Pasion Norteña
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3,49 €
Prime
Antipasti
Ceviche mixto
Pesce e marisco marinato con succo di limone sedano aglio zenzero.
18,00 €
Ceviche de pescado
Pesce fresco marinato con succo di limone sedano aglio zenzero.
15,00 €
Salchipollo
Pollo e patatine frite.
12,00 €
Entrada Pasion Norteña
Spiedini di frutti di mare fritti.
12,00 €
Anticuchos
4 spiedini di cuore di manzo patate a la griglia.
10,00 €
Leche de tigre
Un cocktail composto di pesce marinato con limone.
10,00 €
Choros a la chalaca
Mejillones bollite marinata con limone cipolla e pomodorini fresqui e maíz.
10,00 €
Salchipapa
Patatine frite e wurstel.
10,00 €
Papa rellena
Patata ripiena di carne macinata uova sodo cipolle tritate e olive.
8,00 €
Patacones con huacamole
Una porcione di platano verde con una salsa di avocado.
8,00 €
Maduro con queso
Banana frita con formaggio fritto.
8,00 €
Yuca con mojo
Maniochia bollita con sofrito di aglio.
8,00 €
Empanada
Fagottino frito con carne macinata.
7,00 €
Tamales
Fagottino di maíz ripieno di pollo.
6,00 €
Causa di pollo
Piatto freddo composto di 2 strati di patate lesse macinata ripiena con pollo e maionese sale e limone.
5,00 €
Huancaina
Patate lesa con crema latte formaggio fresco peperoncino Giallo olive uova lattuga.
5,00 €
Yuca frita
Una porcione di maniochia frita.
5,00 €
Plátano frito
Una porcione di banana frita.
5,00 €
Segundos de Carne
Parrillada
Mixto de carne a la griglia con patate fritte e ensalata.
20,00 €
Bisteck a lo pobre
Bisteck a la griglia patate frite riso bianco uova e banana frita.
17,00 €
Congril con puerco
Bisteck de maiale con fagioli neri, riso e banana fritta.
17,00 €
Chicharrón de chancho
Maiale fritto con patate dulce cipolla e maíz mote peruviano.
17,00 €
Bisteck a la chorrillana
Suco di cipolla e pomodorini freschi accompagnato di riso e patate.
16,00 €
Pabellón criollo
A base di carne sfilitata figioli neri riso e Banana frita.
16,00 €
Lomo saltado de carne
Straccetti di carne cipolla e pomodoro.
16,00 €
Tallarin saltado de carne
Spageti salteado con cipolla e pomodoro.
16,00 €
Ropa vieja
Carne sfilatata, fagioli neri, riso e banana frita.
16,00 €
Aereopuerto de pollo
Risoto con spageti saltadi en padella.
16,00 €
Chuleta
Bisteck di maiale fritta con riso e fagioli.
16,00 €
Cabrito Norteño
Agnello en sugo con riso e fagioli.
16,00 €
Tacu Tacu de carne
Fagotto di riso e fagioli con bisteck a la griglia.
16,00 €
Escabeche de pollo
Salsa de cipolla e peperoni peruviani.
16,00 €
Pabellón criollo
A base di carne sfilitata figioli neri, riso e banana fritta.
16,00 €
Lomo saltado de pollo
Straccetti di carne cipolla, pomodoro.
15,00 €
Arroz con pollo
Riso verde e pollo
15,00 €
Pollo al forno
Pollo al forno
15,00 €
Seco de carne
Spezzatino di manzo en sugo con riso e fagioli.
15,00 €
Picapollo
Pollo frito e patacones.
14,00 €
Aji de gallina
Crema di peperoncino peruviano con srraceti di pollo.
13,00 €
Segundos de Pesce
Javiche
Ceviche marinado de pesce con limone e frutti di mare fritto.
22,00 €
Jalea mixta
Frutti di mare fritti.
20,00 €
Pescado a lo macho
Filetto di pesce fritto con salsa de mariscos patate lise e riso.
19,00 €
Arroz con marisco
Paella andina con frutti di mare.
18,00 €
Chupe de camarón
Zuppa di gamberi, latte e formaggio.
18,00 €
Orata fritta
Pesce fritto con maniochia e riso.
18,00 €
Parihuela
Zuppa di frutti di mare.
18,00 €
Sudado de pescado
Zuppa di pesce con maniochia.
18,00 €
Picante de marisco
Frutti di mare in salsa con riso bianco.
18,00 €
Tallarines de marisco
Pasta in salsa di frutti di mare.
18,00 €
Chaufa de marisco
Risotto e frutti di mare.
17,00 €
Escabeche de pescado
A base di cipolla e pomodoro accompagnato di patata e riso.
17,00 €
Pescado apanado
Filetto di pesce fritto con riso e patate.
17,00 €
Contornos
Ensalata mixta
8,00 €
Papas fritas
Patatine fritte
7,00 €
Picarones
7,00 €
Fagioli
6,00 €
Congril
6,00 €
Riso bianco
5,00 €
Riso verde
5,00 €
Fagioli neri
5,00 €
Dolci
Torta 3 leches
Fatto a 3 tipi di latte con bizcochuelo.
6,00 €
Crema volteada
Budino fatto con miele al forno.
6,00 €
Gelatina
4,00 €
Flan
4,00 €
Jugos de Fruta Mixta Litro
Papaya 1 lt
12,00 €
Piña 1 lt
12,00 €
Mango 1 lt
12,00 €
Guanabana 1 lt
12,00 €
Jugos de Fruta Mixta Vaso
Papaya - Vaso
6,00 €
Piña - Vaso
6,00 €
Mango - Vaso
6,00 €
Guanabana - Vaso
6,00 €
Bebande
Maracuya litro
12,00 €
Frozen de limonada litro
9,00 €
Chicha morada litro
9,00 €
Inca Kola grande
8,00 €
Pisco sour vaso
7,00 €
Coca Cola grande
6,00 €
Fanta grande
6,00 €
Birra Cubanero
Cuba
5,00 €
Birra Cristal
5,00 €
Club Colombia
5,00 €
Cuzqueña blanca
5,00 €
Cuzqueña negra
5,00 €
Birra presidente
5,00 €
Inca Kola piccola
4,00 €
Heineken grande
4,00 €
Fanta Lattina 330ml
3,00 €
Coca-Cola Lattina 330ml
3,00 €
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