Binario 450
-
2,49 €
Prime
Spaccanapoli
Base crunch con salsa al pomodoro secco ed “astratto” (concentrato di pomodoro siciliano),
stracciatella al tartufo, in uscita bufalina campana DOP, mandorle tostate e polvere di
pesto di basilico
14,00 €
Reale
Salsa di datterino giallo, stracciatella pugliese, polvere di pomodoro, basilico cristallizzato e olio EVO bio
11,00 €
Margherita napoletana
Pomodoro pelato 100 % italiano, spolverata di Grana Padano D.O.P 16 mesi, fior di latte italiano in acqua, basilico e olio EVO bio
8,00 €
Antipasti
Degustazione di salumi e formaggi - per 2 persone
Serviti con pane della casa, miele e composte
16,00 €
Antipasto caldo - per 2 persone
Stick di patate fresche con buccia, primo sale fritto con acciughe, crocchette, panelle e bomboniere di speck, funghi champignon freschi e formaggio cremoso
10,00 €
Tris di montanare
Montanara classica- montanara rimmel - montanara Amalfi
10,00 €
Bruschette miste
Stracciatella pugliese, cipolla caramellata, salsiccia pasqualora a punta di coltello - mouse di ricotta e formaggio cremoso, pomodoro secco e olive taggiasche - pesto di mandorla siciliana, vastedda del Belice D.O.P presidio slow food e crudo di Par...
8,00 €
Burratina
Burratina pugliese in crosta di panko su letto di pomodoro e colata di pistacchio
7,00 €
Caponata siciliana
Con cioccolato fondente e foglie di mandorle tostate
6,00 €
Maritozzo salato
Maritozzo rosso (impasto aromatizzato al concentrato di pomodoro siciliano) con mousse
di robiola, pancetta croccante, terra di olive e pomodorino semy dry
6,00 €
Cicchetto
Trancio di padellino al vapore con burro salato all’“astratto” (concentrato di pomodoro
siciliano), salmone gravlax e polvere di limone
6,00 €
Montanara rimmel
Mouse di ricotta al pistacchio, mortadella, zeste di limone e granella di pistacchio
4,50 €
Montanara Amalfi
Stracciatella pugliese, scalora riccia, finocchiona Levoni, cipolla rossa di Tropea in agrodolce e mandorle tostate
4,50 €
Stick di patate fresche con buccia
4,00 €
Duo di frittatine di pasta
1. Classica napoletana con bucatino, piselli, besciamella e prosciutto e 2. pacchero fritto con ripieno di ragù napoletano e pioggia di Grana Padano D.O.P 16 mesi
4,00 €
Montanara classica
Pomodoro pelato 100 % italiano, Grana Padano D.O.P 16 mesi, olio EVO e riduzione di basilico
3,50 €
Pizze marinare
Florio
Pomodoro pelato 100% italiano, friarielli, aglio rosso di Nubbia, filetti di tonno, olive taggiasche e foglie di capperi di Pantelleria
13,00 €
Cianciolo
Salsa di datterino giallo, crema di aglio rosso di Nubia, stracciatella pugliese, alici marinate, scorza di limone
11,00 €
Lampara
Salsa di datterino giallo, stracciatella pugliese, alacce di Lampedusa, crema di aglio nero di voghiera DOP e scorza di limone
8,00 €
Pizze regina Margherita le sue sorelle
Spaccanapoli
Base crunch con salsa al pomodoro secco ed “astratto” (concentrato di pomodoro siciliano),
stracciatella al tartufo, in uscita bufalina campana DOP, mandorle tostate e polvere di
pesto di basilico
14,00 €
Capodimonte
Salsa di ciliegino arrosto, provola dei monti latteria Sorrentina, pomodorino semy dry, pesto di basilico e perle di mozzarella. Con affumicatura.
12,00 €
Plebiscito
Pomodoro pelato 100 % italiano, è pacchetelle (filetti di San Marzano D.O.P), bufala campana D.O.P in uscita, perlage di pesto di basilico, olio EVO bio
11,00 €
Reale
Salsa di datterino giallo, stracciatella pugliese, polvere di pomodoro, basilico cristallizzato e olio EVO bio
11,00 €
Margherita napoletana
Pomodoro pelato 100 % italiano, spolverata di Grana Padano D.O.P 16 mesi, fior di latte italiano in acqua, basilico e olio EVO bio
8,00 €
Pizze i nuovi classici
Tonnara
Salsa di datterino giallo, fior di latte italiano in acqua, filetti di tonno, cipolla rossa di Tropea in agrodolce, terra di olive taggiasche e cucunci
15,00 €
Capricciosa
Pomodoro pelato 100 % italiano, fior di latte italiano in acqua, funghi champignon freschi, prosciutto cotto, paté di olive taggiasche, spianata calabrese e olio EVO bio
13,00 €
Diavola
Salsa all''nduja di spilinga, fior di latte italiano in acqua, spianata calabrese, bottoni di ricotta in uscita e habamix (olio ai peperoncini)
11,00 €
Parmigiana
Pomodoro pelato 100 % italiano, fior di latte italiano in acqua, crema di melanzane, fiore di ricotta, chips di Grana Padano D.O.P 16 mesi e basilico
11,00 €
Ai formaggi
Salsa ai 4 formaggi, vastedda del Belice D.O.P presidio slow food, granella di pistacchio e miele di castagno di ape nera sicula
11,00 €
Vegetariana
Cicirì di ceci e sesamo, datterino giallo, bocconcini di mozzarella, cipolla rossa di Tropea in agrodolce, chips di zucchine e polvere di pomodoro
11,00 €
Contemporanea pizze
Costiera
Vellutata di patata viola, stracciatella pugliese al nero di seppia, salmone gravlax
homemade, foglie di mandorle tostate e menta. Con affumicatura
16,00 €
Duca
Salsa di ciliegino arrostito, bufala campana DOP, lardo pancettato l’artemano Levoni, spinacino e fonduta ai formaggi
15,00 €
Piazza principe
Pesto genovese, bufala campana D.O.P, pomodorini giallo e rosso, crudo di Parma D.O.P 18 mesi, noci, basilico e olio EVO bio
14,00 €
Circumetnea
Fior di latte italiano in acqua, datterino giallo, mortadella, burratina pugliese, pesto di pistacchio e scorza di limone
14,00 €
Navile
Vellutata di patate viola, provola affumicata dei monti latteria Sorrentina, cotto alle erbe,
pecorino siciliano DOP e noci
14,00 €
Stampace
Fior di latte italiano in acqua, songino, prosciutto cotto alle erbe, pecorino sardo, composta di fichi neri e foglie di mandorle tostate
13,00 €
Moro
Vellutata di zucca rossa, bufala campana D.O.P, gorgonzola, coppa di suino nero e polvere di amaretti
13,00 €
Scambio
Pizza fritta e asciugata al forno con provola dei monti latteria Sorrentina in uscita, friarielli spadellati, pancetta stufata e pomodorino rosso semy dry
13,00 €
Casalicchio
Pesto di friarielli e friarielli spadellati, fior di latte italiano in acqua, scamorza affumicata, salsiccia pasqualora a punta di coltello e olive taggiasche
12,00 €
Saccu
Vellutata di zucchine, fior di latte italiano in acqua, funghi porcini, speck tostato e polvere di caffè
12,00 €
Pizze per i più piccoli
Thomas
Pomodoro pelato 100 % italiano, fior di latte italiano in acqua, patatine fritte e würstel
9,00 €
Percy
Pomodoro pelato 100 % italiano e würstel
6,00 €
Pale romane
Trastevere
Salsa di pecorino romano D.O.P, funghi porcini e pioppini spadellati e sfumati allo zibibbo, pastrami affumicato di black angus scottato al cannello e misticanza
16,00 €
Ostiense
Letto di patate al forno, provola delle madonie presidio slow food, cipolla rossa di Tropea in agrodolce, pulled pork homemade e salsa Binario450
16,00 €
Testaccio
Scamorza affumicata, speck l’artemano Levoni, quenelle di philadelphia, perlage di paprica affumicata e cipolla rossa di Tropea in agrodolce
14,00 €
Garbatella
Pala baciata con mouse di ricotta e formaggio cremoso, porri saltate in padella, mortadella, scorza di limone, olio al tartufo bianco e granella di pistacchio
14,00 €
Padellini al vapore
Vista
Bufala campana DOP, macco di fave*, pancetta tesa croccante, gambero rosso di Mazara e limone candito
*verdura di stagione secondo stagionalità
22,00 €
Gusto
Stracciatella latteria Sorrentina, tartare di scottona siciliana, fonduta al gorgonzola, olio affumicato e scaglie di tuorlo marinato
16,00 €
Tatto
Mousse di robiola, filetti di tonno, terra di olive nere, peperone crusco di Senise e menta cristallizzata
16,00 €
Panini
Spalla
Buns homemade, spinacino fresco croccante, pulled pork homemade, scamorza affumicata, cipolla in agrodolce e salsa Binario450, servito con chips di patate fresche e salsa Binario450
14,00 €
Siccu
Buns homemade, pesto di rucola, funghi trifolati, bufala affumicata e porchetta, servito con chips di patatine scoppiate e salsa Binario450
14,00 €
Botto
Buns homemade, scalora riccia, pomodoro, hamburger di scottona siciliana da 200g, fonduta di pecorino romano, guanciale croccante e salsa Binario450, servito con stick di patata fresca
14,00 €
Insalate
Colorata
Misticanza, salsa guacamole, salmone affumicato, salsa teriyaki, mela verde e noci
13,00 €
Tonda
Misticanza, pomodorini, mais, perle di mozzarella, olive taggiasche, cucunci e crudo di Parma D.O.P 18 mesi
13,00 €
Secondi
Picanha
23,00 €
Denver steak
Sottospalla reale di manzo preparato in cbt al sale maldon, servita con humus di ceci e insalatina fresca
21,00 €
Slowpork
Pancia di maialino laccata al miele e preparata in cbt, definita da una riduzione di vino e servito con verdure di stagione
16,00 €
Desserts
Crèche
Tartelletta sablè al cacao con ganache al pistacchio e frutta di stagione o di bosco
(secondo reperibilità) accompagnata da amaretti
6,00 €
Crudelia
Pannacotta bicolore, cioccolato e amarena, con mandorle pralinate e menta.
Accompagnata da passito di Pantelleria
6,00 €
Come un tiramisù
Crema di mascarpone light (senza tuorli), caramello salato e savoiardi al caffè
6,00 €
Nuvola
Montanara dolce ai due zuccheri con colata di pistacchio e crumble di cioccolato fondente accompagnato da gelato alla vaniglia
6,00 €
Cheesepassion
Cestino di frolla sablee, cremoso al formaggio e panna, gelè al fruit passione e frutti di bosco
6,00 €
Bevande
Coca-Cola 330ml
2,50 €
Coca-Cola Zero 330ml
2,50 €
Fanta 330ml
2,50 €
Sprite 330ml
2,50 €
Chinotto 25 cl
2,00 €
Birre
Epica Eolo 30cl Senza Glutine
6,00 €
Epica Cerere 30 cl
6,00 €
Epica Tifeo 30 cl
6,00 €
Etica Medusa 30 cl
6,00 €
Vespri 1282 30 cl
5,00 €
Vespri Lavica 30 cl
5,00 €
Messina cristalli di sale 50 cl
4,50 €
Vini rossi
Firriato - Santagostino Rosso
Nero d'Avola, Syrah
28,00 €
Firriato - Sabbie dell'Etna rosso
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
24,00 €
Baglio di Pianetto - Syraco
Sirha
23,00 €
Firriato - Bayamore Rosso
Frappato, Merlot, Syrah
22,00 €
Baglio di Pianetto - Raimone
Merlot-Nero d'Avola
21,00 €
Baglio di Pianetto - Shymer
Sirha Merlot
21,00 €
Firriato Altavilla - Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
20,00 €
Firriato Altavilla - Sirha
Sirha
20,00 €
Baglio di Pianetto - Frappato
Frappato
15,00 €
Vini bianchi
Firriato - Santagostino Bianco
Catarratto, Chardonnay
26,00 €
Firriato - Sabbie dell'Etna bianco
Carricante, Catarratto
24,00 €
Baglio di Pianetto - Timeo
Grillo
22,00 €
Firriato - Bayamore Bianco
Chardonnay, Inzolia, Viognier
22,00 €
Baglio di Pianetto - Ficiligno
Insolia-Viognier
21,00 €
Firriato - Altavilla Grillo
Grillo
20,00 €
Bollicine
Firriato - Charme Bianco
23,00 €
Firriato - Charme Rosa
23,00 €
Duca di Salaparuta - Duca Brut
Grecanico, Chardonnay
19,00 €
Votre commande
Questions fréquemment posées
Comment commander la livraison de Binario 450 à Bagheria ?
Pour commander votre livraison de Binario 450 à Bagheria, accédez au site ou à l'application Glovo et allez dans la catégorie Viande”. Ensuite, saisissez votre adresse pour voir si nous proposons la livraison de Binario 450 dans votre secteur de Bagheria. Enfin, choisissez vos produits et ajoutez-les à votre commande. Une fois votre paiement effectué, la préparation de votre commande commence, puis un coursier vous la livre rapidement.
Y a-t-il des promotions chez Binario 450 sur Glovo ?
Les produits à prix réduit et les offres spéciales sont indiqués en jaune. Vous trouverez parfois des offres spéciales comme deux produits pour le prix d'un ou la livraison à prix réduit.
Est-ce que Binario 450 est sur Prime ?
Non. Prime est le programme d’abonnement de Glovo, qui permet de bénéficier de la livraison gratuite et illimitée chez certains de nos partenaires, ainsi que d’autres avantages.
Comment les autres clients ont-ils évalué Binario 450 ?
Binario 450 a été recommandé par 100% des clients qui y ont passé commande. Passez commande aujourd'hui pour vous faire votre propre avis.
Quels types de produits sont proposés par Binario 450 ?
Binario 450 propose des produits de la catégorie suivante : Viande. Consultez la liste des produits ci-dessus pour voir ce que vous pouvez commander. N'hésitez pas à parcourir les autres établissements (Viande) disponibles à Bagheria.