Birreria Danè

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Maisenzadane

Pane artigianale al burro, hamburger di nostra produzione con carne 100 % italiana, provola dolce, pomodoro ramato, lattuga gentile, cipolla di Tropea caramellata, guanciale di Amatrice croccante e salsa Danè

15,00 €

I nostri fritti

Fritto mix

Peperoni, filetti di pollo, mondeghili e taleggio

15,00 €

Alici ripiene

alici ripiene con ricotta, zest di limone e timo

7,00 €

Mondeghili

Polpettine della tradizione contadina milanese servite con salsa Danè

6,00 €

Taleggio

Cubi di taleggio panati

6,00 €

Patate Danè

Spicchi di patata aromatizzata alla paprika dolce con salsa sriracha, erba cipollina e guanciale croccante

6,00 €

Pesit

pesciolini fritti

6,00 €

Petali di patate

Chips di patate skin on condite con sale al rosmarino

5,00 €

Peperoni

Peperoni rossi piccanti, ripieni di formaggio e panati

5,00 €

Filetti di pollo

Pollo panato e speziato servito con salsa cocktail hennessy

5,00 €

Patatine fritte

5,00 €

Le nostre croste

Salsiccia cruda

Con salsiccia cruda di mantova, pecorino di pienza, olio EVO e pepe nero

6,00 €

Crudo, rucola e stracciatella

6,00 €

Salmone affumicato

Cremoso al finocchietto, avocado, semi di papavero e olio EVO

6,00 €

I nostri hamburger

Doppio #MAISENZADANÈ

tutti gli ingredienti del maisenzadane in formato doppio

18,00 €

Bitcoin

Pane artigianale al burro, hamburger di nostra produzione con carne 100% italiana, burrata d'Andria, pesto di pistacchi, mortadella, misticanza

15,00 €

Danè

Pane artigianale al burro, hamburger di nostra produzione con carne 100 % italiana, provola dolce, pomodoro ramato, lattuga gentile e salsa Danè

15,00 €

Lempira

Pane artigianale al burro, hamburger di nostra produzione con carne 100% italiana, crema al parmigiano e basilico, chips di crudo di Parma, rucola

15,00 €

Maisenzadane

15,00 €

Ethereum

polpo scottato, olive taggiasche, stracciatella, battuto mediterraneo, maionese all'aglio orsino, patate

15,00 €

Tenge

Pane artigianale al burro, hamburger di nostra produzione con carne 100 % italiana, bufala campana, pomodori secchi sottolio e pesto fresco di basilico

15,00 €

Yen

Pane artigianale ai cereali, fettine di pollo italiano alla piastra con lime e pepe rosa, avocado, pomodoro ramato, rucola e maionese

15,00 €

Kyat

Pane artigianale al burro, hamburger di nostra produzione con carne 100 % italiana, uovo al tegamino, salsa al cacio romano, guanciale di Amatrice croccante e maionese alla paprika.

15,00 €

Som

Pane artigianale al burro, hamburger di nostra produzione con carne 100 % italiana, gorgonzola dolce, guanciale di Amatrice croccante, peperoni friggitelli alla griglia e maionese alla paprika.

15,00 €

Pila

Pane artigianale al burro, hamburger di nostra produzione con carne 100 % italiana, scamorza affumicata, 'nduja di Spilinga, guanciale croccante di Amatrice e friarielli.

15,00 €

Peseta

Pane artigianale ai cereali, tartare di manzo 100 % italiano rigorosamente battuta al coltello, cipolle fritte croccanti, formaggio fresco all'erba cipollina e pomodoro cuore di bue.

15,00 €

Franco

Pane artigianale al burro, hamburger di salsiccia, funghi ripassati in padella, scamorza e guanciale di Amatrice

15,00 €

Hamburger vegan & veggie

Pula

Pane artigianale ai cereali, pulled beeflike *, pomodoro ramato, insalata di cavolo condita con maionese vegana e senape.

16,00 €

Cent

Pane artigianale ai cereali, veggie burger *, provola dolce, pomodoro ramato, spinacino fresco, avocado e senape leggera.

16,00 €

I nostri toast

Dram

Pollo alla piastra, lattuga, pomodoro, maionese, guanciale e uovo

11,00 €

Euro

Cotto, cremoso al basilico, pomodorini secchi e songino

11,00 €

Sterlina

Salmone affumicato, avocado, rucola e maionese al lime

11,00 €

Lev

Roast-beef, cremoso all'erba cipollina, radicchio fresco e senape al miele

11,00 €

I nostri panini

Lira

Pane artigianale di grano duro, crudo di Parma 20 mesi, burrata di Andria, datterino giallo del Vesuvio, songino

11,00 €

Spicci

Pane artigianale di grano duro, misticanza, cotto, salsa valdostana e funghi

11,00 €

Moneta

Pane artigianale di grano duro, speck, rucola, grana e salsa boscaiola

11,00 €

Contanti

Pane artigianale di grano duro, roast-beef di Scottona piemontese, cipolla rossa di Tropea caramellata, pecorino di Pienza, spinacino, salsa tartara

11,00 €

Le nostre insalate

Palanca

Misto di spinacino e songino, filetti di peperoni, melanzane e zucchine alla griglia, mozzarella di bufala campagna e crostini all'origano

12,00 €

Sesterzi

Misto di foglie verdi, petto di pollo alla piastra condito con pepe rosa e lime, scaglie di grana padano, senape al miele e crostini all'origano

12,00 €

Sghei

Misto di foglie verdi e cavolo viola, avocado, salmone affumicato, pomodori secchi e formaggio fresco all'erba cipollina

12,00 €

Bevande

Coca-Cola

4,00 €

Fanta

4,00 €

Sprite

4,00 €

Acqua naturale

2,00 €

Acqua frizzante

2,00 €

Birre

Biosfera senza glutine in bottiglia

Birrificio Mastio Blonde Ale

5,00 €

Morgana senza glutine in bottiglia

Birrificio Acme IPA

5,00 €

Bionica senza glutine in bottiglia

Birrificio Mastio Pale Ale

5,00 €

Vini bianchi

Gewürztraminer D.O.C

Lavis

28,00 €

Falanghina Del Sannio D.O.P

Janare

25,00 €

Vermentino Di Gallura Dog

S'Èlme

25,00 €

Lugana D.O.C

Pilandro

25,00 €

Roero Arneis D.O.C.G

Radius Destefanis

25,00 €

Vini biologici bianchi

Pecorino Lava I.G.T

Famiglia Di Carlo

25,00 €

Passerina Lava I.G.T

Famiglia Di Carlo Capo Le Vigne

25,00 €

Vini rossi

Valpolicella Superiore D.O.C

Domini Veneti

28,00 €

Sangiovese Appassimento D.O.C

Galante

28,00 €

Lagrein D.O.C

Lavis

25,00 €

Nero D'Avola D.O.C

Nobili Di Trincia

25,00 €

Morellino Di Scansano D.O.C.G

Sigillo Rosso Piccini

25,00 €

Vini biologici rossi

Montepulciano D'abruzzo D.O.C

Famiglia Di Carlo

25,00 €

Il Pacchia Maremma Toscana D.O.C

Tenuta Morata

25,00 €

Il nostro rosè e bollicine

Franciacorta Novalia Brut D.O.C.G

Tenuta Villa Crespia

35,00 €

Valdobbiadene Senior Millesimato D.O.C.G

Bortolomiol

30,00 €

Aliè Ammiraglia Rose I.G.T Frescobaldi

25,00 €

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Questions fréquemment posées

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