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Large
12,90 €

Starter

Tartare di gambero
Su mousse di patata viola
17,50 €
Tataki di tonno
Al fumo di eucalipto
15,00 €
Poken chicken caesar salad
Misticanza, pollo alle erbe, pomodorini, mais, feta, finocchio, ravanelli, olive, cetrioli, zucchine, grana, dressing caesar salad e senape al miele
15,00 €
Sashimi mix
Salmone, tonno, pesce bianco
14,00 €
Ceviche di pesce bianco
Pesce bianco marinato con yuzu e lime, peperoni, zenzero, erba cipollina, coriandolo, peperoncino, cipolla rossa, ravanelli e sale affumicato
14,00 €
Tartare di tonno
Con mango, salsa teriyaki e sesamo
13,50 €
Tartare di salmone
Con avocado, guacamole e semi di chia
13,50 €
Gamberi in tempura - 4 pezzi
In coppa martini con sweet chili
9,00 €
Gyoza Maiale - 4 pezzi
9,00 €
Gyoza Vegetariani - 4 pezzi
8,00 €
Polpette di pesce
5,00 €
edamame
Con salsa Pokenroll
4,00 €
goma wakame
4,00 €

Self made bowl

Large
12,90 €
Regular
9,90 €

Bao bun

BAO: Salmone, guacamole, misticanza e teriyaki - 1 pezzo
3,50 €
BAO: Tonno, salsa tzaziki, misticanza e teriyaki - 1 pezzo
3,50 €
BAO: Pulled pork, cipolla caramellata, mayo al curry...
Pulled pork, cipolla caramellata, mayo al curry, misticanza e teriyaki - 1 pezzo
3,50 €
BAO: Pollo, stracciatella, misticanza e teriyaki - 1 pezzo
3,50 €
BAO: Zucchina thai-style, mayo vegana...
Zucchina thai-style, mayo vegana, anacardi, misticanza e teriyaki - 1 pezzo
3,50 €

Tacos

Guacamole e paprika - 1 pezzo
5,00 €
Salmone, guacamole e coleslaw - 1 pezzo
5,00 €
Tonno, stracciatella e crauti di finocchio - 1 pezzo
5,00 €
Pulled pork, coleslaw e mayo all'erba cipollina - 1 pezzo
5,00 €

Avocado toast

Toast: Crema di avocado, salmone scottato, avocado a fette e mandorla
9,00 €
Toast: Crema di avocado, zucchina thai-style e anacardi - 1 pezzo
9,00 €
Toast: Crema di avocado, pollo alle erbe, mayo alla barbabietola...
Crema di avocado, pollo alle erbe, mayo alla barbabietola, erba cipollina
9,00 €
Toast: Crema di avocado, gambero cotto a bassa temperatura...
Crema di avocado, gambero cotto a bassa temperatura, stracciatella, fili di peperoncino - 1 pezzo
9,00 €

Rolls

Tonno e gambero - 8 pezzi
Tartare di gamberi, tonno, zenzero, mayo al lime, tobiko
18,00 €
Pokenroll special - 8 pezzi
Gambero panko, mayo spicy, crema di anacardi, tartare di gamberi, lamella di mandorla, mayo sesamo
18,00 €
Colour - 8 pezzi
Salmone, tonno, pesce bianco, tartare di gambero, mango, avocado, cetriolo, Philadelphia lactose free, sweet chili, tobiko, fili di peperoncino
18,00 €
White fish roll - 8 pezzi
Pesce bianco scottato con salsa pokenroll, cetriolo, tobiko, carpaccio di ombrina, Philadelphia lactose free, sweet chili, semi, mayo spicy
15,50 €
Total white - 8 pezzi
Pesce bianco, asparago, mayo sesamo, yuzu, tobiko, teriyaki
15,00 €
Mango tuna - 8 pezzi
Tonno pinna gialla, mango, Philadelphia lactose free, semi, mayo barbabietola, purea di mango, kataifi
14,00 €
Salmone teriyaki - 8 pezzi
Salmone marinato in salsa teriyaki, Philadelphia lactose free, daikon marinato allo yuzu, uova di salmone, scorza di lime, semi, salsa teriyaki
13,50 €
Tuna special spicy - 8 pezzi
Tonno scottato con soia, mayo spicy, erba cipollina, cetriolo, semi, katsuobushi, tobiko, salsa sriracha
13,50 €
Tonno guacamole - 8 pezzi
Tonno, avocado, stracciatella, salsa guacamole, semi, cipolla rossa caramellata, Philadelphia lactose free, kataifi
13,50 €
P&P - 8 pezzi
Polpo cotto a vapore, mousse di patata viola, basilico, stracciatella, sriracha, erba cipollina, kataifi
13,00 €
Salmone guacamole - 8 pezzi
Salmone, avocado, Philadelphia lactose free, salsa guacamole, semi, cipolla rossa caramellata
12,50 €
Salmone alla fiamma - 8 pezzi
Salmone scottato con soia, ananas caramellata, erba cipollina, Philadelphia lactose free, mayo giappo, kataifi, semi
11,50 €
Pulled roll - 8 pezzi
Pulled pork, patata dolce, cetriolo, senape al miele, salsa caesar, crispy parmigiano
11,50 €
Vegan mood - 8 pezzi
Tofu affumicato, asparago, mousse di patata viola, teriyaki, mayo vegana, semi
11,50 €
Tonno e gambero - 4 pezzi
Tartare di gamberi, tonno, zenzero, mayo al lime, tobiko
10,00 €
Colour - 4 pezzi
Salmone, tonno, pesce bianco, tartare di gambero, mango, avocado, cetriolo, Philadelphia lactose free, sweet chili, tobiko, fili di peperoncino
9,50 €
Pokenroll special - 4 pezzi
Gambero panko, mayo spicy, crema di anacardi, tartare di gamberi, lamella di mandorla, mayo sesamo
9,00 €
Total white - 4 pezzi
Pesce bianco, asparago, mayo sesamo, yuzu, tobiko, teriyaki
8,00 €
Mango tuna - 4 pezzi
Tonno pinna gialla, mango, Philadelphia lactose free, semi, mayo barbabietola, purea di mango, kataifi
7,50 €
Salmone teriyaki - 4 pezzi
Salmone marinato in salsa teriyaki, Philadelphia lactose free, daikon marinato allo yuzu, uova di salmone, scorza di lime, semi, salsa teriyaki
7,00 €
Tuna special spicy - 4 pezzi
Tonno scottato con soia, mayo spicy, erba cipollina, cetriolo, semi, katsuobushi, tobiko, salsa sriracha
7,00 €
Tonno guacamole - 4 pezzi
Tonno, avocado, stracciatella, salsa guacamole, semi, cipolla rossa caramellata, Philadelphia lactose free, kataifi
7,00 €
P&P - 4 pezzi
Polpo cotto a vapore, mousse di patata viola, basilico, stracciatella, sriracha, erba cipollina, kataifi
7,00 €
Salmone guacamole - 4 pezzi
Salmone, avocado, Philadelphia lactose free, salsa guacamole, semi, cipolla rossa caramellata
6,50 €
Salmone alla fiamma - 4 pezzi
Salmone scottato con soia, ananas caramellata, erba cipollina, Philadelphia lactose free, mayo giappo, kataifi, semi
6,00 €
Pulled roll - 4 pezzi
Pulled pork, patata dolce, cetriolo, senape al miele, salsa caesar, crispy parmigiano
6,00 €
Vegan mood - 4 pezzi
Tofu affumicato, asparago, mousse di patata viola, teriyaki, mayo vegana, semi
6,00 €

Hawaiian poke

Surfer
Riso bianco, tonno scottato, surimi, polpo, edamame, cetrioli, patata dolce, mayo barbabietola, soia, canapa decorticata, jalapeno
16,00 €
Tuna sun souci
Riso venere integrale e quinoa, tonno pinna gialla, alghe wakame, mais, mango, cavolo cappuccio, mayo al lime, mayo spicy
15,50 €
Salmon makaleli
Riso bianco, salmone scottato, finocchio, edamame, avocado, ananas, anacardi, semi di sesamo, senape al miele, mayo al curry
15,50 €
Chicken halona
Cous cous, pollo teriyaki, cipolla rossa caramellata, zucchine, carote, peperoni, erba cipollina, salsa sweet chili, teriyaki, anacardi
14,50 €

Dessert

Cheesecake al maracuja
6,00 €
Fruit poke
Con gelato giapponese
5,00 €
Toy mochi
Cioccolato e pistacchio cioccolato e cocco
5,00 €
Sweet Hawaii
Budino di cocco con purea di mango
4,00 €

Bevande

coca-cola
3,00 €
coca-cola zero
3,00 €
fanta
3,00 €
sprite
3,00 €
Tè fuze
2,50 €
acqua naturale 1 l
2,00 €
acqua frizzante 1 l
2,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €

Birre

Laguna Beach American Ipa 6,5 %
5,00 €
Corona 4,5 %
4,50 €
Agricola Ambrata 6,5 %
4,00 €
Agricola 5 %
3,50 €
asahi 5,3 %
3,50 €

Bollicine

prosecco
Cantina Val d'Oca Extra Dry, 100 % Glera, 11 % Vol
18,00 €

Vino bianco

pinot grigio
Cantina Ca'Bolani 100 % Pinot Grigio, 13 % Vol
22,00 €
Passaturi
Cantina Terrecarsiche 1939 100 % Minutolo, 12,5 % Vol
20,00 €

Vino rosso

Mezza bott Primitivo terre carsiche
Cantina Terrecarsiche 1939 100 % Primitivo, 13.5 % Vol
10,00 €

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Questions fréquemment posées

Comment commander la livraison de PokenRoll à Bari ?
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Que puis-je commander chez PokenRoll à Bari ?
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