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Cotolettine

Fragranti scottadito di pollo impanate con crema di parmigiano e crumble di prosciutto crudo

14,50 €

Pasta fresca

Tagliatelle antica ricetta

Il ragù della casa: quinto quarto tagliato a coltello, pancetta e fegatini di pollo

13,50 €

Balanzoni con crema di parmigiano

Tortelloni di pasta verde con ripieno di ricotta e mortadella con crema di parmigiano

13,50 €

Tortelloni paglia e fieno con burro e salvia

Pasta ripiena di ricotta e prezzemolo

12,00 €

Gramigna con ragù di salsiccia

Condita con ragù rosso di salsiccia

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Lasagne

A sfoglia verde con 4 strati come ci ha insegnato nonna

12,00 €

Balanzoni burro e salvia

Tortelloni di pasta verde con ripieno di ricotta e mortadella

12,00 €

Tagliatelle al ragù tradizionale

Il nostro ragù di macinato misto dalla cottura paziente e l'amore straripante

10,50 €

Cibo di strada

Cotolettine

Fragranti scottadito di pollo impanate con crema di parmigiano e crumble di prosciutto crudo

14,50 €

Panino al ragù antica ricetta

Il ragù che ci contraddistingue farcisce il nostro soffice bun per creare il panino da sogno

9,50 €

Burger vegetariano

Chi ha detto che siamo bravi solo con la ciccia?! Beccati il nostro vegetariano di stagione poi ne parliamo

9,50 €

Panino al ragù tradizionale

La merenda dei campioni, in puro stile bolognese

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Pane

Panino vuoto

Il nostro soffice bun fatto in casa per una bella scarpetta!

2,00 €

Dolci

Tenerina

Torta al cioccolato con uno dei mascarponi più buoni dell'Emilia

5,50 €

Bevande

Acqua SETE, naturale 50 cl

Acqua SETE è l’acqua in confezione di cartone prodotta su misura per noi!

1,50 €

Birre

Birba Blanche

4,5 % Birrificio Artigianale EDIT Torino, Piemonte - lattina 0,33 lt. La nostra Italian blanche, birra chiara ed opalescente con note di scorza di mandarino e fiori di camomilla. Bevuta rinfrescante, vellutata e di facile appeal.

6,00 €

Vino

Prosecco Valdobbiadene, Andreola

11,5% - Valdobbiadene, Veneto Questo prosecco docg è caratterizzato da una bevuta abbastanza “secca” rispetto alla media, perfetto quindi per un aperitivo serale o per i più audaci una bevutina prima di pranzo!

22,00 €

Re Famoso, Trerè

12,5% Faenza, Emilia Romagna. Chiamato anche “Uva Rambella”. Aromi intensi con note floreali, dolci, di frutta matura, esotica e frutta essiccata. Una lieve ed affascinate polverosità gessosa ne esalta la complessità olfattiva.

20,00 €

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