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Pizze tradizionali

4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto cotto, funghi, carciofi

7,00 €

Cotto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon

6,00 €

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

6,00 €

Viennese

Pomodoro, mozzarella, wurstel

5,50 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella

5,00 €

Pizze gourmet

Pizza campo imperatore

Mozzarella, crema di pistacchio, mortadella, ricotta al lime, granella di pistacchio

10,00 €

Pizza selvaggia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia abruzzese patate, lardo di conca, grana

10,00 €

Pizza teramana

Pomodoro, mozzarella, rucola, hamburger di pecora, funghi porcini

10,00 €

Pizza profumi di bosco

Mozzarella, gorgonzola, pecorino stagionato, primo sale, speziato al peperoncino

9,00 €

Pizza abruzzese

Mozzarella, crema al tartufo, salsiccia abruzzese, speziato al tartufo

9,00 €

Pizza gran sasso

Pomodoro, mozzarella, burrata 250 g, prosciutto crudo gran sasso, granello di pistacchio

9,00 €

Pizza al cinghiale

Pomodoro, mozzarella, funghi, salame al cinghiale, pecorino

8,50 €

Pizza amatriciana

Pomodoro, mozzarella, quanciale, pecorino

8,00 €

Pizza sangiuannina

Pomodoro al forno, mozzarella fior di latte

8,00 €

Burgher

L'abruzzese

Crema d ipecorino, hamburger (grammi 250). Iardo di conco, salsa barbecue

15,00 €

L'arrosticino

Pane tostato sulla brace, olio extravergine d'oliva, insalata, 180 g. Di arrosticini

10,00 €

Il classico

Salsa barbecue, hamburger (grammi 250), maionese al timo, ceddar

10,00 €

Il porchettato

Pancetta porchettata, primo sale, rucola, peperoni

10,00 €

Il covaccino

Stracchino, salsiccia (pezzi 3), maionese al timo, rucola

10,00 €

L'imperiale

Lonzino imperiale, primo sale, pomodori, rucola

8,00 €

Il gran sasso

Prosciutto crudo Gran Sasso, rucola, grana, pomodorini, glassa

8,00 €

Il tradizionale

Crema di pecorino, prosciutto crudo Gran Sasso, pomodori, rucola

8,00 €

Bistecche importanti

Bistecca alla fiorentina limousin 600 g circa

50,00 €

Tomahawk 600 g circa

38,00 €

Costata di bovino podolico 600 g circa

36,00 €

Costata di manzetta 600 g cira

35,00 €

Picanha 350 g circa

25,00 €

Angus argentino 350 g circa

25,00 €

Cube roll di manzetta prussiana 350 g circa

25,00 €

Secondi piatti

Diaframma di manzo - 250 g

Carne di manzo

15,00 €

American ribs 500 g circa

Carne di manzo

15,00 €

Hamburger di manzo 250 g circa

Carne di manzo]

10,00 €

Hamburger di pecora 250 g circa

Carne ovina

8,00 €

Salsiccia abruzzese 100 g circa

Insaccato di carne suina al pezzo

2,50 €

Spiedini di arrosticini carne ovina 20 g circa - 1 pezzo

1,00 €

Contorni

Patate fritte

3,00 €

Patate al forno

Patate, olio Evo, sale, rosmarino

3,00 €

Bevande

Coca-Cola bottiglietto vetro

2,50 €

Fanta bottiglietto vetro

2,50 €

Sprite bottiglietta vetro

2,50 €

Acqua naturale

1,50 €

Acqua frizzante

1,50 €

Birre

Weissbock doppio malto 7,2 ° 50 cl

5,50 €

Kardinal rossa 7,5° 50 cl

5,00 €

Pedavena 33 cl

3,50 €

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