Sushi Tao
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2,49 €
Prime
Tapas
Polipo alla piastra
Crema di zenzero, carote e salsa barbabietola
15,00 €
Quattro moschettieri
Scampi passion fruit, tonno zuke, salmone acevichada e capesante yuzu dressing
14,00 €
Mille foglie di tonno
Pomodorini e stracciatella tartufata
13,00 €
Croccantes con guacamole
Chips croccante e guacamole
10,00 €
Tacos di tonno
Guacamole, tonno, stracciatella e salsa teriyaki, 2 pezzi
10,00 €
Tacos di salmone
Guacamole, salmone, mandorle e maionese yuzu, 2 pezzi
9,50 €
Shaomai di gamberi con crema verde
Ravioli di gamberi al vapore con salsa crema ai piselli
9,00 €
Spring roll cheese burger
Involtino ripieno di cheesebuger e foglia all’aroma di menta, 2 pezzi
8,00 €
Gyoza
Ravioli di gamberi e pollo grigliato e salsa soia ginger
8,00 €
Involtino thai
Gamberi, carne e verdure
7,00 €
edamame
Fagioli di soia
5,50 €
Zuppe
Zuppa di thai
Gamberi, capesante, lime, cocco, gamberi e lemon grass
10,00 €
Zuppa di miso
5,00 €
Sushi misto
Sushi top kobe a54 modi
Flambé black pepper, flambé wasabi e flambé foie gras nature
20,00 €
Sushi special amazoniko
Tonno wasabi fresco, ricciola jalapeno, bignè di salmone con gamberi rossi, capesante foie gras, gamberi rossi e yuzu kosho
18,00 €
Sashimi misto
12 pezzi
17,00 €
Sushi classico
9 nigirie 2 uramaki
15,00 €
Nigiri
Nigiri capesante foie grass - 2 pezzi
7,10 €
Nigiri bignè di salmone - 2 pezzi
Gamberi crudi e salsa yuzu
6,70 €
Nigiri anguilla - 2 pezzi
6,50 €
Nigiri gambero rosso - 2 pezzi
6,50 €
Nigiri capesante - 2 pezzi
5,90 €
Nigiri tonno - 2 pezzi
5,50 €
Nigiri ricciola - 2 pezzi
5,50 €
Nigiri salmone - 2 pezzi
4,50 €
Nigiri ventresca - 2 pezzi
4,50 €
Nigiri branzino - 2 pezzi
4,50 €
Nigiri gambero cotto - 2 pezzi
4,50 €
Nigiri polipo - 2 pezzi
4,50 €
Uramaki special
Uramaki crudo mix selection
Maki e sashimi, 30 pezzi
43,00 €
Uramaki mix tao
16 pezzi
27,00 €
Uramaki astice roll
Astice al vapore, tempura di gamberoni e croccante
21,00 €
Uramaki kobe a5 roll
Funghi piastrati con kobe a5, fois gras flambé e black pepper sauce
21,00 €
Uramaki amazoniko
Tonno, salmone, ricciola, anguilla, salsa sesamo, chalachita, chinoa croccante
18,00 €
Uramaki soft shell
Granchio morbido, tobiko, avocado, spicy maionese e salsa teriyaki
17,00 €
Uramaki salmon achevicada flambè
Salmone, avocado, quinoa roll, tartare di salmone, capesante, chips croccante e achevicada sauce
17,00 €
Uramaki tuna foie gras
Tempura avocado roll, tuna carpaccio, foie gras, flambè e salsa teriyaki
17,00 €
Uramaki capesante jalapeno
Capesante con tanuki, tobiko, yuzu maio roll e salsa jalapeno
17,00 €
Uramaki el topo
Foglia di shiso, tartare di salmone, stracciatella flambè, cipolla croccante, jalapeno e salsa teriyaki
16,00 €
Uramaki miura maki
Capesante con tobiko di tartare di tonno con avocado croccantino e yuzu cosho
16,00 €
Uramaki dragon maki
Tempura di gamberi rossi di Mazara, sesamo e stracciatella
16,00 €
Uramaki rosso Mediterraneo
Tartare salmone, avocado, stracciatella, gambero rosso, erba cipollina
15,00 €
Uramaki ricciola e scampi roll
Ricciola, avocado, sesamo roll, scampi e zest lime
15,00 €
Uramaki di nidi
Maki in kataifi croccante, philadelphia, tartare salmone o tonno
15,00 €
Uramaki peruvian roll
California, tartare tonno e salmone, wakame e salsa barbabietola
14,00 €
Uramaki ebi flo
Gamberoni in tempura, philadelphia e fiori di zucca croccanti
13,00 €
Uramaki philadelphia roll
Salmone, philadelphia e avocado
12,00 €
Uramaki salmon roll
Salmone cotto, kataifi e salsa ajamarillo
9,00 €
Uramaki vegetariano
Asparagi, cetriolo, avocado, chalachita e quinoa, vegetariano
9,00 €
Uramaki veg roll
Tempura di patata dolce, avocado, mango, scaglie di mandorle e salsa passion fruit, vegetariano
9,00 €
Uramaki di nidi con tartare di gamberi rossi
Tartare di gamberi rossi, maki in kataifi croccante, avocado e salsa passion fruit, 4 pezzi
9,00 €
Carpacci
Carpaccio di tonno marinato
Carpaccio marinato in soia, wasabi fresco e maionese wasabi
13,00 €
Carpaccio di salmone tropicale
Arancia, croccante e ponzu dressing
12,00 €
Wok
Ramen
Spaghetti Giapponesi in brodo bianco, uovo marinato, zenzero e charsiu
14,00 €
Riso misto mare
12,00 €
Udon con misto di mare
Cocco, salsa curry e mix mare
12,00 €
Riso con pollo teriyaki
Con verdura e uovo
10,00 €
Riso con ananas
Anacardi, gamberi, salsiccia dolce, uvetta secca, ananas e floss
9,50 €
Pad thay
Spaghetti di riso thailandesi con gamberi, lime, arachidi e tamarindo
9,50 €
Spaghetti soba con pollo e curry
Spaghetti saraceno, piccante
8,00 €
Crudi
Tartare di gamberi rossi di Sicilia
Con tempura di foglia di schiso
20,00 €
Scampi e gamberi rossi
Olio extravergine di oliva allo juzu e salsa passion mango, 6 pezzi
17,00 €
Tartare di tonno
16,00 €
Ceviche mix xon aji amarillo
Pesce misto, gamberi, latte di tigre, patate dolce, mais e aji amarillo
15,00 €
Cheviche tradicionale
Pesce misto, gamberi, latte di tigre, patate dolce e mais
15,00 €
Sashimi burrata
Tonno, salmone, gamberi rossi, ricciola, burrata, yuzu kosho, olio verde, dry miso e salsa teriyaki
15,00 €
Misto mare bowl
Riso di sushi, sashimi del giorno, tempura, sesamo, teriyaki e insalata furikake
15,00 €
Tartare di salmone
14,00 €
Tris di tartare
Salmone, tonno e branzino
10,00 €
Secondi
Capesante scottate
Con crema di patate e kataifi
16,00 €
Millefoglie di pesce mix alla plancia
Wakame e burrata
15,00 €
Lomo roast beef saltado
Verdure e patate fritte
15,00 €
Salmon teriyaki con salsa fraicher
14,00 €
Calamari saltado
Verdurine, spicy, patate croccanti, cipolle croccanti
12,00 €
Pollo thai
Al curry verde e latte di cocco thay
10,00 €
La primavera
Radice di loto al latte di cocco e menta, pak choi con sale alla vaniglia e salsa primavera
10,00 €
Verdure di stagione saltado
Pak choi e germogli di soia
8,00 €
Verdure
Jungle salad
Insalata, avocado, anacardi, gamberi, arancia e salsa verde
10,00 €
Ensalada tao
Mango, avocado, insalata, pera nashi, parmigiano, capesante e salsa sesamo
10,00 €
Fritti
Tempura di gamberoni
5 pezzi
15,00 €
Tempura classica
Gamberoni e verdure in tempura
14,00 €
Tempura di gamberetti
Yuzu dressing e spicy maionese
13,00 €
Tempura di calamari
Lime e jalapeno
12,00 €
Dolci
Globo
Sfera di cioccolato, chantilly, passion fruit e croccante flambé
9,50 €
Tortino di cioccolato caldo con gelato al tè verde
8,00 €
Bevande
Coca-Cola Lattina 330ml
3,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
3,50 €
Fanta Lattina 330ml
3,50 €
Tè Matcha 33cl
Tè in Polvere Antiossidante
3,50 €
Tè Sencha Aromatico Fresco 33cl
3,50 €
Tè Genmaicha 33cl
Tè bianco Miscelato Con Riso bianco E Mais Soffiato
3,50 €
Birre
asahi 50cl
5,50 €
sapporo 50cl
5,50 €
asahi 33cl
4,00 €
Vini rossi
La Grola Allegrini 75cl
28,00 €
Valpolicella Superiore Speri 75cl
19,00 €
Vini bianchi
Sauvignon La Foà Colterenzio 75cl
40,00 €
Le Crete Ottella 75cl
19,00 €
Gewurztraminer Colterenzio 75cl
19,00 €
Muller Thürgau Colterenzio 75cl
18,00 €
Chardonnay Inama 75cl
18,00 €
Soave Inama 75cl
17,00 €
Scaia Ternuta Sant’antonio 75cl
17,00 €
Lugana Ottella 75cl
16,00 €
Bollicine
Champagne Grand Brut Perrier Jouet 75cl
80,00 €
Champagne La Cuvéé Laurent Perrier 75cl
70,00 €
Champagne Brut Moët e Chandon 75cl
70,00 €
Ferrari Perlè Ferrari 75cl
40,00 €
Franciacorta Cuvéé Presige Ca’ del Bosco 75cl
40,00 €
Franciacorta Brut Bellavista 75cl
39,00 €
Fraciacorta Saten Solive 75cl
35,00 €
Franciacorta Brut Solive 75cl
30,00 €
Prosecco Valdobbiadene Extra Dry Le Colture 75cl
20,00 €
Cocktails analcolici
Ginger tonic
Sciroppo di zenzero, tè matcha, lime e tonica allo yuzu
5,00 €
Mango passion
Sciroppo di passion fruit, lime e succo di mango
5,00 €
Cocktails alcolici
Geisha
Gin, sakè, lime, limone, arancia e zucchero velluto al bergamotto
6,00 €
Issho mule
Vodka, sakè, sciroppo di zenzero e tè matcha, lime e tonica allo yuzu
6,00 €
Issho pirihna
Lime, zucchero, cachaca, sakè, purea di frutta a scelta tra mango, passion fruit e cocco
6,00 €
Sakè mojito
Lime, menta fresca, zucchero, sakè e soda
6,00 €
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