PolloePatata
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Lo más vendido
Box chicken nuggets standard – 10 pezzi
Bocconcini di petto di pollo in panantura cotti al forno
6,50 €
Pollo sale e pepe
Cotto a bassa temperatura, speziato solamente con sale e pepe nero.
15,00 €
La polleria
Pollo sale e pepe
Cotto a bassa temperatura, speziato solamente con sale e pepe nero.
15,00 €
Pollo al limone
Cotto a bassa temperatura e speziato con sale, pepe nero, olio essenziale di limone, limone ed olio extra-vergine d'oliva.
15,00 €
Pollo al peperoncino piccante
Cotto a bassa temperatura, speziato con sale, pepe nero, olio extra-vergine d'oliva, rosmarino e peperoncino piccante.
15,00 €
Petto di pollo al pepe verde
Cotto a bassa temperatura, aromatizzato al pepe verde.
5,00 €
Cotoletta di pollo
La porzione comprende una cotoletta di petto di pollo
5,00 €
Spiedino di bocconcini di pollo in panatura
Spiedino di bocconcini di pollo in panatura cotti al forno
4,00 €
Fuso di pollo
La porzione comprende 1 fuso di pollo cotto a bassa temperatura e speziato con sale e pepe nero.
3,00 €
Alette di pollo tradizionali
La porzione comprende un'aletta di pollo cotta a bassa temperatura e speziata con sale e pepe nero.
2,30 €
Primi piatti
Rigatoni al ragù
Pasta di semola di grano duro al ragù di carne
8,90 €
Fusilli ai funghi porcini
Pasta di semola di grano duro con condimento a base di funghi porcini
8,90 €
rigatoni all'amatriciana
Pasta di semola di grano duro con condimento a base di polpa di pomodoro e guanciale
8,90 €
penne pomodoro e basilico
Pasta di semola di grano duro con condimento a base di polpa di pomodoro e basilico
8,90 €
Fusilli al Pesto
Pasta di semola di grano duro con condimento a base di basilico, pinoli, olio di oliva ed aglio.
8,90 €
Rigatoni cacio e pepe
Pasta di semola di grano duro con salsa di cacio e pepe
8,90 €
Penne all'arrabbiata
Pasta di semola di grano duro con pomodoro e peperoncino
8,90 €
LA NORCINERIA
STINCO ALLE BIRRE ARTIGIANALI
stinco di maiale da 600 grammi circa alle birre artigianali cotto sottovuoto a bassa temperatura per oltre 14 ore
12,90 €
STINCO ALLE ERBE AROMATICHE
stinco di maiale alle erbe aromatiche da 600 grammi circa cotto sottovuoto a bassa temperatura per oltre 14 ore
12,90 €
RIBS ALLA PAPRIKA AFFUMICATA
ribs di maiale da 400 grammi circa cotta sottovuoto a bassa temperatura per 16 ore
11,90 €
PEPITE DI RIBS PICCANTI
pepite di ribs di maiale al peperoncino piccante cotte sottovuoto a bassa temperatura
8,90 €
PULLED PORK
tenerissimo pulled pork cotto sottovuoto a bassa temperatura per oltre 15 ore
7,90 €
Contorni
Cicoria ripassata in padella
Leggermente piccante, porzione per una persona
4,50 €
Zucchine grigliate
Porzione per una persona
4,50 €
Melanzane grigliate
Porzione per una persona
4,50 €
Peperoni al forno
Porzione per una persona
4,50 €
Patate cotte al forno
Porzione per una persona
3,50 €
La panineria
Pagnottella cicoria e salsiccia
Farcita con cicoria e salsiccia a base di pollo
6,90 €
Pagnottella cotoletta di pollo
Farcita con cotoletta di pollo, insalata, pomodoro e salsa a scelta
6,90 €
Pagnottella vegetariana
Farcita con verdure grigliate e formaggio
6,90 €
Pagnottella petto di pollo
Farcita con insalata, pomodoro, petto di pollo cotto a bassa temperatura e salsa a scelta
6,90 €
Pagnottella insalata di pollo
Farcita con petto di pollo "sfilacciato", insalata e mayo
6,90 €
La gelateria
Coppetta grom al caffè
Coppetta da 12 cl al gusto caffè, con caffè Guatemala
6,50 €
Coppetta grom alla nocciola
Coppetta da 12 cl al gusto di nocciola, con nocciole Italiane
6,50 €
Coppetta grom al pistacchio
Coppetta da 12 cl al gusto di pistacchio, con pistacchio del medio oriente
6,50 €
Coppetta grom al limone
Coppetta da 12 cl al gusto di limone, con limoni di Sicilia
6,50 €
Bevande
Coca-Cola 1 l
4,50 €
Coca-Cola 45 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero 45 cl
3,00 €
Sprite 45 cl
3,00 €
Fuze Tea pesca 40 cl
3,00 €
Fuze Tea limone 40 cl
3,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,20 €
Acqua naturale 50 cl
1,20 €
Birre
Menabrea Bionda 66 cl
4,50 €
Peroni 66 cl
4,50 €
Corona 33 cl
3,90 €
Tennent's 33 cl
3,90 €
Menabrea Biona 33 cl
3,90 €
Heineken 33 cl
3,30 €
Ichnusa non filtrata 33 cl
3,30 €
Messina Cristalli di Sale 33 cl
3,30 €
Beck's 33 cl
3,30 €
Peroni 33 cl
3,00 €
Salse
Heinz dip-pot mayo
Vasetto heinz da 20/25 ml
2,00 €
Heinz dip-pot tomato ketchup
Vasetto heinz da 20/25 ml
2,00 €
Heinz dip-pot barbecue
Vasetto heinz da 20/25 ml
2,00 €
Heinz dip-pot honey mustard
Vasetto heinz da 20/25 ml
2,00 €
Heinz dip-pot curry mango
Vasetto heinz da 20/25 ml
2,00 €
Heinz dip-pot spicy tomato
Vasetto heinz da 20/25 ml
2,00 €
Heinz dip-pot garlic
Vasetto heinz da 20/25 ml
2,00 €
Varie
Kit posate
Forchetta con coltello e tovagliolo
0,20 €
Bicchieri di carta/plastica – 1 pezzo
Al pezzo
0,20 €
Piatti di carta / plastica – 1 pezzo
Al pezzo
0,20 €
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