Secciones

SMASH BURGER

Smash KING

Pane Buns di patate , doppio burger di scottona 100 gr, inalata iceberg, pomodoro, cheddar, bacon croccante , salsa burger e cipolla fresca accompagnato da patate fritte dippers ( cottura unica smah )

14,50 €

Smash Blond

Pane Buns di patate, Doppio Burger di scottona da 100 gr, doppia provola affumicata, patate julienne al forno, doppio bacon croccante, cipolla piastrata e salsa agrodolce piccante, accompagnato da patate fritte Dippers ( cottura unica smash )

14,50 €

Smash CRISPY

Pane buns di patate, doppio burger di scottona 100 gr , doppio bacon ,doppio cheddar e salsa burger accompagnato da patatine fritte Dippers ( cottura unica smash)

14,50 €

Smash DELUXE

Pane Buns di patate, doppio burger di scottona da 100 gr, doppia provola, Julienne di melanzane al forno, maionese e salsa di prezzemolo marinato all' aglio, accompagnato da patate Dippers ( cottura unica smash)

14,50 €

Smash CLASSICO

Pane Buns di patate, doppio burger di scottona 100 gr, doppio cheddar, ketchup, maionese, accompagnato da patatine fritte dippers ( cottura unica smash )

13,50 €

Buns NUTELLA

Pane Buns alla nutella e zucchero a velo

4,70 €

Pizze bianche

Boscaiola

Fiordilatte caseificio Belladonna, funghi champignon , salsiccia di Norcia

10,00 €

Patate e pancetta

Fiordilatte caseificio Belladonna,julienne di patate al rosmarino, provola affumicata di Agerola e pancetta arrotolata toscana ( tutto in cottura)

10,00 €

Ortolana

Fiordilatte caseificio Belladonna, melanzane ,peperoni, zucchine (tutto in cottura)

10,00 €

Fiori e alici

Fiordilatte caseificio Belladonna, fiori di zucca e Filetti di alici cetara

10,00 €

Crostino

Fiordilatte caseificio Belladonna, prosciutto cotto, olio extravergine d'oliva

9,50 €

Patate e mozzarella

Fior di latte, julienne di patate al rosmarino

8,00 €

Focaccia classica

Olio EVO, sale, rosmarino

6,00 €

Pizze gourmet

Pizza del mese ( giugno )

Focaccia macchiata al pomodoro pelato schiacciato a mano, origano, olive taggiasche, in uscita bresaola ,pachino confit ,salsa marinara e fiocchi di ricotta salata

14,00 €

Norcina

Mozzarella di bufala (Mondragone )dop, funghi champignon, salsiccia di Norcia, In uscita lardo di colonnata, salsa al tartufo , salsa di prezzemolo marinato all'aglio

14,00 €

Cacio tartufata

Fiordilatte caseificio Belladonna, speck Igp, crema di pecorino romano, pepe nero, salsa al tartufo e miele millefiori

13,50 €

Indiavolata

Salsa di pomodoro, salame piccante ventricina, stracciatella vaccina , olive taggiasche, sbriciolata di tarallo e origano

13,50 €

Brontazza

Fiordilatte caseificio Belladonna, mortadella al pistacchio, julienne di melanzane , Ricotta fresca vaccina e granella di pistacchio

13,50 €

Bufala arricchita mare

Mozzarella di bufala ( Mondragone) dop, Olive taggiasche, pomodoro Pachino, Filetti di alici di Cetara, basilico e origano

13,50 €

Bufala arricchita terra

Mozzarella di bufala (Mondragone )Dop, olive taggiasche, pomodoro Pachino, basilico, origano e prosciutto crudo

13,50 €

Marinara OLIO

Pomodoro pelato schiacciato a mano, 'nduja di Spilinga, olive taggiasche, in uscita Filetti Alici di Cetara, salsa di prezzemolo marinato all'aglio

13,50 €

DOP 2.0

Fiordilatte caseificio Belladonna, pomodoro pelato schiacciato a mano, mozzarella di bufala (Mondragone dop) , basilico fresco, grana padano Dop, pomodoro pachino, emulsione evo al basilico

13,50 €

Tonno 2.0

Base focaccia, peperoni, olive taggiasche, stracciatella vaccina, tonno sott'olio, cipolla rossa di Tropea e origano

13,00 €

Colonnata

Patate al rosmarino, salsiccia di Norcia, lardo di Colonnata, salsa di tartufo

13,00 €

Gricia rivisitata

Fiordilatte caseificio Belladonna, guanciale amatriciano, cipolla caramellata, crema di pecorino, grana padano, zest di lime e pepe nero

13,00 €

Amatriciana

Salsa di pomodoro pelato , pepe nero, guanciale amatriciano, cipolla caramellata e crema di pecorino romano

13,00 €

Trevigiana

Fiordilatte caseificio Belladonna, radicchio, gorgonzola piccante e speck

12,90 €

Parmigiana

Base fiordilatte caseificio Belladonna, basilico, julienne di melanzane, in uscita Salsa di pomodoro a crudo , spolverata di grana padano

12,80 €

4 formaggi

Fiordilatte caseificio Belladonna, gorgonzola piccante , provola affumicata di Agerola, grana e miele

12,80 €

Siciliana

Pomodoro, salsiccia di Norcia, bis di melanzane fritte e al forno, basilico fresco, fiocchi di ricotta salata

12,80 €

Messicana

Pomodoro pelato schiacciato a mano, fagioli borlotti, salsiccia di Norcia, 'nduja di spilinga, rosmarino e olio piccante della casa (tutto in cottura)

12,50 €

Pizze rosse

Capricciosa

Salsa di pomodoro pelato, Fiordilatte caseificio Belladonna, funghi champignon, olive taggiasche, uovo sodo, spicchi di carciofini, prosciutto crudo

10,50 €

Margherita DOP

Salsa di pomodoro pelato, mozzarella di bufala (Mondragone )dop e basilico fresco

9,80 €

Napoli

Salsa di pomodoro pelato, Fiordilatte caseificio Belladonna e filetti di Alici Cetara

9,80 €

Diavola

Salsa di pomodoro pelato, Fiordilatte caseificio Belladonna, salame ventricina laziale piccante

9,80 €

Wurstel

Salsa di pomodoro pelato, Fiordilatte caseificio Belladonna e Wurstel artigianali

9,80 €

Tonno e cipolla

Salsa di pomodoro pelato, tonno in scatola, cipolla rossa e origano

9,50 €

Margherita

Salsa di pomodoro pelato, Fiordilatte caseificio Belladonna

8,00 €

Funghi

Salsa di pomodoro pelato, funghi champignon, salsa di prezzemolo fresco marinato all’aglio

8,00 €

Marinara

Salsa di pomodoro pelato, salsa di prezzemolo fresco marinato all’aglio

7,00 €

Rossa

Salsa di pomodoro pelato, olio extravergine d'oliva

6,00 €

Montanare ( impasto fritto)

MO. Mortazza

Impasto fritto, Mortadella igp, Ricotta vaccina e miele

6,00 €

MO. ALICE

Stracciatella pugliese dop, alici e zest di lime

6,00 €

MO.Classica

Pomodoro, grana padano DOP, basilico fresco

5,50 €

Calzoni, focacce e pizza fritta

Crudo e bufala

Base focaccia mozzarella di bufala (Mondragone)dop, prosciutto crudo,

10,00 €

Fungotto

Prosciutto cotto, funghi champignon e fiordilatte caseificio Belladonna

9,50 €

FOC.Mortazza

Base focaccia,in uscita mortadella con pistacchio, stracciatella vaccina dop, pachino e basilico freschi

9,50 €

A Napulell

Pizza fritta in olio di semi di girasole alto oleico, farcita con crema di ricotta fresca al pepe nero, salame ventricina piccante, ricoperta da salsa di pomodoro, grana dop e basilico fresco

9,50 €

Olio fritta

Pizza fritta con ricotta fresca, radicchio, guanciale amatriciano, provola di Agerola

9,50 €

Fritti gourmet

DIPPERS

Patate fritte

5,80 €

Olive ascolane

6pz

4,60 €

Supplì 'nduja

Riso Carnaroli, 'nduja di Spilinga

2,50 €

Crocchetta classica

Patate rosse del Fucino, Grana Padano DOP, pecorino romano DOP, fior di latte

2,40 €

Supplì classico

Riso Carnaroli, pomodoro pelato, Grana Padano DOP, basilico, fior di latte

2,30 €

Dolci Nutella

Bombolotto

Impasto fritto ripieno di Nutella , cocco in polvere, ricoperto di zucchero in uscita

9,00 €

Rotolo alla nutella

Piadina di pizza farcita con Nutella , spolverata di zucchero a velo

9,00 €

Baciata

Pizza baciata croccante in superficie al caramello salato e farcita con Nutella e noci (per due persone)

8,50 €

Bomba

Impasto fritto coperto con crema di ricotta vanigliata al pistacchio e cocco, granella di pistacchio, Nutella, zest di lime

8,00 €

Buns Nutella

Pane Buns alla nutella e zucchero a velo

4,70 €

Bevande, birre e vini

Shiraz

Cantine del Casale del Giglio, 2019. Rosso

19,50 €

Merlot

Cantine del Casale del Giglio, 2017. Rosso

18,50 €

Verdicchio

Cantine dei Castelli di Jesi DOC. Bianco

16,00 €

Prosecco millesimato cl 75

Prosecco

15,00 €

Leffe Rouge 33 cl

Colore ambrato con un leggero sentore di fiori e frutta candida

5,50 €

Leffe triple 8,5 bionda 33 cl

Bionda ad alta fermentazione con retrogusto panificato e fruttato

5,00 €

Menabrea

66cl

4,00 €

Ichnusa

66cl

3,90 €

Ichnusa non filtrata

50cl

3,90 €

Coca cola 1,5lt

1.5lt

3,80 €

Coca cola zero 1,5lt

1.5lt

3,80 €

Fanta 1,5lt

1.5lt

3,70 €

Peroni

66cl

3,50 €

Heineken

33cl

3,00 €

Coca cola 33cl

33cl

2,60 €

Coca cola zero 33cl

33cl

2,60 €

Acqua frizzante 1 lt

1 lt

2,50 €

Acqua naturale 1lt

1 lt

2,50 €

Fanta 33cl

33cl

2,50 €

Acqua naturale 50cl

50cl

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Acqua frizzante 50cl

50cl

1,50 €

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