frantoio Flaminio
7,00 €
MARGHERITA PICCOLA
pomodoro pelato Tutti, fiordilatte caseificio La Stella, sale, olio frantoio Flaminio
non possiamo garantire la mancanza di contaminazione aerea
6,00 €
PIZZE GRANDI
JAMON SERRANO GRANDE
fiordilatte, julienne di patate al forno, jamon serrano
15,00 €
BLACK PORK GRANDE
base focaccia, cicoria ripassata, capocollo di maiale nero, mozzarella di bufala, olio frantoio Flaminio
14,00 €
CAPRICCIOSA GRANDE
pomodori pelati Mutti, firodilatte caseificio La Stella, funghi champignon, olive nere, prosciutto crudo di Parma, uovo, carciofi, olio frantoio Flaminio
13,00 €
MERIDIONALE GRANDE
pomodori pelati Mutti, filetti di alici, stracciatella di bufala, olive nere, capperi, origano
13,00 €
RUBEN GRANDE
fiordilatte, julienne di patate al forno, speck
13,00 €
CICORIA E SALSICCIA GRANDE
fiordilatte, cicoria ripassata, salsiccia di norcia
13,00 €
ROMAGNOLA GRANDE
focaccia, crudo di Parma, stracchino, rucola
13,00 €
NAPOLI GIALLA
salsa datterini gialli, mozzarella di bufala, alici
13,00 €
CRUDO E BUFALA
focaccia, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma
13,00 €
BUFALA E POMODORINI
focaccia, pomodorini gialli e rossi, basilico, olio evo, mozzarella di bufala
13,00 €
PATATE E SALSICCIA
fiordilatte caseificio La Stella, julienne di patate, salsiccia di Norcia, olio frantoio Flaminio
11,00 €
BOSCAIOLA GRANDE
fiordilatte caseificio La Stella, salsiccia di Norcia, funghi champignon, olio frantoio Flaminio
11,00 €
NAPOLI GRANDE
pomodori pelati Mutti, fiordilatte caseificio La Stella, filetti di alici, olio frantoio Flaminio
11,00 €
CROSTINO GRANDE
fiordilatte caseificio La Stella, prosciutto cotto di Praga, olio frantoio Flaminio
11,00 €
MARGHERITA GRANDE
pomodoro pelato Mutti, fiordilatte caseificio La Stella, olio frantoio Flaminio
9,00 €
PIZZA SENZA GLUTINE
MARGHERITA GLUTEN FREE
impasto senza glutine, pomodori pelati Mutti, fiordilatte caseificio La Stella, olio frantoio Flaminio
non possiamo garantire la mancanza di contaminazione aerea dal glutine
non possiamo garantire la mancanza di contaminazione aerea dal glutine
11,00 €
DOLCI
CHEESECAKE PISTACCHIO
biscotto al burro, mousse alla philadelphia, pistacchio
7,00 €
TIRAMISU
crema al mascarpone, caffe, savoiardi, cacao amaro
6,00 €
CHHEESECAKE NUTELLA
biscotto al burro, mousse alla philadelphia, nutella
6,00 €
CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
biscotto al burro, mousse alla philadelphia, frutti di bosco
6,00 €
BEVANDE
IPA 0,3 BOTTIGLIA
indian pale ale in bottiglia
6,00 €
TRIPEL 0,3 BOTTIGLIA
birra in stile belga
6,00 €
PILS 0,3 BOTTIGLIA
lager 0,3 in bottiglia
4,00 €
COCA COLA 0,33 VETRO
COCA COLA VETRO
3,00 €
Coca-Cola Zero Vetro 330ml
COCA COLA ZERO 0,33 VETRO
3,00 €
FANTA 0,33 VETRO
FANTA 0,33 VETRO
3,00 €
ACQUA LISCIA 0,5
ACQUA LISCIA 0,5
1,50 €
ACQUA FRIZZANTE 0,5
ACQUA FRIZZANTE 0,5
1,50 €
LE TARTARE
TARTARE DI SALMONE
tartare di salmone, granella di pistacchio, ricotta di bufala, zeste di limone
14,00 €
TARTARE DI MANZO
battuto di manzo a coltello, pomodori secchi, alici, capperi, stracciatella di bufala
13,00 €
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