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Wang sushi

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Top des ventes

303. Poke ebi
Riso sushi, surimi, gamberetti, avocado, edamame, granella di tempura, sesamo, maionese
15,00 €
209. Pad thai
tagliatelle di riso saltato carne e verdure e uova
7,00 €
104. Sashimi salmone 6pezzi di salmone crudo
8,00 €

Nigiri - 2 pezzi

82. Nigiri mix
7,50 €
77. Nigiri tonno
4,00 €
80. Nigiri salmone scottato
4,00 €
81. Nigiri branzino scottato
4,00 €
221. Sake phila
Nigiri salmone con Philadelphia e salsa
3,50 €
76. Nigiri salmone
3,00 €
78. Nigiri branzino
3,00 €
79. Nigiri gamberi cotti
3,00 €

Gunkan - 2 pezzi

83. Gunkan spicy salmon
Con tartara di salmone piccante sesamo e maionese
5,00 €
84. Gunkan spicy tonno
Con tartara di tonno piccante, sesamo e maionese
5,00 €
85. Gunkan sake Philadelphia
Con Philadelphia e salsa teriyaki
5,00 €
90. Gunkan tobico
Polpette di riso avvolto da salmone con tobico
5,00 €
91. Gunkan amaebi
Polpette di riso avvolto da branzino con tartara di gamberi dolci crudi e lime
5,00 €
87. Gunkan alghe spicy salmon
Polpette di riso avvolto da alghe con salmone spicy sesamo e maionese
4,50 €
86. Gunkan ebi
Polpette di riso avvolto da zucchine con gamberi cotti, surimi e maionese
4,00 €
89. Gunkan alghe piccante
Polpette di riso avvolto da alghe con alghe piccante
3,00 €
88. Gunkan Philadelphia
Polpette di riso con Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki
2,50 €

Onigiri

206. Onigiri venere salmon
Riso venere, salmone crudo, Philadelphia, pastella, salsa
4,00 €
207. Onigiri venere mousse tuna
Riso venere, mousse di tonno, Philadelphia, pastella, salsa
4,00 €
92. Onigiri miura
Salmone cotto, Philadelphia, pastella, salsa
4,00 €
93. Onighiri spicy salmon
Salmone piccante, maionese, tobiko, pastella, salsa
4,00 €
94. Onighiri ebitem
Tempura di gamberi, maionese, pastella, salsa
4,00 €

Tataki

96. Tonno tataki tonno scottato
Con sesamo e salsa ponzo
14,00 €
95. Salmone tataki salmone scottato
Con sesamo e salsa ponzo
12,00 €

Chirashi - riso ricoperto da sashimi

97. Chirashi mix
Ciotola di riso con sesamo e pesce misto
11,00 €
98. Chirashi salmon
Ciotola di riso con sesamo e salmone
11,00 €

Sushi sashimi mix

103. Sushi speciale per 2 persone 45 pezzi
10 Nigiri misti, 8pezzi uramaki, 12pezzi hosomaki, 12pezzi sashimi misti, 4pezzi gunkan
40,00 €
102. Sushi medio 14 pezzi
3 Pezzi sashimi, 4pezzi uramaki, 4pezzi nigiri, 3pezzi hosomaki
13,00 €
100. Maki mix 14 pezzi
8 Pezzi uramaki, 3pezzi hosomaki, 3pezzi futomaki
12,00 €
101. Sushi mix 11 pezzi
4 Pezzi nigiri, 4pezzi uramaki, 3pezzi hosomaki
10,00 €

Sashimi

105. Sashimi tonno 6pezzi di tonno crudo
10,00 €
104. Sashimi salmone 6pezzi di salmone crudo
8,00 €
106. Sashimi branzino 6pezzi branzino crudo
8,00 €

Ramen e zuppe

111. Ramen di mare
Pasta in brodo con misto di mare e verdure, cipollotti
8,00 €
110. Ramen manzo
Pasta in brodo con manzo e verdure, cipollotti
7,00 €
109. Pekin soup
Zuppa agropiccante con verdure, tufu e uova
3,50 €
108. Misoshiru
Zuppa di soia con alghe, tofu, erba cipollina
3,00 €

Primi piatti

208. Yaki udon
Pasta udon saltato con gamberi, verdure e uova, cipollotti
7,00 €
209. Pad thai
tagliatelle di riso saltato carne e verdure e uova
7,00 €
212. Riso venere con gamberi riso venere saltato
Con gamberi, uova e verdure, cipollotti
6,50 €
113. Udon carne
Pasta udon saltato con pollo, verdure e uova, cipollotti
6,00 €
148. Spaghetti di soia saltati
Con pollo, verdure e uova cipollotti piccante
6,00 €
115. Spaghetti di soia
Con gamberi, verdure e uova, cipollotti
6,00 €
117. Spaghetti di riso
Con gamberi, verdure e uova, cipollotti
6,00 €
118. Spaghetti di riso
Con carne, verdure e uova, cipollotti
6,00 €
120. Riso cantonese riso saltato
Con würstel, verdure, piselli e uova, cipollotti
6,00 €
122. Riso con verdure gamberi riso saltato
Con verdure, gamberi e uova, cipollotti
6,00 €
210. Gnocchi di riso ai gamberi gnocchi di riso saltato
Con gamberi e verdure, cipollotti
6,00 €
116. Spaghetti di soia
Con verdure e uova, cipollotti
5,00 €

Tempura

127. Tempura mista gamberi e verdure
12,00 €
125. Ebi tempura gamberi fritti
11,00 €
126. Yasai tempura verdure miste fritte
8,00 €
128. Bocconcini di pollo fritto
7,00 €
129. Tempura di calamari
7,00 €
161. Cotoletta milanese
7,00 €
131. Patatine
3,00 €

Verdure

132. Verdure miste saltate
4,50 €
133. Bambu funghi e cipolltti saltati
4,50 €
134. Verdure miste grigliate
4,50 €
211. Cubetti di patate croccante al sale pepe
4,50 €

Secondi piatti

143. Gamberi sale e pepe
8,00 €
145. Gamberi in scodella di fuocco piccante gamberi saltati
Con verdure, cipollotti piccanti in scodella di fuoco
8,00 €
160. Gamberi al limone gamberi in salsa limone
8,00 €
135. Pollo alle mandorle pollo saltato
Con verdure e mandorle, cipollotti
7,00 €
136. Pollo al limone pollo saltato in salsa al limone
7,00 €
141. Pollo con bambu e funghi pollo saltato
Con bambu funghi e porri
7,00 €
137. Pollo gongbao pollo saltato
Con verdure, salsa piccante e arachidi, cipollotti
7,00 €
138. Manzo bambu e funghi manzo saltato
Con bambu e funghi, cipollotti
7,00 €
139. Manzo zenzero e cipollotto manzo saltato
Con zenzero e cipollotti
7,00 €
144. Gamberi con verdure gamberi saltati
Con verdure, cipollotti
7,00 €
140. Maiale in salsa agrodolce
6,50 €

Cucina italiana - primi piatti

146. Spaghetti ai frutti di mare
10,00 €
149. Penne al salmone
6,50 €
150. Penne all'arrabbiata
5,50 €
147. Spaghetti al pomodoro
5,00 €

Secondi griglia

155. Salmone alla griglia
Salsa teriyaki e sesamo
10,00 €
156. Branzino alla griglia
10,00 €
157. Gamberoni alla griglia
10,00 €
154. Spiedini di gamberi  alla griglia
Salsa teriyaki e sesamo
8,00 €
151. Petto di pollo alla griglia
7,00 €
152. Spiedini di pollo alla griglia
Salsa teriyaki e sesamo
6,00 €

Antipasto

3. Insalata di mare
6,50 €
163. Cocktail di gamberi
Gamberi cotti, insalata, salsa rosa
6,00 €
15. Ravioli misti 4 pezzi
5,00 €
4. Goma wakame
Insalata di alghe piccanti
4,50 €
10. Ravioli di carne e verdure alla piastra 4 pezzi
Ravioli ripieni di carne di suino e verdure alla piastra
4,50 €
11. Ravioli al nero di seppia 3 pezzi
Ravioli al nero di seppia ripiene di gamberi e carne al vapore
4,50 €
12. Ravioli di gamberi in cristallo 3 pezzi
Ravioli cristallo ripieni di gamberi
4,50 €
204. Polpette di gamberi e carne
Gamberi, carne, salsa teriyaki maionese polpette di gamberi con pure'di patate,
4,50 €
5. Edamame
Baccelli di soia
4,00 €
200. Chele di granchio fritte 4 pezzi
4,00 €
9. Ravioli di carne e verdure al vapore 4 pezzi
Ravioli ripieni di carne di suino e verdure al vapore
4,00 €
37. Bao tartara
Spicy salmon, granella di tempura, salsa teriyaki
4,00 €
13. Bao cotoletta
Bao cotto al vapore con insalata, cotoletta di pollo e salsa teriyaki
4,00 €
2. Involtini di gamberi 3 pezzi
Involtini di gamberi
3,50 €
7. Pane croccante 2 pezzi
3,50 €
6. Pane al vapore 2 pezzi
3,00 €
8. Nuvolette di gamberi
2,50 €
1. Involtini primavera
Involtini di verdure 1 pezzo
1,50 €
1a. Involtini vietnamita 1 pezzo
Involtini ripieni di carne di maiale e verdure, funghi, spaghetti di soia
1,50 €

Novita

254. Vietnamita roll 8 pezzi
Gamberoni in tempura, rucola, avocado, Philadelphia, avvolto da sfoglia di riso, salsa teriyaki
10,00 €
252. Fresh ebiten rou song roll, fibra di carne di suino 4 pezzi
Roll senza alghe con interno gamberi in tempura, guarniti con Philadelphia, rou song e salsa teriyaki
8,00 €
251. Hot frash salmon roll 4 pezzi
Roll senza alghe con interno Philadelphia e scaglie di tempura avvolto da salmone scottato, guarnito con granella di arachidi, salsa maionese piccante e salsa teriyaki
7,00 €
253. Burrata roll 4 pezzi
Tempura di fiori di zucca avvolto da riso e avocado con sopra burrata gamberi crudi, granella di arachidi e sala teriyaki
7,00 €
255. Dragon ball 3 pezzi
Polpette di riso con sopra pesce, tobico e salsa a miso
7,00 €
250. Tacos sake 1pezzo
Tartara di salmone piccante, Philadelphia, avocado, sesamo e salsa teriyaki
4,50 €

Tartara

16. Tartara di salmone
Tartara di salmone con salsa di ponzo e sesamo
8,00 €
17. Tartara misto
Tartara mista con avocado, mango, sesamo salsa ponzo
8,00 €
18. Tartara speciale
Riso venere con tartara di salmone, stacciatella di burrata, pasta kataifi e salsa mango
7,00 €

Carpaccio

19. Carpaccio misto
Carpaccio misto pesce con salsa ponzo e sesamo
12,00 €
21. Carpaccio tonno
Carpaccio di tonno con salsa ponzo e sesamo
12,00 €
20. Carpaccio salmone
Carpaccio di salmone con salsa ponzo e sesamo
10,00 €

Poke

300. Poke sake
Riso sushi salmone, edamame, avocado, mango, pomodorini, sesamo, salsa teriyaki
15,00 €
301. Poke tuna
Riso sushi, tartara di tonno, avocado, edamame, cipolla croccante, mango, pomodorini, sesamo
15,00 €
302. Poke pollo
Riso sushi, petto di pollo alla griglia, edamame, avocado, cipolla fritta, sesamo, maionese e salsa teriyaki
15,00 €
303. Poke ebi
Riso sushi, surimi, gamberetti, avocado, edamame, granella di tempura, sesamo, maionese
15,00 €
304. Poke vergan
Riso sushi, edamame, avocado, mango, goma wakame, tufu, sesamo e salsa teriyaki
10,00 €

Hosomaki

33. Hosomaki capriccioso
Hossomaki fritto con avocado, Philadelphia, tartara salmone piccante, pasta kataifi, salsa teriyaki
7,00 €
32. Hosomaki fritto
Hosomaki fritto con salmone cotto, Philadelphia e salsa teriyaki
5,00 €
27. Hosomaki con tonno
4,50 €
26. Hosomaki con salmone
4,00 €
28. Hosomaki con branzino
4,00 €
29. Hosomaki con gamberi cotti
4,00 €
30. Hosomaki con mango
3,50 €
31. Hosomaki con avocado
3,50 €

Futomaki - 5 pezzi

36. Futo fritto
Futomaki con salmone cotto, Philadelphia, avocado, pastella croccante, salsa teriyaki
6,50 €
34. Futo sake
Futomaki con salmone, Philadelphia, avocado, salsa teriyaki
6,00 €
201. Futo ebi tem
Futomaki con gamberi fritti, maionese, pastella croccante, salsa teriyaki
6,00 €

Temaki - cono di riso con alghe

203. Salmon black
Riso venere, salmone piccante, Philadelphia, mandorle, avvolto da sfoglia di soia colorata
5,00 €
202. Black ebi Philadelphia
Riso venere, tempura di gamberi, avocado, Philadelphia, salsa teriyaki avvolto da sfoglia di soia colorata
4,50 €
39. Tonno avocado
4,00 €
42. Gamberoni fritti salsa teriyaki
4,00 €
38. Salmone avocado
3,50 €
41. Salmone Philadelphia e salsa teriyaki
3,50 €
43. Spicy tuna
Tartara di tonno piccante, tobiko, maionese piccante
3,50 €
44. Spicy salmon
Tartara di salmone piccante, tobiko, maionese piccante
3,50 €
45. Avocado
3,50 €

Uramaki - 8 pezzi

54. Scampi roll
Tempura di fiori di zucca, avocado, Philadelphia, scampi, salsa teriyaki
12,00 €
70. Hot salmon
Mousse di tonno, Philadelphia, avvolto da salmone scottato, mandorle, salsa teriyaki
11,00 €
218. Ebi-flo
Gambero in tempura, spicy salmone, fiori di zucca, salsa teriyaki, Philadelphia
11,00 €
71. Pistacchi roll
Gamberoni in tempura, Philadelphia con sopra salmone, granella di pistacchio e salsa al miso
11,00 €
73. Ebi flower
Riso venere, gamberi fritti avvolto dal fiori di zucca in tempura, salsa teriyaki, Philadelphia
11,00 €
75. Sake black
Riso venere, salmone, Philadelphia, guarnito con tartara di salmone, mandorle e teriyaki
11,00 €
217. Salmon plus
Spicy salmon, avocado con sopra salmone scottato, scaglie di mandorle e salsa a base di crema di latte dolce
10,00 €
216. Special ebiten
Tempura di gamberi, Philadelphia, tartara di salmone piccante, pasta kataifi, salsa teriyaki
10,00 €
62. Salmon roll
Salmone, Philadelphia est: tartara di salmone, piccante, tobico, mandorle, salsa teriyaki
10,00 €
63. Tuna roll
Tonno, Philadelphia est: tartara di tonno piccante, tobiko, mandorle salsa teriyaki
10,00 €
65. Rainbow roll
Surimi, maionese, avvolto da pesce misto, salsa teriyaki
10,00 €
66. Tiger roll
Tempura di gamberi, avvolto da salmone, kataifi, salsa teriyaki
10,00 €
67. Miami roll
Gamberi crudi, avocado, maionese, tobiko, salsa
10,00 €
69. Mango roll
Salmone, mango, Philadelphia, avvolto da mango fresco e salsa al mango
10,00 €
72. Sake special
Salmone, Philadelphia, avvolto da salmone avocado salsa teriyaki
10,00 €
74. Ebi tem black
Riso venere, gamberi fritti guarnito con pastella di tempura e salsa teriyaki
9,00 €
57. Ebiten
Tempura di gamberi, pastella croccante, salsa teriyaki
8,00 €
60. Spicy tuna
Tartara di tonno piccante, tobiko, salsa piccante, maionese
8,00 €
61. Spicy salmon
Tartara di salmone piccante, tobiko, salsa piccante, maionese
8,00 €
68. Tobiko roll
Salmone, Philadelphia, tobiko, salsa teriyaki
8,00 €
52. Sake phila
Salmone, avocado, Philadelphia, salsa teriyaki
7,50 €
53. Tuna avocado
Tonno, avocado, salsa teriyaki
7,50 €
48. California Philadelphia
Surimi di granchio, avocado, Philadelphia, salsa teriyaki
7,00 €
49. Miura
Salmone cotto, Philadelphia, pastella croccante, salsa teriyaki
7,00 €
50. Mousse di tonno
Tonno cotto, maionese, Philadelphia, pastella croccante, salsa teriyaki
7,00 €
51. Sake avocado
Salmone avocado e salsa
7,00 €
59. Philadelphia roll
Philadelphia, salmone, salsa teriyaki
7,00 €
64. Chicken
Pollo fritto, maionese, pastella, salsa teriyaki
7,00 €
219. Miura plus
Interno salmone cotto, Philadelphia, guarnito con cipolle fritte, salsa teriyaki
7,00 €
226. Sushi tramezzino 4 pezzi
Interno spicy salmone, avocado, Philadelphia, guarnito con pastella croccante e salsa teriyaki
7,00 €
214. Vegano roll
Avocado, asparagi, avvolto da pastella croccante, salsa
6,00 €
215. Mango vegano
Mango, Philadelphia, avvolto da mango e salsa al mango
6,00 €

Insalata

23. Mix fish salad
Insalata di stagioni con misto pesce e gamberi e salsa
8,00 €
22. Salmon salad
Insalata con salmone e salsa
7,00 €
24. Ebi salad
Insalata con gamberi cotti e salsa
7,00 €
25. Insalata mista
Insalata mista di stagione con salsa
4,00 €

Bevande

Sake caldo grande
6,00 €
Sake caldo piccolo
3,50 €
Estathè al limone 33 cl
3,00 €
Estathè alla pesca 33 cl
3,00 €
Tè verde caldo
2,50 €
Coca-Cola Lattina 330ml
2,50 €
Fanta in lattina 33 cl
2,50 €
Sprite Lattina 330ml
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
2,00 €

Birre

Asahi 50 cl
5,00 €
Kirin 50 cl
5,00 €
Birra cinese Tsintao 64 cl
5,00 €
Sapporo in lattina 50 cl
4,50 €
Heineken 66 cl
4,50 €
Asahi 33 cl
4,00 €

Vini rossi

Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi
30,00 €
Barolo DOC Il Pozzo
28,00 €
Buio Carign Sulcis Mesa
25,00 €
Nero d'Avola Chiaramonte
22,00 €
Valpolicella Bio DOC classico
18,00 €

Vini bianchi

Lugana Ca Dei Frati DOC
30,00 €
Roero Arneis DOCG
28,00 €
Spumante Ferrari Brut
25,00 €
Spumante Franciacorta Berlucchi
25,00 €
Berlucchi bianco Imperiale
25,00 €
Ribolla Gialla Collio DOC
25,00 €
Gewurztraminer Trentino DOC
20,00 €
Alghero DOC Rose'Sella & Mosca
19,00 €
Falanghina Del Sannio DOC
18,00 €
Pinot Grigio Trentino DOC
18,00 €
Vermentino di Gallura DOCG
18,00 €
Prosecco Vald Mill Corner DOCG extra dry
18,00 €
Vermentino di Gallura DOCF frizzante
18,00 €
Sannio Greco
16,00 €
Falanghina del Sannio DOC 37,5 cl
9,00 €

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