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Burrata e prosciutto

Impasto bio (contiene glutine), pomodori pelati bio, stracciatella di burrata, prosciutto crudo di parma 24 mesi, basilico, olio evo bio

4,90 €

Margherita grande

Impasto bio, contiene glutine, mozzarella fior di latte, pomodori pelati bio, olio Evo bio, origano

7,00 €

Burrata e prosciutto grande

Impasto bio (contiene glutine), pomodori pelati bio, stracciatella di burrata, prosciutto crudo di parma 24 mesi, basilico, olio evo bio

13,50 €

Classiche & green

Burrata e alici grande

Impasto bio (contiene glutine), pomodori pelati bio, stracciatella di burrata, filetti di alici di cetara, basilico, olio evo bio

13,50 €

Burrata e prosciutto grande

Impasto bio (contiene glutine), pomodori pelati bio, stracciatella di burrata, prosciutto crudo di parma 24 mesi, basilico, olio evo bio

13,50 €

Sottobosco grande

Impasto bio (contiene glutine), funghi di bosco (contiene olio di semi di soia), mozzarella fiordilatte, gorgonzola piccante dop, basilico, olio evo bio

13,00 €

Ortolana grande

Impasto bio (contiene glutine), pomodori confit, passita affumicata, cacio cavallo, dadolata di verdure (zucchine, melanzane, peperoni e patate viola), olive taggiasche, peperone dolce altino (presidio slow food)

13,00 €

Cipolla e ferfellone grande

Impasto bio (contiene glutine), cipolla bianca cotta al vapore, mozzarella fiordilatte, olive taggiasche, peperone dolce di altino (presidio slow food), rosmarino, olio evo bio

12,00 €

Gran formaggi grande

Impasto bio (contiene glutine), gorgonzola piccante dop, pecorino di farindola (presidio slow food), mozzarella fiordilatte, basilico

12,00 €

Burrata grande

Impasto bio (contiene glutine), pomodori pelati bio, stracciatella di burrata, basilico, olio evo bio

12,00 €

Zucchine e pomodorini grande

Impasto bio (contiene glutine), zucchine cotte al vapore, pomodorini, passita affumicata, olive taggiasche, rosmarino, olio evo bio

11,50 €

Patate e olive grande

Impasto bio (contiene glutine), patate cotte al vapore, olive taggiasche, mozzarella fiordilatte, rosmarino, olio evo bio

11,00 €

Margherita grande

Impasto bio, contiene glutine, mozzarella fior di latte, pomodori pelati bio, olio Evo bio, origano

7,00 €

Burrata e alici

Impasto bio (contiene glutine), pomodori pelati bio, stracciatella di burrata, filetti di alici di cetara, basilico, olio evo bio

4,90 €

Burrata e prosciutto

Impasto bio (contiene glutine), pomodori pelati bio, stracciatella di burrata, prosciutto crudo di parma 24 mesi, basilico, olio evo bio

4,90 €

Ortolana

Impasto bio (contiene glutine), pomodori confit, passita affumicata, cacio cavallo, dadolata di verdure (zucchine, melanzane, peperoni e patate viola), olive taggiasche, peperone dolce altino (presidio slow food)

4,10 €

Burrata

Impasto bio, contiene glutine, pomodori pelati bio, stracciatella di burrata, basilico, olio Evo bio

3,90 €

Cipolla , ferfellone

Impasto bio (contiene glutine), cipolla bianca cotta al vapore, mozzarella fiordilatte, olive taggiasche, peperone dolce di altino (presidio slow food), rosmarino, olio evo bio

3,90 €

Gran formaggi

Impasto bio (contiene glutine), gorgonzola piccante dop, pecorino di farindola (presidio slow food), mozzarella fiordilatte, basilico

3,90 €

Sottobosco

Impasto bio (contiene glutine), funghi di bosco (contiene olio di semi di soia), mozzarella fiordilatte, gorgonzola piccante dop, basilico, olio evo bio

3,90 €

Zucchine e pomodorini

Impasto bio (contiene glutine), zucchine cotte al vapore, pomodorini, passita affumicata, olive taggiasche, rosmarino, olio evo bio

3,80 €

Patate, olive

Impasto bio, contiene glutine, patate cotte al vapore, olive taggiasche, mozzarella fior di latte, rosmarino, olio Evo bio

3,80 €

Margherita

Impasto bio, contiene glutine, mozzarella fior di latte, pomodori pelati bio, olio Evo bio, origano

2,50 €

La ciccia

Passita e speck grande

Impasto bio (contiene glutine), passita affumicata, speck i.g.p., pepe nero, olio evo bio

13,50 €

Ventricina rossa grande

Impasto bio (contiene glutine), pomodori pelati bio mozzarella fiordilatte, ricotta salata, ventricina vastese (presidio slow food), basilico, olio evo bio

13,50 €

Salsiccia di fegato e cipolla grande

Impasto bio (contiene glutine), salsiccia di fegato, mozzarella fiordilatte, cipolla bianca cotta al vapore, pererone dolce di altino (presidio slow food), origano

13,00 €

Patate e salsiccia grande

Impasto bio (contiene glutine), patate cotte al vapore, salsiccia di suino, mozzarella fiordilatte, origano, olio evo

13,00 €

Friarielli e salsiccia grande

Impasto bio (contiene glutine), friarielli, salsiccia di suino, mozzarella fiordilatte, origano, olio evo

13,00 €

Carbonara grande

Impasto bio (contiene glutine), mozzarella fiordilatte, uovo, guanciale nero d'abruzzo, pecorino di farindola (presidio slow food), pepe nero

13,00 €

Salsiccia e pecorino di Farindola grande

Impasto bio (contiene glutine), salsiccia di suino, mozzarella fiordilatte, pomodori pelati bio, pecorino di farindola (presidio slow food)

13,00 €

Bieta e guanciale nero grande

Impasto bio (contiene glutine), bieta cotta al vapore, passita affumicata, pecorino di farindola (presidio slow food), guanciale nero d'abruzzo, pepe nero, olio evo bio

13,00 €

Pepperoni grande

Impasto bio (contiene glutine), pomodori pelati bio mozzarella fiordilatte, salame piccante, olio evo bio

12,50 €

Gricia grande

Impasto bio (contiene glutine), guanciale nero d'abruzzo, mozzarella fiordilatte, pecorino di farindola (presidio slow food), pepe nero, olio evo bio

12,00 €

Salsiccia di fegato e cipolla

Impasto bio (contiene glutine), salsiccia di fegato, mozzarella fiordilatte, cipolla bianca cotta al vapore, pererone dolce di altino (presidio slow food), origano

4,20 €

Salsiccia , pecorino di farindola

Impasto bio (contiene glutine), salsiccia di suino, mozzarella fiordilatte, pomodori pelati bio, pecorino di farindola (presidio slow food)

4,20 €

Ventricina rossa

Impasto bio (contiene glutine), pomodori pelati bio mozzarella fiordilatte, ricotta salata, ventricina vastese (presidio slow food), basilico, olio evo bio

4,20 €

Patate e salsiccia

Impasto bio (contiene glutine), patate cotte al vapore, salsiccia di suino, mozzarella fiordilatte, origano, olio evo

4,10 €

Friarielli e salsiccia

Impasto bio, contiene glutine, friarielli, salsiccia di suino, mozzarella fior di latte, origano, olio Evo

4,10 €

Carbonara

Impasto bio (contiene glutine), mozzarella fiordilatte, uovo, guanciale nero d'abruzzo, pecorino di farindola (presidio slow food), pepe nero

4,10 €

Bieta e guanciale nero

Impasto bio (contiene glutine), bieta cotta al vapore, passita affumicata, pecorino di farindola (presidio slow food), guanciale nero d'abruzzo, pepe nero, olio evo bio

4,10 €

Passita e speck

Impasto bio (contiene glutine), passita affumicata, speck i.g.p., pepe nero, olio evo bio

4,10 €

Pepperoni

Impasto bio (contiene glutine), pomodori pelati bio mozzarella fiordilatte, salame piccante, olio evo bio

4,10 €

Gricia

Impasto bio (contiene glutine), guanciale nero d'abruzzo, mozzarella fiordilatte, pecorino di farindola (presidio slow food), pepe nero, olio evo bio

3,90 €

Fritti

Crocchette

3,00 €

Supplì classico

Ripieno di pomodoro e mozzarella

3,00 €

Supplì parmigiana

3,00 €

Supplì carbonara

3,00 €

Supplì amatriciana

3,00 €

Dal mare

Rossa alici di cetara grande

E capperi di pantelleria impasto bio (contiene glutine), pomodori pelati bio, mozzarella fiordilatte, filetti di alici di cetara, capperi di pantelleria i.g.p. (presidio slow food), olive taggiasche, basilico

13,50 €

Bianca alici di cetara grande

Impasto bio (contiene glutine), mozzarella fiordilatte, filetti di alici di cetara, pomodorini, basilico, olio evo bio

12,00 €

Rossa alici di cetara

E capperi di pantelleria impasto bio (contiene glutine), pomodori pelati bio, mozzarella fiordilatte, filetti di alici di cetara, capperi di pantelleria i.g.p. (presidio slow food), olive taggiasche, basilico

4,90 €

Bianca alici di cetara

Impasto bio (contiene glutine), mozzarella fiordilatte, filetti di alici di cetara, pomodorini, basilico, olio evo bio

4,00 €

Veg

Rossa olive taggiasche grande

Impasto bio (contiene glutine), pomodori pelati bio, olive taggiasche, origano, olio evo bio

12,00 €

Rossa senza grande

Impasto bio (contiene glutine), pomodori pelati bio, origano, olio evo bio

7,50 €

Rossa olive taggiasche