Euz
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2,49 €
Prime
Panzerotto doppio pugliese al forno
Alberobello
Burrata di Andria, salsiccia, funghi champignon e crema di tartufo Molisano
21,00 €
Triggiano
Con mozzarella fior di latte, capocollo di Martina Franca, caciocavallo D.O.P., granella di mandorle pepate
18,00 €
Vieste
Con burrata di Andria, mortadella, pesto al pistacchio, granella di pistacchio
18,00 €
San Marco
In lamis con burrata di Andria, salsiccia, pesto al pistacchio e granella di pistacchio
18,00 €
Locorotondo
Con prosciutto cotto, ricotta fresca di bufala, ricotta affumicata, pomodoro fresco e pepe
16,00 €
Cisternino
Burrata di Andria e salsiccia pugliese affumicata al finocchietto
15,00 €
Martina Franca
Pesto al pistacchio, ricotta di pecora e ossocollo
14,00 €
Molisano
Crema di tartufo, funghi champignon, speck e burrata di Andria
14,00 €
Conversano
Alla parmigiana di melanzane
13,00 €
Ortanova
Carciofi, funghi, prosciutto cotto, mozzarella fior di latte e pomodoro
13,00 €
Foggia
Provola affumicata e friarielli
12,00 €
Lecce
Provola affumicata, friarielli e pomodoro
12,00 €
Brindisi
Prosciutto cotto, funghi champignon e mozzarella fior di latte
12,00 €
Andria
Burrata di Andria e prosciutto cotto
12,00 €
Altamura
Burrata di Andria e acciughe siciliane
12,00 €
Bisceglie
Mozzarella di bufala, pomodoro e prosciutto cotto
12,00 €
Lucera
Cipolla, pomodoro, acciughe e olive nere
12,00 €
Gioia del Colle
Mortadella, mozzarella fior di latte e ricotta di bufala
12,00 €
Bari
Cime di rape, mozzarella fior di latte e pepe
12,00 €
Gallipoli
Salsiccia, friarielli e provola
12,00 €
Polignano
Provola affumicata di bufala, salsiccia, pomodoro e pepe
12,00 €
Noicattaro
Salsiccia, mozzarella fior di latte e pepe
12,00 €
Trinitapoli
Speck, provola affumicata di bufala e pomodoro
12,00 €
Gravina di Puglia
Speck, mozzarella fior di latte e carciofi
12,00 €
Margherita di Savoia
Nduja, salame piccante e burrata di Andria
12,00 €
Minervino
Funghi Cardoncelli delle Murge, pomodoro, mozzarella fior di latte e salame piccante
12,00 €
Taranto
Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte e pomodoro
11,00 €
Barletta
Ricotta di bufala, salame Napoli dolce e pepe
11,00 €
Molfetta
Mozzarella di bufala e pomodoro
11,00 €
Grottaglie
Pesto al basilico e ricotta di mucca
11,00 €
Zapponeta
Verdure grigliate, provola e pomodoro
11,00 €
Giovinazzo
Ossocollo, mozzarella fior di latte e pomodoro
11,00 €
Ruvo
Salame piccante, mozzarella fior di latte e pomodoro
11,00 €
Ostuni
Carciofi, provola e tonno
11,00 €
San Giovanni rotondo
Cipolla, tonno e olive nere
11,00 €
Fritto Manfredonia
Mozzarella fior di latte, ricotta forte e pomodoro
11,00 €
Fritto San Michele
Friarielli, crema di pomodori secchi e provola
11,00 €
Trani
Mozzarella fior di latte e pomodoro
10,00 €
Bitonto
Cipolla e pomodoro
10,00 €
Calzoncelli
Calzoncello fritto con speck provola di bufala affumicata e pomodoro
8,00 €
Focacce
Focaccia bianca sale e olio
6,00 €
Focacce pugliese
Focaccia alla parmigiana di melanzane
9,00 €
Focaccia alle verdure grigliate
9,00 €
Focaccia provola affumicata e pomodoro
9,00 €
Focaccia pugliese al pomodoro
Ruota
7,00 €
Focaccia pugliese alla cipolla
Ruota
7,00 €
Focaccia pugliese con pomodoro e olive
Ruota fredda
7,00 €
Panzerotti pugliesi
Panzerotto Alberobello
Burrata di Andria, salsiccia, funghi champion e crema di tartufo Molisano
9,50 €
Panzerotto Triggiano
Con mozzarella fior di latte, capocollo di Martina Franca, caciocavallo D.O.P., granella di mandorle pepate
8,00 €
Panzerotto Vieste
Con burrata di Andria, mortadella, pesto al pistacchio, granella di pistacchio
8,00 €
Panzerotto San Marco
In lamis con burrata di Andria, salsiccia, pesto al pistacchio e granella di pistacchio
8,00 €
Panzerotto Fasano
Bresaola, grana, rucola e burrata di Andria
7,50 €
Panzerotto Locorotondo
Con prosciutto cotto, ricotta fresca di bufala, ricotta affumicata, pomodoro fresco e pepe
7,00 €
Panzerotto Cisternino
Burrata di Andria e salsiccia pugliese affumicata al finocchietto
6,50 €
Panzerotto Martina Franca
Pesto al pistacchio, ricotta di pecora e ossocollo
6,00 €
Panzerotto Molisano
Crema di tartufo, funghi champignon, speck e burrata di Andria
6,00 €
Panzerotto Conversano
Alla parmigiana di melanzane
5,50 €
Panzerotto Ortanova
Carciofi, funghi, prosciutto cotto, mozzarella fior di latte e pomodoro
5,50 €
Panzerotto Brindisi
Prosciutto cotto, funghi champignon e mozzarella fior di latte
5,00 €
Panzerotto Andria
Burrata di Andria e prosciutto cotto
5,00 €
Panzerotto Altamura
Burrata di Andria e acciughe siciliane
5,00 €
Panzerotto Bisceglie
Mozzarella di bufala, pomodoro e prosciutto cotto
5,00 €
Panzerotto Lucera
Cipolla, pomodoro, acciughe e olive nere
5,00 €
Panzerotto Gioia del Colle
Mortadella, mozzarella fior di latte e ricotta di bufala
5,00 €
Panzerotto Bari
Cime di rape, mozzarella fior di latte e pepe
5,00 €
Panzerotto Gallipoli
Salsiccia, friarielli e provola
5,00 €
Panzerotto Polignano
Provola affumicata di bufala, salsiccia, pomodoro e pepe
5,00 €
Panzerotto Noicattaro
Salsiccia, mozzarella fior di latte e pepe
5,00 €
Panzerotto Trinitapoli
Speck, provola affumicata di bufala e pomodoro
5,00 €
Panzerotto gravina di Puglia
Speck, mozzarella fior di latte e carciofi
5,00 €
Panzerotto Margherita di Savoia
Nduja, salame piccante e burrata di Andria
5,00 €
Panzerotto Minervino
Funghi Cardoncelli delle Murge, pomodoro, mozzarella fior di latte e salame piccante
5,00 €
Panzerotto Taranto
Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte e pomodoro
4,50 €
Panzerotto Foggia
Provola affumicata e friarielli
4,50 €
Panzerotto Lecce
Provola affumicata, friarielli e pomodoro
4,50 €
Panzerotto Barletta
Ricotta di bufala, salame Napoli dolce e pepe
4,50 €
Panzerotto Molfetta
Mozzarella di bufala e pomodoro
4,50 €
Panzerotto Grottaglie
Pesto al basilico e ricotta di mucca
4,50 €
Panzerotto Zapponeta
Verdure grigliate, provola e pomodoro
4,50 €
Panzerotto Giovinazzo
Ossocollo, mozzarella fior di latte e pomodoro
4,50 €
Panzerotto ruvo
Salame piccante, mozzarella fior di latte e pomodoro
4,50 €
Panzerotto Ostuni
Carciofi, provola e tonno
4,50 €
Panzerotto San Giovanni rotondo
Cipolla, tonno e olive nere
4,50 €
Panzerotto fritto Manfredonia
Mozzarella fior di latte, ricotta forte e pomodoro
4,50 €
Panzerotto fritto San Michele
Friarielli, crema di pomodori secchi e provola
4,50 €
Panzerotto Bitonto
Cipolla e pomodoro
4,00 €
Panzerotto Trani
Mozzarella fior di latte e pomodoro
3,50 €
Secondi
Parmigiana di melanzane
8,50 €
Fritti
Arancine siciliane al ragù
Con macinato di suino, piselli e provola
4,50 €
Arancine siciliane al prosciutto cotto e formaggio
Con prosciutto cotto e provola
4,50 €
Tarallucci
Tarallucci napoletani mandorlati e pepati
Salati
2,50 €
Tarallucci zuccherati
Tarallucci zuccherati classici
5,00 €
Tarallucci zuccherati al limone
5,00 €
Trecce zuccherate alle mandorle
5,00 €
Dolci
Pazerotto dolce con ricotta zuccherata e Nutella
6,00 €
Panzerotto alla crema di pistacchio
6,00 €
Pasticciotto Leccese alla crema
5,00 €
Pasticciotto Leccese alla crema e amarena
5,00 €
Pasticciotto Leccese alla Nutella
5,00 €
Pasticciotto Leccese alla crema di pistacchio e cioccolato
5,00 €
Pasticciotto alla crema di limone
5,00 €
Cannolo siciliano
Con decorazione a scelta tra cioccolato, granella di pistacchio, granella di nocciole, scorzette d'arancia o granella di mandorle
5,00 €
Cannolo siciliano all'amarena
5,00 €
Zeppolotto
Panzerotto fritto dolce con crema pasticcera e amarena
5,00 €
Intorchiate zuccherate alle mandorle 300 g
300 g
5,00 €
Pasticciotto con marmellata di arance, uva sultanina e canditi di arancia
5,00 €
Nuvolette alla Nutella - 1 porzione
Al porzione
5,00 €
Pasticciotto al pistacchio e caramello
5,00 €
Panzerotto dolce con Nutella
4,00 €
Panzerotto dolce con ricotta zuccherata siciliana e scaglie di cioccolato
4,00 €
Panzerotto dolce con ricotta zuccherata siciliana e granella di pistacchio
4,00 €
Panzerotto dolce con ricotta zuccherata siciliana e scorzette d'arancia
4,00 €
Panzerotto dolce con ricotta zuccherata siciliana e amarena
4,00 €
Panzerotto dolce con marmellata di fragole
4,00 €
Panzerotto dolce con marmellata di albicocche
4,00 €
Bevande
Bevanda 33 cl
3,50 €
Bevanda 40 cl
3,50 €
Bevanda 27,5 cl
3,50 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
2,00 €
Birre
Kozel Lager Dark 33 cl
5,00 €
Vini rossi
Chiacchiericcio rosato
Conte Spagnoletti Zeuli
15,00 €
Negroamaro
15,00 €
Primitivo
15,00 €
Vini bianchi
Prosecco D.O.C extra dry Tenuta Guerra
Tenuta Guerra
15,00 €
Vino frizzante bianco
Furfante Rivera
15,00 €
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