Panzerottime
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Prime
Panzerotti classici
Panzerotto 4 formaggi
Mozzarella fior di latte pugliese, scamorza, gorgo, Emmenthal
4,50 €
Panzerotto piccante
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte pugliese, spianata piccante
4,50 €
Panzerotto vegetariano
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte pugliese, funghi, zucchine e peperoni grigliati
4,50 €
Panzerotto prosciutto
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte pugliese, prosciutto cotto
4,50 €
Panzerotto carne
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte pugliese, ragu' bianco di bovino
4,50 €
Panzerotto cime di rapa
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte pugliese, cime di rapa stufate
4,50 €
Panzerotto ricotta forte
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte pugliese, ricotta forte
4,50 €
Panzerotto capperi e acciughe
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte pugliese, capperi, filetti di acciughe
4,50 €
Panzerotto prosciutto e funghi
Polpa di pomodoro, mozzarella fior latte pugliese, prosciutto cotto, funghi freschi
4,50 €
Panzerotto gorgo
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte pugliese, gorgo, grana
4,50 €
Panzerotto tonno e cipolla
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte pugliese, tonno, cipolla caramellata
4,50 €
Panzerotto classico
Polpa di pomodoro e mozzarella fior di latte pugliese
4,00 €
Panzerotti gourmet
Bari
Mozzarella fior di latte pugliese, brasciola al sugo pugliese, provolone, grana, ricetta brasciole al sugo in fondo al menu'
6,50 €
Polignano
Mozzarella fior di latte pugliese, gamberetti, zucchine Julienne, stracciatella pugliese -olio Evo
6,50 €
Ostuni
Mozzarella fior di latte pugliese, cacio, pepe nero, guanciale croccante, olio Evo
6,50 €
Alberobello
Mozzarella fior di latte pugliese, rape stufate, salsiccia fresca, pomodori secchi
6,50 €
Otranto
Stracciatella pugliese, capocollo, pate' di olive nere, granella di pistacchio
6,50 €
Monopoli
Stracciatella pugliese, salmone, lime, pepe rosa in crosta di granella di pistacchio
6,50 €
Gallipoli
Mozzarella fior di latte pugliese, mortadella, provolone, pomodori secchi, granella di pistacchio
6,50 €
Panzerotti dolci - panzerotti fritti mignon
Nutella
Nutella, crosta di granella di pistacchio
6,50 €
Cioccoricotta
Crema di ricotta pugliese, gocce di cioccolato fondente, crosta di petali di mandorle
6,50 €
Pizze classiche
Campana
Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala campana, friarielli, salsiccia fresca, basilico, olio Evo
10,00 €
Bufalina
Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico, grana, olio Evo
9,00 €
Capricciosa
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte pugliese, prosciutto cotto, carciofini funghi freschi, olive nere, wurstel di suino, grana, olio Evo
9,00 €
Tirolese
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte pugliese, speck, funghi freschi, basilico, grana, olio Evo
9,00 €
4 Formaggi
Mozzarella fior di latte pugliese, scamorza, gorgo, Emmenthal, grana, olio Evo
8,00 €
Diavola
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, origano, grana, olio Evo latte pugliese, 'nduja, spianata piccante
8,00 €
Ortolana gratin
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte pugliese, zucchine, melanzane e peperoni grigliati, grana, pan grattato, olio Evo
8,00 €
Parmense
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte pugliese, basilico, grana prosciutto crudo di Parma, olio Evo
8,00 €
Romana
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte pugliese, filetti di acciughe, capperi olive nere, origano, olio Evo
7,00 €
Modenese
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte pugliese, prosciutto cotto basilico, grana, olio Evo
7,00 €
Crudaiola
Pomodoro pachino fresco, mozzarella fior di latte pugliese, rucola, ricotta salata, olio Evo
7,00 €
Tonnara
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte pugliese, tonno, olive nere, cipolla caramellata, olio Evo
7,00 €
Margherita
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte pugliese, basilico, grana, olio Evo
6,00 €
Pizze gourmet
Suprema
Mozzarella fior di latte pugliese, crema di rape, salsiccia fresca, stracciatella, funghi freschi, olive taggiasche, grana, basilico, olio Evo
13,00 €
Mortazza
Mozzarella fior di latte pugliese, mortadella, provolone, granella di pistacchio, basilico, olio Evo
13,00 €
Zingara
Mozzarella fior di latte pugliese, pate'di olive nere, 'nduja, capocollo, pomodori secchi granella di pistacchio
13,00 €
Amatriciana
Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala campana, guanciale croccante, pecorino romano, pepe nero, basilico, olio Evo
13,00 €
Delicata
Datterini gialli, mozzarella fior di latte pugliese, salmone affumicato, stracciatella pugliese, zucchine, bottarga, pepe nero, olio Evo
13,00 €
Decisa
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte pugliese, cime di rapa stufate, salsiccia fresca, provola affumicata, speck, grana, olio Evo
13,00 €
Diversa
Crema di zucchine, datterini gialli, mozzarella fior di latte pugliese, fiammiferi di prosciutto crudo di Parma, scaglie di parmigiano, basilico, pepe rosa, olio Evo
13,00 €
Siciliana
Pomodoro pachino fresco, stracciatella, tonno, filetti di acciughe, capperi di pantelleria, basilico, granella di pistacchio, olio Evo
13,00 €
Norma gialla e rossa
Datterini rossi e gialli, dadi di melanzana fritta, stracciatella pugliese, ricotta salata basilico, pepe nero, olio Evo
13,00 €
Barese Doc
Brasciola al sugo pugliese, mozzarella fior di latte pugliese, provolone, grana basilico, olio Evo
13,00 €
Focaccia
Focaccia tipica barese - ruota intera
Pomodoro fresco, olive leccino snocciolate, sale, origano, olio Evo
8,00 €
Focaccia tipica barese - trancio 1/4 di ruota
Pomodoro fresco, olive leccino snocciolate, sale, origano, olio Evo
2,50 €
Bevande
Esta The pesca lattina 33 cl
2,50 €
Esta The limone lattina 33 cl
2,50 €
Coca-Cola Lattina 330ml
2,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
2,00 €
Fanta Lattina 330ml
2,00 €
Chino' San Pellegrino lattina 33 cl.
2,00 €
Sprite lattina 33 cl.
2,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €
Birre
Menabrea Ambrata 33 cl
3,50 €
Birra Tennet's Super 33 cl.
3,50 €
Icnusa non filtrata 33 cl
3,00 €
Moretti rossa 33 cl
3,00 €
Menabrea bionda 33 cl
3,00 €
Peroni bionda 33 cl
2,50 €
NOVITA': GLI SFIZI
IL MIX DI SFIZI
Mix di sfizi: n. 2 bombette pugliesi, n. 1 arancino patate riso e cozze, n. 2 crocchette di patate, n. 6 sgagliozze, n. 3 popizze e patatine fritte
10,00 €
ARANCINI PATATE RISO E COZZE
N. 2 arancini patate riso e cozze
4,00 €
CROCCHETTE
N. 4 crocchette di patate con prosciutto cotto e scamorza affumicata
4,00 €
BOMBETTE PUGLIESI
Stecco con n. 3 bombette pugliesi di capocollo di maiale con farcitura di pancetta, caciocavallo, prezzemolo ed aglio
4,00 €
POPIZZE
N. 6 frittelline con acciughe, capperi ed olive nere
3,00 €
SGAGLIOZZE
Porzione quadratini di polenta fritta
3,00 €
PATATINE FRITTE REALLY CRUNCHY
Porzione patatine fritte really crunchy
3,00 €
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