Secciones

Aperitivo

Aperitivo per due persone

Una bottiglia di vino a scelta con selezione di tartine miste per due persone

28,00 €

Piatti

Vitello tonnato della tradizione

Girello di fassona cotto rosa con leggera salsa tonnata

12,00 €

Battuta

Carne cruda battuta al coltello, crema di gorgonzola mascarpone e nocciole e zucchine in scapece

12,00 €

Piemonte in un piatto

Vitello tonnato, carne cruda battuta al coltello, robiola fresca e marmellata di cipolle rosse caramellate

12,00 €

ROAST BEEF

Girello di fassona cotto rosa, primizie dell'orto, scaglie di Grana Padano

12,00 €

Le Insalatone

RUSPANTE

Insalata croccante, peperoni al forno, arrosto di tacchino, crema gorgonzola mascarpone e nocciole

10,00 €

VEGETARIANA

Insalata croccante, pomodori secchi sott'olio, robiola fresca, frittata all'erbette, olive

10,00 €

MARINARA

Insalata croccante, pomodoro fresco, tartare di tonno, salsa rosa, mandorle tostate

10,00 €

Dessert

Tiramisù

Savoiardi, crema al mascarpone, caffè e cacao

7,00 €

PISTACCHIO E CIOCCOLATO

Cheesecake al pistacchio, crumble al cacao e ricci al fondente

7,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

3,00 €

Sprite Lattina 330ml

3,00 €

Aranciata San Pellegrino 33 cl

3,00 €

Tè alla pesca San Pellegrino 33 cl

3,00 €

acqua naturale 50 cl

2,00 €

acqua frizzante 50 cl

2,00 €

Birre

Ichnusa 33 cl

5,50 €

Poretti 4 Luppoli originale 33 cl

4,50 €

Panini

FARCIABURGER

Polpetta di Nonna Maria, marmellata di cipolle, Brie, pomodoro fresco, insalata croccante

10,00 €

ATLANTICO

Salmone affumicato, stracchino, zucchine al salto, crema al pistacchio

10,00 €

NEIVE

Carne cruda di Fassona al coltello, crema di Grana Padano, insalata croccante, granella di nocciole d'Alba

9,00 €

TANARO

Salsiccia artigianale, robiola fresca, marmellata di cipolle rosse, insalata croccante, olio EVO

9,00 €

ELLERO

Girello di Fassona cotto rosa, salsa tonnata, pomodoro fresco, insalata croccante, olio EVO

9,00 €

VINADIO

Crema di gorgonzola mascarpone e nocciole, zucchine al salto, pomodori essiccati sott'olio

7,50 €

GARESSIO

Stracciatella pugliese, melanzane arrosto, pomodori essiccati sott'olio, filetti di mandorle tostati

7,50 €

Spikkio

CRUDO E BUFALA

Prosciutto crudo 20 mesi, mozzarella di bufala salernitana, basilico

10,00 €

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