Mangio ergo Sushi
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3,99 €
Prime
Antipasti
Tartare in blu
Tartare di gambero blu e gambero rosso, avocado e salmone marinato
20,00 €
Carpaccio di pesce bianco e mango
Carpaccio di pesce bianco con salsa al mango e sfere al mango
18,00 €
Sashimi new style
Sashimi scottato con salsa di soia speziata
18,00 €
Cevice peruviana
Pesce crudo a cubetti marinato con leche de tigre
17,00 €
Tartare di tonno
Tartare di tonno con riduzione di teriyaki, frutta di stagione e nocciole
17,00 €
Tartare di salmone
Tartare di salmone con avocado, salsa wasabi e lime
16,00 €
Cocktail di gamberi allo yuzu
Gamberi saltati in padella con crema allo yuzu
15,00 €
Scampo king size dello chef
Scampone crudo con salsa al passion fruit
11,50 €
Poke
Tonno
Tonno, avocado, arancia, rapa rossa
16,50 €
Salmone
Salmone, avocado, cavolo rosso, mango
15,00 €
Gambero
Gambero al vapore, pomodorini, carote, edamame, spicy mayo, mandorle
15,00 €
Misto
Poke a fantasia dello chef
14,50 €
Street food
Yakisoba di pesce
Spaghetti di grano saraceno saltati con pesce e verdure
13,00 €
Ravioli gyoza
Ravioli fatti in casa ripieni di salmone piccante
13,00 €
Tempura di gamberi 4 pezzi
10,00 €
Riso bianco
3,50 €
Popolare
Tortillas di salmone
Tortillas di salmone crudo con avocado, cipolla, salsa wasabi e lime, sesamo
15,00 €
Burrito di sushi crudo
Burrito di sushi con salmone, spicy tonno, pera, insalata, nocciole
15,00 €
Burrito di sushi al gambero tempura
Con gambero tempura, salmone crudo, Philadelphia, mandorle
15,00 €
Polpette di tonno
Tartare di tonno piccante in tempura
14,00 €
Uramaki
Salmao 8 pezzi
Salmone crudo, salmone scottato, salsa lime aglio e basilico
13,00 €
California 8 pezzi
Polpa granchio, cetriolo, avocado, mayo, sesamo, tobiko
12,00 €
Uramaki
Devil salmon 8 pezzi
Salmone, avocado, spicy salmone, lime e salsa piccante
13,00 €
Ebiteen 8 pezzi
Gambero tempura, Philadelphia, salmone scottato, teriyaki
13,00 €
Classic salmon 8 pezzi
Salmone, avocado, Philadelphia
12,00 €
Hoso fry 8 pezzi
Hoso al salmone fritto, Philadelphia, fragola, teriyaky, sesamo
11,00 €
Combinazioni
Uramaki mix 48 pezzi
57,00 €
Uramaki mix 32 pezzi
40,00 €
Uramaki mix 24 pezzi
30,00 €
Uramaki mix 16 pezzi
22,00 €
Sashimi mix 12 pezzi
20,00 €
Uramaki mix 12 pezzi
18,00 €
Temaki
Tem ebiteen
Salmone, Philadelphia, erba cipollina, gambero tempura, teriyaki, mandorle
8,00 €
Tem caraibi
Salmone, avocado, salsa agrumata, gambero tempura, teriyaki
8,00 €
Tem devil salmon
Tartare salmone piccante jalapeno, ponzu
8,00 €
Tem spicy tonno
Tartare di tonno piccante, sesamo
8,00 €
Vegetariano
Burrito di sushi vegetariano
A fantasia dello chef
13,00 €
Uramaki green
Verdure in tempura, avocado, mayo al pomodoro, teriyaki, sesamo
12,00 €
Uramaki mytofu
Tofu, wakame, salsa al mango, sriracha
12,00 €
Uramaki hoso veg
Hoso in tempura con avocado, hummus di ceci al limone
12,00 €
Tempura di verdure
10,00 €
Edamame
Fagiolini di soia al vapore
7,00 €
Alga wakame
7,00 €
Sashimi
Gambero blu 3 pezzi
12,00 €
Gambero rosso 3 pezzi
11,00 €
Capasanta 3 pezzi
8,00 €
Tonno 3 pezzi
7,00 €
Branzino 3 pezzi
7,00 €
Ricciola 3 pezzi
7,00 €
Salmone 3 pezzi
6,00 €
Nigiri
Gambero blu 2 pezzi
9,00 €
Gambero rosso 2 pezzi
8,00 €
Capasanta 2 pezzi
8,00 €
Tonno nigiri 2 pezzi
6,00 €
Ricciola nigiri 2 pezzi
6,00 €
Branzino nigiri 2 pezzi
6,00 €
Gambero al vapore 2 pezzi
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Nigiri
Salmone nigiri 2 pezzi
5,00 €
Nigiri flambati
Tonno 2 pezzi
7,00 €
Salmone 2 pezzi
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Ricciola 2 pezzi
6,00 €
Branzino 2 pezzi
6,00 €
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