Eataly - Pizza & Cucina
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Margherita Originale
Polpa di pomodoro 100% Antonella, mozzarella fiordilatte del nostro caseificio
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Diavola
Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, mozzarella fior di latte del nostro mercato e salame piccante Saporello
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Margherita con bufala
Polpa di pomodoro 100% Antonella, mozzarella di bufala Il Parco DOP
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Calzone aperto
Burrata Ignalat, prosciutto crudo, rucola, pomodoro cuore di bue e origano
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Ortolana
Mozzarella fiordilatte, melanzane e peperoni al forno, pomodorini semisecchi De Carlo, olive taggiasche e leccino Italpesto
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Parma
Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, mozzarella di latte di bufala Il Parco e prosciutto crudo di Parma DOP San Nicola 20 mesi
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Cotto e olive
Mozzarella fiordilatte del nostro mercato, prosciutto cotto Prelibato Villani e olive taggiasche e leccino Italpesto.
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Capricciosa
Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, mozzarella fiordilatte del nostro mercato, carciofini Fratepietro, olive taggiasche e leccino Italpesto, prosciutto cotto Prelibato Villani e funghi champignon.
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4 Formaggi
Mozzarella fiordilatte del nostro mercato, gorgonzola piccante Mario Costa, stelvio e scamorza affumicata Ignalat
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Peperoni e gorgonzola
Mozzarella fiordilatte, peperoni al forno, gorgonzola piccante Invernizzi e olive taggiasche e leccino Italpesto
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Burrata e 'Nduja
Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, nduja di Spilinga e burratina Ignalat fuori cottura
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Bufala Confit
Mozzarella di latte di bufala del Caseificio Il Parco, pomodori confit e basilico fresco
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Napoli
Polpa 100% italiana Antonella, mozzarella fiordilatte piemontese del casificio Montoso, capperi Biorganica e acciughe Scalia
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3 Pomodori
Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, pomodoro datterino rosso, pomodoro datterino giallo e mozzarella di bufala fuori cottura
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Polpa di pomodoro 100% Antonella, mozzarella di bufala Il Parco DOP
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Marinara
Polpa 100 % italiana Antonella, origano, aglio e olio extravergine d'oliva Roi
7,00 €
Fritti
Patate Croccanti di Avezzano
Patate di Avezzano non trattate della Azienda Terra e Sole. Cotte intere al vapore con la loro buccia, spezzate a mano, fritte al momento e condite con sale al rosmarino e limone. In abbinamento la nostra Salsa Mediterranea
6,00 €
Dolci
Tiramisù
Crema mascarpone "Mambelli", savoiardi "Giovanni Moro" bagnati al caffè "Pausa Caffè"e cacao amaro "Venchi"
7,00 €
Bibite
Gazzosa 27.5cl
Lurisia
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Chinotto 27.5cl
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Limonata 25cl
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Molecola senza zucchero 33cl
Molecola
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Molecola Bimbo 25cl
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Limonata Niasca Portofino 25 cl
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Acqua Tonica 200ml
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