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Polenta taragna con ragù di zucca e verza alla cipolla rossa

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Bevande

Cola bio 33 cl

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Chinotto bio 33 cl

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Acqua Wami frizzante 50 cl

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Acqua Wami naturale 50 cl

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Bevande bio artigianali

Estratto di carota, mela rossa, arancia, rapa rossa

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Centrifugato con ananas, finocchio, mela verde e zenzero

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Birre

Birra senza glutine artigianale 33 cl

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Birra lager bio 33 cl

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Vini

Vino Grillo bio

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Fregola sarda allo zafferano con carciofi, bietolina e fagioli bianchi

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Polenta taragna con ragù di zucca e verza alla cipolla rossa

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Buddha bowl

Cereale integrale, verdura cotta, verdura cruda, salsina e superfood

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Vellutata di rapa rossa e fagioli cannellini con salsa yogurt alla menta

+ crostini di segale

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Insalata creativa

con stracchino vegan, patate al prezzemolo, cavoletti di bruxelles, pomodori secchi, olive, spinacino, rucola+ pane di segale

8,00 €

Panino burger, club sandwich, focaccia e roll

Panino burger + patate al forno

Burger di mais e saraceno, mayo veg alle olive, zucca a fette al forno, pomodori secchi e valeriana

11,00 €

Club sandwich di segale integrale

Con farinata ai funghi, salsa alle noci cappuccio rosso, rucola

8,50 €

Panino burger

Burger di mais e saraceno, mayo veg alle olive, zucca a fette al forno, pomodori secchi, valeriana

8,00 €

Roll

Con hummus di ceci, chili di seitan, fagiioli rossi e mais ,broccoli, peperoni e patate

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Torte e dolci

Torta vegan carote e nocciole

4,50 €

Torta vegan alle pere con crumble di mandorla

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