Secciones

Panzerotto doppio pugliese al forno

Alberobello

Burrata di Andria, salsiccia, funghi champignon e crema di tartufo Molisano

21,00 €

Vieste

Con burrata di Andria, mortadella, pesto al pistacchio, granella di pistacchio

18,00 €

Fasano

Bresaola, grana, rucola e burrata di Andria

17,00 €

Cisternino

Burrata di Andria e salsiccia pugliese affumicata al finocchietto

15,00 €

Molisano

Crema di tartufo, funghi champignon, speck e burrata di Andria

14,00 €

Conversano

Alla parmigiana di melanzane

13,00 €

Altamura

Burrata di Andria e acciughe siciliane

12,00 €

Polignano

Provola affumicata di bufala, salsiccia, pomodoro e pepe

12,00 €

Margherita di Savoia

Nduja, salame piccante e burrata di Andria

12,00 €

Barletta

Ricotta di bufala, salame Napoli dolce e pepe

11,00 €

Grottaglie

Pesto al basilico e ricotta di mucca

11,00 €

San Giovanni rotondo

Cipolla, tonno e olive nere

11,00 €

Bitonto

Cipolla e pomodoro

10,00 €

Panzerotti pugliesi

Panzerotto Alberobello

Burrata di Andria, salsiccia, funghi champion e crema di tartufo Molisano

9,50 €

Panzerotto Triggiano

Con mozzarella fior di latte, capocollo di Martina Franca, caciocavallo D.O.P., granella di mandorle pepate

8,00 €

Panzerotto San Marco

In lamis con burrata di Andria, salsiccia, pesto al pistacchio e granella di pistacchio

8,00 €

Panzerotto Cisternino

Burrata di Andria e salsiccia pugliese affumicata al finocchietto

6,50 €

Panzerotto Ortanova

Carciofi, funghi, prosciutto cotto, mozzarella fior di latte e pomodoro

5,50 €

Panzerotto Gioia del Colle

Mortadella, mozzarella fior di latte e ricotta di bufala

5,00 €

Panzerotto Noicattaro

Salsiccia, mozzarella fior di latte e pepe

5,00 €

Panzerotto Trinitapoli

Speck, provola affumicata di bufala e pomodoro

5,00 €

Panzerotto Minervino

Funghi Cardoncelli delle Murge, pomodoro, mozzarella fior di latte e salame piccante

5,00 €

Panzerotto Taranto

Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte e pomodoro

4,50 €

Panzerotto Lecce

Provola affumicata, friarielli e pomodoro

4,50 €

Panzerotto Giovinazzo

Ossocollo, mozzarella fior di latte e pomodoro

4,50 €

Panzerotto ruvo

Salame piccante, mozzarella fior di latte e pomodoro

4,50 €

Panzerotto fritto San Michele

Friarielli, crema di pomodori secchi e provola

4,50 €

Secondi

Parmigiana di melanzane

8,50 €

Dolci

Panzerotto alla crema di pistacchio

6,00 €

Pasticciotto Leccese alla crema di pistacchio e cioccolato

5,00 €

Cannolo siciliano

Con decorazione a scelta tra cioccolato, granella di pistacchio, granella di nocciole, scorzette d'arancia o granella di mandorle

5,00 €

Pasticciotto alla cassata

5,00 €

Bevande

Bevanda 27,5 cl

3,50 €

Acqua naturale 50 cl

2,00 €

Acqua frizzante 50 cl

2,00 €

Birre

Kozel Lager Dark 33 cl

5,00 €

Ichnusa 50 cl

Lager con aroma leggermente maltato, gusto moderatamente amaro. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo

4,50 €

Vini rossi

Negroamaro

15,00 €

Primitivo

15,00 €

Vini bianchi

Vino frizzante bianco

Furfante Rivera

15,00 €

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